介绍
内容简介：
一、编篡原则尊重史实，实事求是，详今略古，立足当代，客观地反映徐州市畜牧业的历史和现状。二、时间断限从1910年起（即清宣统二年，也有部分内容上溯到古代）到1988年止。三、内容编排编写采取以“事”为横，以“时”为纵，横排竖写的方法，按章、节、目、，项四级排列，从古至今，力求完整。
出版时间：
1990年05月
目录
封面
俆州市畜牧志
《徐州市畜牧志》编委会
图片
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陶猪
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陶鸡（东洞山汉墓）
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徐州十里铺姑墩出土的陶猪圈
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陶鸭（东洞山汉墓）
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徐州黄牛
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淮猪
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睢宁白山羊
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徐州市畜牧兽医站大院
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俆州市畜牧兽医站化验室
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徐州市家畜良种站种公牛场地
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农业部畜牧局陈耀春局长来徐州考察畜牧工作
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联合国粮农组织养牛专家考察徐州市家畜良种站
前言
凡例
目录
概述
大事记
第一章 管理机构
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第一节 机构沿革
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第二节 下属机构
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一、徐州市畜牧兽医站
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二、徐州市家畜良种站
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第三节 县畜牧兽医机构
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一、丰县畜牧兽医站
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二、沛县畜牧兽医站
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三、铜山县兽医院
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四、睢宁县畜牧兽医站
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五、邳县畜牧兽医站
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六、新沂县畜牧兽医站
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七、徐州市郊区畜牧兽医站
第二章 畜禽品种
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第一节 地方品种
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一、淮猪
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二、徐州黄牛
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三、徐州毛驴
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四、小尾寒羊
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五、丰县青山羊
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六、睢宁白山羊
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七、徐海鹏
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第二节 引进品种
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一、猪的品种
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二、牛的品种
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三、马（驴）的品种
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四、羊的品种
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五、兔的品种
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六、家禽的品种（品系）
第三章 畜牧生产
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第一节 养猪
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一、养猪政策
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二、饲养方式
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第二节 养牛
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一、耕牛
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二、奶牛
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第三节 养马（驴、骡）
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一、养马
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二、养驴
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三、养骡
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第四节 养羊
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一、绵羊改良
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二、山羊生产
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三、饲养管理
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第五节 养禽
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一、养鸡
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二、养鸭、养鹅
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三、禽蛋收购政策
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第六节 养兔
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一、肉兔
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二、毛兔
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三、獭兔
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第七节 养蜂
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第八节 特种经济动物
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一、水貂
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二、貉
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三、麝鼠
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四、鹿
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五、艾虎
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六、鹌鹑
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七、肉鸽
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八、珍珠鸡
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九、七彩山鸡
第四章 繁育改良
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第一节 配种组织
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一、个体配种户
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二、私营配种店
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三、国营、集体耕畜配种站（点）和国社合营耕畜配种站
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四、乡（公社）畜牧兽医站（配种站）
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第二节 繁殖技术
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一、自由交配和人工辅助交配
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二、常温精液人工授精
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三、冷冻精液人工授精
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四、胚胎移植
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第三节 孵化技术
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一、天然孵化(抱窝法）
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二、火炕
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三、电孵
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四、煤油灯孵化法
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五、缸孵（缸炕）法
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第四节 种畜种禽场
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一、丰县种畜种禽场
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二、沛县种猪场
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三、铜山种羊场
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四、徐州种牛场
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五、铜山县徐庄种猪场
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六、睢宁县种猪场
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七、睢宁县种羊场
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八、新沂县踢球山种畜场
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九、新沂县种兔场
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十、新沂县水禽良种场
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十一、新沂县种貂场
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十二、徐州特种饲料联合公司
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第五节 家畜改良站
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一、丰县家畜改良站
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二、沛县家畜改良站
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三、铜山县家畜改良站
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四、睢宁县家斋改良站
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五、邳县家畜改良站
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六、新沂县家畜改良站
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七、徐州市郊区畜禽改良站
第五章 饲草和饲料
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第一节 饲草
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一、饲草资源
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二、饲草利用
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第二节 饲料
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一、饲料资源
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二、国家计划饲料粮
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三、饲料加工
第六章 生产基地和产品加工
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第一节 畜牧生产投入
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第二节 商品生产基地
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一、瘦肉型猪生产基地
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二、山羊板皮基地
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三、肉兔生产基地
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四、商品牛生产基地
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五、优质细毛羊生产基地
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第三节 畜产品加工
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一、肉禽蛋加工
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二、毛纺加工
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三、皮革加工
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四、裘皮加工
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五、畜骨加工
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六、肠衣加工
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七、乳品加工
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八、蜂产品加工
第七章 兽医防制
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第一节 基层兽医
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一、民间兽医
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二、联合诊所
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三、牲畜保健站
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四、乡（公社）畜牧兽医站
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第二节 经营管理
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一、门诊制
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二、保健制
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三、统筹医疗制
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四、畜禽防治技术服务承包制
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五、保险制
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六、综合办站
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第三节 防疫检疫
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一、防疫
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二、检疫
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第四节 兽医药械
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一、兽药供应
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二、疫苗供应
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三、兽药管理
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四、兽药厂家
第八章 畜禽疫病
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第一节 共患病
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一、炭疽病
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二、狂犬病
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三、结核病
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四、布氏杆菌病
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五、钩端螺旋体病
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第二节 牛病
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一、气肿疽
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二、牛流行性感冒
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第三节 马病
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一、马传染性贫血病
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二、马腺疫
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三、马鼻疽
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第四节 猪病
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一、猪瘟
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二、猪丹毒
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三、猪肺疫
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四、猪气喘病
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第五节 禽病
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一、鸡新城疫
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二、禽霍乱
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三、马立克氏病
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四、鸡传染性法氏囊炎
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五、小鹅瘟
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第六节 兔病
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一、兔瘟
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二、兔魏氏梭菌病
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第七节 貂、蜂病
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一、貂瘟热
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二、蜂病
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第八节 寄生虫病
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一、球虫病
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二、弓形体病
第九章 畜牧科技
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第一节 科技队伍
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第二节 科技成果
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一、徐州优质细毛羊综合配套技术研究
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二、家兔精液冷冻技术
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三、江苏省“黄淮海”中低产地区商品瘦肉猪生产配套技术研究
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四、马传染性贫血病的流行及防制研究
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第三节 科技培训
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一、民间兽医技术培训班
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二、畜牧兽医站长培训班
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三、家畜人工授精圳练班
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四、兽医技术训练班
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五、畜禽饲养训练班
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六、进修班
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七、代培班
第十章 外事和学术
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第一节 外事往来
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第二节 学术组织
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一、徐州市畜牧兽医学会
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二、淮猪育种委员会
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三、苏鲁豫皖接壤地区兽疫联防会
编写始末
附录 徐州市畜牧兽医人员名录（1988年）
版权页
