介绍

内容简介： 反映沈阳市糖、酒、茶、糕点食品近百年来生产、流通、市场供应等发展情况的综合性著述——《沈阳市糖酒糕点总公司志》，经过五年多的艰苦努力，终于与广大读者见面了。我们衷心地祝贺它的诞生和出版。

内容时限： 1949-1987

出版时间： 1989年11月

目录

封面
沈阳市糖酒糕点总公司志
序言
前言
图片
-- 沈阳市糖酒糕点总公司位置图
-- 总公司机关大楼
-- 总公司营业大厅
-- 总公司领导班子在研究公司发展规划
-- 和平分公司
-- 总公司连续两年(1987—1988)荣获省“双增双节 ”<优胜奖>杯。
-- 大东分公司
-- 沈河分公司批零座谈会
-- 皇姑分公司研究展销会
-- 铁西分公司为零售送货
-- 北市批发站
-- 砂山批发站订货会
-- 储运站白糖库
-- 沁园春商场
-- 沁园春商场营业室
-- 人民商场
-- 人民商场稻香村门市部
-- 中街商场
-- 中和福茶庄
-- 中和福茶庄营业室
-- 总公司总经理王志发同茶庄经理赵忠武（站立者）研讨茶叶质量
-- 长江食品厂月饼生产车间
-- 长江食品厂饼干生产联动线
-- 大东食品厂万能包装机
-- 铁西食品厂波纹快餐面生产联动线
-- 回民食品厂饼干车间
-- 大北食品厂糕点车间
-- 和平汽水厂汽水车间
-- 商业部优质产品麦香牌长江月饼
-- 省优质产品麦香牌盒奶油花酥
-- 商业部优质产品鸵鸟牌精粉奶豆
-- 省优质产品长白山牌精广东月饼
-- 商业部优质产品鸵鸟牌蛋黄饼干
-- 市优质产品三钟牌菱角酥
-- 沈阳市劳动模范长江食品厂面包技师王延刚
-- 辽宁省服务标兵西点技师张湖南
-- 职工体育活动
-- 公司领导与职工民主对话
-- 总公司领导王瑞春、王志发（右二）、杨溥纯、陈金风（左一）研究编纂公司志
-- 总公司志编纂委员会成员合影
-- 市地方志办公室张德贤（右）与蒋树贵在审阅总公司志稿
-- 总公司志主编张成奎（右）与张和平在审稿
-- 总公司志编写人员合影
目录
第一篇 概述
第二篇 大事记
第三篇 专卖事业
-- 第一章 酒类专卖
-- 第二章 专卖机构与专卖管理
---- 第一节 专卖机构
---- 第二节 专卖管理
第四篇 商品经营
-- 第一章 概况
-- 第二章 市场
-- 第三章 网点
-- 第四章 购进与销售
---- 第一节 食糖
---- 第二节 酒类
---- 第三节 罐头
---- 第四节 茶叶
---- 第五节 奶制品
---- 第六节 小食品
第五篇 商办工业
-- 第一章 概况
-- 第二章 工业管理
---- 第一节 计划与统计
---- 第二节 产品质量与技术管理
------ 一、质量管理
------ 二、技术管理
---- 第三节 设备管理
---- 第四节 能源管理
-- 第三章 饼干生产
-- 第四章 面包生产
-- 第五章 糕点生产
-- 第六章 糖果生产
-- 第七章 小料、小食品生产
---- 第一节 小料生产
---- 第二节 小食品生产
-- 第八章 冷饮生产
第六篇 经营管理
-- 第一章 计划统计管理
---- 第一节 计划编制
---- 第二节 计划执行
---- 第三节 统计工作
-- 第二章 财务管理
---- 第一节 商业财务
------ 一、财会制度
------ 二、财务管理
---- 第二节 工业财务
-- 第三章 劳动人事管理
---- 第一节 劳动力人事管理
---- 第二节 工资管理
---- 第三节 奖励制度
---- 第四节 劳动保险
---- 第五节 劳动保护与福利事业
------ 一、劳动保护工作
------ 二、集体福利事业
-- 第四章 物价管理
---- 第一节 管理方法
---- 第二节 价格管理
-- 第五章 储运管理
---- 第一节 储运组织
---- 第二节 仓库建设
------ 一、仓库
------ 二、储酒容器
---- 第三节 仓储管理
---- 第四节 商品保管与养护
---- 第五节 运输管理
-- 第六章 安技工作管理
---- 第一节 安全工作
---- 第二节 卫生工作
-- 第七章 集体企业管理
---- 第一节 计划管理
---- 第二节 财务管理
---- 第三节 劳动工资管理
------ 一、劳动组织
------ 二、工资调整
------ 三、奖金管理
-- 第八章 企业整顿
-- 第九章 计划生育工作
-- 第十章 文秘档案管理
第七篇 基本建设
-- 第一章 商办工业基本建没
-- 第二章 商业基本建没
-- 第三章 职工住宅建没
第八篇 职工教育
-- 第一章 职工文化教育
-- 第二章 职工技术教育
-- 第三章 干部培训
第九篇 名店、名厂、名优产品
-- 第一章 名店
---- 第一节 沁园春商场
---- 第二节 人民商场
---- 第三节 中和福茶庄
-- 第二章 名厂
---- 第一节 沈阳市长江食品厂
---- 第二节 沈阳市回民食品厂
-- 第三章 名、优产品
---- 第一节 商业部和省优质产品
---- 第二节 名牌、优质产品表
第十篇 组织机构
第十一篇 党群工作
-- 第一章 党的组织
---- 第一节 公司党委
---- 第二节 历次党代表大会和党的委员会
---- 第三节 党委所属总支、支部
-- 第二章 党委工作部门及党的工作
---- 第一节 党委办公室
---- 第二节 党委组织部及党的组织工作
---- 第三节 党委宣传部及党的宣传工作
---- 第四节 保卫、武装工作
-- 第三章 纪委及党的纪检工作
---- 第一节 纪检沿革
---- 第二节 纪律检查工作
---- 第三节 打击经济犯罪工作
-- 第四章 企业民主管理工作
---- 第一节 职工代表大会沿革
---- 第二节 历次职工代表大会
-- 第五章 工会组织及工会工作
---- 第一节 工会委员会
---- 第二节 工会组织沿革
---- 第三节 历次会员代表大会
---- 第四节 工会工作
-- 第六章 共青团组织及团的工作
---- 第一节 共青团委员会
---- 第二节 共青团组织沿革
---- 第三节 历次团员代表大会
---- 第四节 团组织的重要活动
第十二篇 人物
-- 第一章 沈阳市劳动模范和省、市先进生产（工作）者简介
---- 第一节 沈阳市劳动模范简介
------ 王延刚
------ 祝兆贤
---- 第二节 省、市先进生产（工作）者简介
---- 第三节 沈阳市先进工会工作者简介
---- 第四节 优秀共产党员简介
---- 第五节 优秀经理、厂长简介
---- 第六节 沈阳市“三八”红旗手简介
---- 第七节 荣誉工会积极分子简介
---- 第八节 优秀团干部简介
---- 第九节 新长征突击手简介
-- 第二章 出席市以上各类代表简介
---- 第一节 党代表
---- 第二节 人民代表
---- 第三节 工会代表
---- 第四节 共青团代表
---- 第五节 妇女代表
-- 第三章 公司历届经理、书记、工会主席、团委书记名录
-- 第四章 历届党委委员名录
-- 第五章 历届公司机关科级、副科级干部名录
-- 第六章 专业技术干部名单
-- 第七章 离休干部名单
-- 第八章 公司所属单位党政负责人名录
第十三篇 附录
-- 一、糖酒商业谚语与生意经
-- 二、酒类专卖重要历史文件
-- 三、沈阳市糖酒糕点公司机构沿革
-- 四、附记
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