浮梁茶志

浮梁茶志

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介绍

内容简介: 一、本志根据2008年5月18日国务院公布的《地方志工作条例》和2008年1月_x000D_13日江西省人民政府所公布的实施《地方志工作条例》,实事求是地记述浮梁县茶业_x000D_史、茶文化的历史与现状。_x000D_ 二、本志力求贯通古今。上不设限,下至2017年,偶有不及或延伸。_x000D_ 三、本志由图、概述、大事记和专志组成。图片,选取具有代表性的浮梁茶叶生产、_x000D_茶文化照片;概述,综述本县茶叶发展的历史与现状,提纲挈领,彰往昭来;大事记,纵_x000D_述了浮梁有史以来茶叶发展的大事、要事;专志,则按事物性质分类设编,编下设章、_x000D_节、目。_x000D_ 四、本志采用记、述、志、传、图、表、录等形式,以志为主,横排竖写。坚持“述而不_x000D_论”“据事直述”原则。力求做到横不缺项,竖不断线。

内容时限: 00000-2017

出版时间: 2018年01月

目录

封面
题词
图片

目录
凡例
概述
大事记
第一编 自然环境
-- 第一章 位置区划
---- 第一节 地理位置
---- 第二节 行政区划
-- 第二章 地貌土壤
---- 第一节 地形
---- 第二节 山峰
---- 第三节 地质
---- 第四节 土壤
---- 第五节 河流
-- 第三章 气候水文
---- 第一节 气候
---- 第二节 水文
-- 第四章 茶叶资源
---- 第一节 土地资源
---- 第二节 气候资源
---- 第三节 生物资源
---- 第四节 社会资源
第二编 生产种植
-- 第一章 茶区与产量
---- 第一节 茶区
---- 第二节 产量
-- 第二章 茶树品种
---- 第一节 野生树种
---- 第二节 地方良种
---- 第三节 引进良种
-- 第三章 茶树管理
---- 第一节 茶园垦辟
---- 第二节 茶园改造
---- 第三节 茶园管理
第三编 制作加工
-- 第一章 手工制作
---- 第一节 制作设备
---- 第二节 加工技术
-- 第二章 机械加工
---- 第一节 机械设备
---- 第二节 加工技术
-- 第三章 精制加工
---- 第一节 名优绿茶
---- 第二节 工夫红茶
---- 第三节 精茶加工
-- 第四章 茶叶品质
---- 第一节 生化成分
---- 第二节 品质特征
---- 第三节 茶叶标准
第四编 茶叶贸易
-- 第一章 国内贸易
---- 第一节 贸易历史
---- 第二节 茶号分布
---- 第三节 收购方式
---- 第四节 贸易价格
-- 第二章 国际贸易
---- 第一节 茶叶标准
---- 第二节 茶叶包装
---- 第三节 出口运输
---- 第四节 县内运输
---- 第五节 销售渠道
---- 第六节 茶叶税汇
-- 第三章 交易市场
---- 第一节 古代茶市
---- 第二节 新型市场
第五编 经营实体
-- 第一章 茶场与茶厂
---- 第一节 茶场
---- 第二节 茶厂
-- 第二章 公司与合作社
---- 第一节 公司
---- 第二节 合作社
第六编 茶叶品牌
-- 第一章 品牌类别
---- 第一节 历史名茶
---- 第二节 恢复名茶
---- 第三节 新创名茶
-- 第二章 品质标准
---- 第一节 品质特征
---- 第二节 地方标准
-- 第三章 品牌推广
---- 第一节 传承与兴起
---- 第二节 区域品牌形成
---- 第三节 品牌推广
第七编 组织机构
-- 第一章 管理培训
---- 第一节 管理机构
---- 第二节 技术培训
-- 第二章 科研机构
---- 第一节 历史沿革
---- 第二节 景德镇市茶叶科学研究所
---- 第三节 技术创新
-- 第三章 民间团体
---- 第一节 景德镇市茶叶学会
---- 第二节 浮梁县茶叶协会
---- 第三节 基层协会
第八编 人物
-- 第一章 人物传
-- 第二章 人物简介
-- 第三章 人物表
第九编 茶文化
-- 第一章 茶俗
---- 第一节 种植习俗
---- 第二节 加工习俗
---- 第三节 饮茶习俗
---- 第四节 储藏习俗
---- 第五节 贸易习俗
---- 第六节 茶礼茶艺
---- 第七节 茶馆茶楼
---- 第八节 茶文化街
---- 第九节 品牌专卖
-- 第二章 茶具
---- 第一节 历史沿革
---- 第二节 茶具特点
---- 第三节 典型茶具
第十编 荣誉
-- 第一章 集体荣誉
-- 第二章 个人荣誉
-- 第三章 茶叶奖项
第十一编 文录
-- 第一章 诗词歌赋
---- 第一节 诗词
---- 第二节 茶赋
---- 第三节 茶联
---- 第四节 茶歌
---- 第五节 茶戏
---- 第六节 谱序
-- 第二章 文论
---- 第一节 论文
---- 第二节 散文
---- 第三节 传说故事

版权
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