介绍

内容简介： 民以食为天，食以粮为本。粮食稳，人心稳；粮食定，天下定。吃饭问题，是重大的政治问题和经济问题，历来中国共产党一项长期的首要任务。这部记载与吃饭问题有关的粮食志，既为南宁市经济部门丰富了历史资料，也为今后探索粮食流通体制改革和建设有中国特色社会主义粮食经济提供借鉴。“盛世修志”。党的十二届三中全会后，党中央对修志工作十分重视，我局根据中共南宁市委、市政府的指示，从1990年3月起，抽调人员，组成班子，收集资料，用了近4年时间编纂出《南宁市粮食志》。

内容时限： 0000-1990

出版时间： 1994年01月

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编委会
序
凡例
目录页
概述
第一章 粮食征购
-- 第一节 粮食征收
-- 第二节 粮食收购
第二章 粮食销售
-- 第一节 市场销售
-- 第二节 计划供应
第三章 食油购销
-- 第一节 食油收购
-- 第二节 食油销售
第四章 粮油价格
-- 第一节 粮食
-- 第二节 油脂
-- 第三节 差价
第五章 粮油储藏
-- 第一节 粮仓建设
-- 第二节 储油设施
-- 第三节 仓储机械
-- 第四节 保粮技术
-- 第五节 “四无”粮仓
第六章 粮油调运
-- 第一节 粮食运销.
-- 第二节 粮油调拨
第七章 粮油加工
-- 第一节 粮食加工
-- 第二节 食品加工
-- 第三节 油脂加工
-- 第四节 饲料加工
-- 第五节 粮油机械
第八章 粮油管理
-- 第一节 财会管理
-- 第二节 价格管理
-- 第三节 票证管理
-- 第四节 质量管理
-- 第五节 仓储管理
-- 第六节 调运管理
-- 第七节 油品管理
第九章 机构队伍
-- 第一节 机构设置
-- 第二节 职工队伍
-- 第三节 劳动竞赛
大事年表
附录
编后记
封底