介绍
内容简介:
一、本志以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论为指导,贯彻“三个代表”重要思想和科学发展观,坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的观点,实事求是,全面、准确、科学、系统地记载南京地区自然、社会各方面历史和现状,突出时代特点和地方特色,为社会主义经济建设、政治建设、社会建设、文化建设服务。
出版时间:
2010年12月
目录
封面
南京市志农业水利
图片
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江宁县土桥优质稻米生产基地
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江浦县建设乡五里村现代化农业示范区
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南京市秣陵农业现代化示范片
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高淳县优质油菜生产基地
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摄山乡大白菜基地
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江东乡菜地
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韭菜地中套种青菜
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蛇形丝瓜
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“早丰l号”辣椒
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矮脚黄青菜
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溧水县引种的黑莓
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市蔬菜科学研究所大棚无土裁培西红柿
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1985年建立的白云亭农副产品批发市场是华东地区区域性蔬菜集散中心
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江浦县汤泉苗圃
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漂水县种羊场饲养的波尔羊
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瘦肉型三元杂交猪
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20世纪八九十年代南京引进的特色鸡——珍珠鸡
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金象集团“樱桃谷”祖代种鸭群
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江苏省稻田养殖高淳县万亩高产示范区
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固城湖网箱养殖区
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南京卫岗乳制品厂奶牛场
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南京卫岗乳制品厂牛奶生产车间
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2009年颜料坊工地出土的南朝耕作用铁锸
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20世纪70年代末,南京郊县春耕景象
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东洋步进式插秧机
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蔬菜自动喷灌
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部确认为全国大型二档乡镇企业
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溧水县白马饮品厂黑莓罐装生产线
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茶场职工正在采摘雨花茶
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漂水傅家边农业科技园
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建设中的南京长江双闸段标准堤
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拓宽后的马汉河分洪河道
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六合县金牛山水库
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江心洲标准防洪堤
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1997年5月建成的下关标准防洪墙
《南京市志》编辑委员会
《南京市志》编纂审校人员
《南京市志》总目
序言
凡例
目录
农业 水利
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综述
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第四十五卷 种植业
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概述
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第一章 农业生产关系
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第一节 旧中国农业生产关系
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【民国以前】
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【民国时期】
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第二节 新中国农业生产关系
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【土地改革】
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【农业社会主义改造】
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【农村人民公社】
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【家庭联产承包责任制】
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【农业产业化经营】
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第二章 耕地与区划
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第一节 耕地
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【面积】
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【分布】
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第二节 区划
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【省二级农业区划】
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【县级综合农业区划】
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第三章 耕作制
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第一节 种植制
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【两熟制】
--------
【双、三熟制】
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【多熟制】
------
第二节 农田改制
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【沤改旱】
--------
【旱改水】
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第三节 土壤耕作制
--------
【土壤耕翻】
--------
【免少耕】
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第四章 粮食作物
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第一节 水稻
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【面积与产量】
--------
【品种】
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【栽培】
------
第二节 麦类
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【面积与产量】
--------
【品种】
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【栽培】
------
第三节 玉米
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【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
------
第四节 甘薯
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【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
------
第五节 大豆
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【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
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第五章 经济作物
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第一节 棉花
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【面积与产量】
--------
【品种】
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【栽培】
------
第二节 油菜
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【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
------
第三节 麻
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【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
------
第四节 芝麻
--------
【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
------
第五节 花生
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【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
------
第六节 西瓜香瓜
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【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
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第六章 土壤与肥料
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第一节 土壤
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【土壤调查】
--------
【土壤类型】
--------
【土壤改良】
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第二节 肥料
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【有机肥】
--------
【无机肥】
--------
【施肥结构】
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第七章 农作物种子
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第一节 良种选育
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【选种】
--------
【育种】
------
第二节 良种推广
--------
【良种基地】
--------
【繁殖与制种】
--------
【引种推广】
------
第三节 良种经营
--------
【检验】
--------
【加工】
--------
【营销】
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第八章 农作物保护
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第一节 蝗灾与防治
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【蝗灾】
--------
【防治】
------
第二节 虫害与防治
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【虫害】
--------
【防治】
------
第三节 病害与防治
--------
【病害】
--------
【防治】
------
第四节 草害与防治
--------
【草害】
--------
【防治】
------
第五节 鼠害与防治
--------
【鼠害】
--------
【灭鼠】
------
第六节 病虫害预测预报
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【测报对象】
--------
【测报技术】
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第七节 植物检疫
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【检疫对象】
--------
【检疫技术】
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第九章 科技与教育
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第一节 科技
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【重大科技推广项目】
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【科技成果】
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第二节 教育
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【专业教育】
--------
【业余教育】
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第十章 机构与队伍
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第一节 行政机构
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【市级机构】
--------
【县(区)级机构】
--------
【在宁机构】
------
第二节 事业机构
--------
【市级农科所(站)】
--------
【县(区)农科所(站)】
--------
【乡(镇)农科站】
------
第三节 农技队伍
--------
【农技人员】
--------
【福利待遇】
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第四节 学术团体
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【南京农学会】
--------
【江苏省农学会】
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第四十六卷 蔬菜业
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概述
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第一章 菜地
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第一节 菜地面积与产量产值
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【菜地面积】
--------
【菜地分布】
--------
【种植面积与产量产值】
------
第二节 菜地建设
--------
【土壤改良】
--------
【排灌设施】
--------
【喷灌】
--------
【道路】
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【标准化菜地】
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【无公害蔬菜基地】
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第二章 品种
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第一节 地方品种
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【种质资源】
--------
【结构】
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【大宗品种】
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【名特优品种】
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【食用菌】
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第二节 良种繁育
--------
【繁育体系】
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【品种引进】
--------
【品种选育】
--------
【杂交优势利用】
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第三章 栽培
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第一节 耕作制度
--------
【轮作】
--------
【间作套作】
--------
【施肥】
------
第二节 育苗
--------
【夏菜育苗】
--------
【秋菜育苗】
--------
【育苗移栽】
------
第三节 植保
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【虫害与防治】
--------
【病害与防治】
--------
【草害及除草】
--------
【病虫预测预报】
------
第四节 设施栽培
--------
【传统保护地栽培】
--------
【温室栽培】
--------
【无土栽培】
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第四章 加工
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第一节 储藏保鲜
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【农家传统储藏】
--------
【冷藏与速冻加工】
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第二节 酱腌菜脱水菜芽菜
--------
【酱腌菜】
--------
【脱水菜】
--------
【芽菜】
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第五章 流通
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第一节 零售业
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【招商菜场】
--------
【合作菜场】
--------
【农贸市场】
--------
【菜场选介】
------
第二节 批发业
--------
【菜行】
--------
【蔬菜公司】
--------
【批发市场】
--------
【配送中心】
------
第三节 市场供应
--------
【购销】
--------
【包装】
--------
【运输】
--------
【储存】
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第六章 管理
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第一节 管理机构
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【市级管理机构】
--------
【区县管理机构】
------
第二节 行业管理
--------
【生产经营管理】
--------
【产销计划管理】
--------
【菜地管理】
--------
【菜种管理】
--------
【菜价管理】
--------
【农药残留检测】
--------
【信息服务】
------
第三节 科技服务
--------
【科技服务机构】
--------
【技术培训】
--------
【科技成果】
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第四十七卷 林业
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概述
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第一章 森林资源与保护
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第一节 林地与林木
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【林业用地】
--------
【林木蓄积】
--------
【树种】
--------
【古树名木】
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第二节 病虫害防治
--------
【病虫种类】
--------
【病虫防治】
--------
【森林植物检疫】
------
第三节 护林防火
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【地方法规】
--------
【护林机构】
--------
【护林】
--------
【防火】
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第二章 绿化造林
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第一节 种苗
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【引种】
--------
【采种】
--------
【育苗】
------
第二节 造林
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【荒山绿化】
--------
【平原绿化】
--------
【义务植树】
--------
【抚育改造】
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第三章 经济林
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第一节 蚕桑
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【栽桑】
--------
【养蚕】
--------
【蚕种场】
------
第二节 茶
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【面积】
--------
【产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
--------
【制茶】
--------
【名茶】
--------
【国有茶场】
------
第三节 果树
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【面积与产量】
--------
【品种】
--------
【栽培】
--------
【国有果园(场)】
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第四章 林业科技与教肓
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第一节 林业技术推广
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【推广队伍】
--------
【重大推广项目】
--------
【科技成果】
------
第二节 林业教育
--------
【专业教育】
--------
【业余教育】
------
第三节 学术团体
--------
【南京林学会】
--------
【江苏省林学会】
--------
【江苏省园艺学会】
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第五章 管理
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第一节 行政机构
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【市级机构】
--------
【县(区)级机构】
--------
【驻宁机构】
------
第二节 事业机构
--------
【市级机构】
--------
【县(区)级机构】
--------
【驻宁机构】
------
第三节 林业经营
--------
【山林权属】
--------
【经营形式】
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第四十八卷 畜牧业 渔业
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概述
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第一章 畜牧业
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第一节 畜牧业资源
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【地方畜禽品种】
--------
【引进畜禽品种】
--------
【饲料】
------
第二节 产量与产值
--------
【肉类产量】
--------
【鲜蛋产量】
--------
【牛奶产量】
--------
【牧业产值】
------
第三节 家畜饲养
--------
【猪】
--------
【牛】
--------
【羊】
--------
【马骡驴】
--------
【兔】
------
第四节 家禽饲养
--------
【鸡】
--------
【鸭】
--------
【鹅】
------
第五节 特种畜禽及蜂饲养
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【鹿】
--------
【水貂】
--------
【狐狸】
--------
【肉鸽】
--------
【鹌鹑】
--------
【鸵鸟】
--------
【特色鸡】
--------
【特色鸭】
--------
【蜂】
------
第六节 良种繁育
--------
【山猪选育与利用】
--------
【培育“大梅”二元母猪】
--------
【水牛改良】
--------
【波尔羊纯繁写山羊改良】
--------
【良种蛋鸭繁育】
--------
【良种肉鸭繁育】
------
第七节 畜禽疫病防治
--------
【防治机构】
--------
【主要疫病】
--------
【防疫】
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第二章 渔业
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第一节 渔业资源
--------
【水面】
--------
【主要经济鱼类】
--------
【其他水生动物】
--------
【引进品种】
------
第二节 产量与产值
--------
【鱼苗产量】
--------
【鱼、虾、蟹、贝等成品产量】
--------
【渔业产值】
------
第三节 捕捞
--------
【长江南京河段捕捞】
--------
【内河捕捞】
--------
【湖泊捕捞】
--------
【网具与渔法】
------
第四节 养殖
--------
【池塘养殖】
--------
【河沟养殖】
--------
【水库养殖】
--------
【湖泊养殖】
--------
【稻田养殖】
------
第五节 特种水产品养殖
--------
【河蚌育珠】
--------
【河蟹】
--------
【淡水白鲳】
--------
【罗氏沼虾】
--------
【加州鲈鱼】
--------
【甲鱼】
--------
【青虾】
------
第六节 病害防治
--------
【防治机构】
--------
【鱼病防治】
----
第三章 管理
------
第一节 行政机构
--------
【市级机构】
--------
【县、区级机构】
--------
【乡、镇级机构】
--------
【在宁机构】
------
第二节 兽医卫生管理
--------
【管理机构】
--------
【检疫检验】
--------
【兽药管理】
------
第三节 渔政管理
--------
【管理机构】
--------
【长江南京段管理】
--------
【内河管理】
--------
【湖泊管理】
--------
【水域环境管理】
--------
【渔港管理】
--------
【渔船管理】
--------
【渔业许可制度】
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第四章 机构与队伍
------
第一节 科研与技术推广机构
--------
【市级机构】
--------
【县、区级机构】
--------
【乡、镇级机构】
--------
【在宁机构】
------
第二节 教育与培训
--------
【职业教育】
--------
【技术培训】
------
第三节 技术与行政监管队伍
--------
【畜牧兽医队伍】
--------
【水产技术队伍】
--------
【渔政管理队伍】
--
第四十九卷 奶业
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概述
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第一章 奶牛
------
第一节 牛群
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【存栏量】
--------
【品种】
--------
【布局】
--------
【体制】
------
第二节 饲养
--------
【育种繁殖】
--------
【饲料供应】
--------
【疾病防治】
--------
【养护管理】
--------
【政策措施】
------
第三节 奶牛场选介
--------
【卫岗牛奶厂】
--------
【仙林农牧场】
--------
【江宁县乳牛场】
--------
【珠江镇奶牛场】
--------
【西岗联营牛奶场】
--------
【南京奶业(集团)公司第一牧场】
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第二章 乳品
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第一节 鲜奶收购与检测
--------
【鲜奶收购】
--------
【质量检测】
------
第二节 加工设备与加工工艺
--------
【设备】
--------
【工艺】
------
第三节 品种
--------
【液态奶】
--------
【固体乳品】
------
第四节 乳品加工企业
--------
【卫岗乳制品厂】
--------
【红旗乳品厂】
--------
【桥北乳品厂】
--------
【南京新绿园乳品有限公司】
--------
【私营乳品企业】
----
第三章 销售
------
第一节 市场
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【市内】
--------
【周边】
------
第二节 营销
--------
【液态奶销售】
--------
【固体乳品销售】
--------
【销售价格】
--------
【奶券奶卡】
----
第四章 机构与队伍
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第一节 机构
--------
【市级行政分管部门】
--------
【南京市牛奶公司】
--------
【南京奶业集团股份有限公司】
------
第二节 队伍
--------
【员工】
--------
【教育培训】
--
第五十卷 农机
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概述
----
第一章 农业机具
------
第一节 农用动力机械
--------
【内燃机】
--------
【电动机】
--------
【拖拉机】
------
第二节 农田作业机具
--------
【整地】
--------
【种植】
--------
【植物保护】
--------
【积肥施肥】
--------
【收获】
------
第三节 运输机械
--------
【运输车】
--------
【运输船】
------
第四节 农产品加工机具
--------
【粮食加工】
--------
【榨油】
--------
【棉花加工】
--------
【制茶】
------
第五节 养殖机械
--------
【饲料加工】
--------
【畜禽饲养】
--------
【鱼池增氧机】
------
第六节 水利机械
--------
【排灌】
--------
【农田建设】
----
第二章 农业机械推广
------
第一节 人员培训
--------
【培训基地】
--------
【专业培训】
------
第二节 农机试验鉴定与质量监督
--------
【试验鉴定】
--------
【质量监督】
------
第三节 推广使用
--------
【选型推广】
--------
【农机化示范点】
----
第三章 农业机械经营
------
第一节 农机供销
--------
【经营政策】
--------
【主机经营】
--------
【配件经营】
--------
【经营利润】
------
第二节 综合经营
--------
【农机站多种经营】
--------
【跨区作业】
--------
【跨行业经营】
------
第三节 维修服务
--------
【保用保修】
--------
【维修网络】
----
第四章 农业机械管理
------
第一节 经营管理体制
--------
【国家所有 国家经营】
--------
【集体所有社队经营】
--------
【农户所有 股份合作 农户经营】
------
第二节 计划管理
--------
【计划编制】
--------
【考核标准】
--------
【统计】
------
第三节 机务管理
--------
【机务规章】
--------
【机站和机组管理】
--------
【机具管理】
--------
【机务责任制】
------
第四节 财务管理
--------
【财务计划】
--------
【资金管理】
--------
【成本费用管理】
--------
【收入利润管理】
--------
【专用基金管理】
------
第五节 油料管理
--------
【油料供应】
--------
【节约用油】
------
第六节 价格管理
--------
【省主管部门定价】
--------
【全国统一费用率定价】
--------
【浮动率定价】
--------
【检查监督】
------
第七节 安全监理
--------
【委托管理两用机】
--------
【监理队伍】
--------
【机具与人员检审】
--------
【安全检查】
--------
【事故处理】
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第五章 机构
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第一节 行政管理机构
--------
【市级机构】
--------
【县区机构】
--------
【乡镇机构】
--------
【村级组织】
--------
【在宁机构】
------
第二节 市属机构
--------
【农机鉴定和推广机构】
--------
【安全监理和供销机构】
--
第五十一卷 乡镇企业
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概述
----
第一章 结构与体制
------
第一节 企业布局
--------
【地区布局】
--------
【乡镇工业区】
------
第二节 所有制形式
--------
【集体所有制】
--------
【个体私营工业】
--------
【混合所有制】
------
第三节 行业结构
--------
【机械与电子工业】
--------
【纺织工业】
--------
【化工工业】
--------
【建材工业】
--------
【食品工业】
------
第四节 经济联合
--------
【横向经济联合】
--------
【城乡经济联合】
------
第五节 企业改革
--------
【经营责任制】
--------
【产权制度改革】
----
第二章 生产经营
------
第一节 产供销
--------
【资金】
--------
【生产】
--------
【供销】
--------
【分配】
------
第二节 外经外贸外资
--------
【外贸出口】
--------
【“三资”企业】
--------
【出口生产企业】
--------
【“贸工农”出口商品生产基地】
------
第三节 科技创新
--------
【技术改造和技术引进】
--------
【科技开发】
--------
【人才引进】
--------
【名优产品】
----
第三章 非工业企业
------
第一节 农业企业建筑业
--------
【农业企业】
--------
【建筑业】
------
第二节 第三产业
--------
【交通运输业】
--------
【商业与服务业】
--------
【仓储业】
----
第四章 企业管理
------
第一节 基础管理
--------
【企业整顿】
--------
【企业升级】
--------
【七项基础管理】
--------
【现场管理】
--------
【综合管理】
------
第二节 专项管理
--------
【财务管理】
--------
【质量管理】
--------
【安全管理】
--------
【环保管理】
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第五章 重点乡镇 重点村 规模 工业企业
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第一节 重点乡镇
--------
【重点乡镇确定】
--------
【重点乡镇选介】
------
第二节 重点村
--------
【重点村确定】
--------
【重点村选介】
------
第三节 规模工业企业
--------
【大中型企业与企业集团】
--------
【重点企业】
--------
【明星企业】
----
第六章 机构与队伍
------
第一节 管理机构
--------
【市级机构】
--------
【县区级机构】
--------
【乡镇级机构】
--------
【在宁机构】
------
第二节 职工队伍
--------
【职工招收】
--------
【职工教育】
--------
【文化结构】
--------
【乡镇企业家】
--
第五十二卷 农场
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概述
----
第一章 国有农林场圃
------
第一节 市属场圃
--------
【老山林场】
--------
【西岗果牧场】
--------
【青龙山林场】
--------
【汤泉农场】
--------
【尧辰畜牧场】
--------
【胜利圩水产养殖场】
--------
【江东门水产养殖场】
--------
【南京水产良种场】
--------
【仙林农牧场】
--------
【卫岗牛奶场】
--------
【南京奶业(集团)公司第一牧场】
--------
【晓庄林场】
------
第二节 县属场圃
--------
【江宁县属场圃】
--------
【江浦县属场圃】
--------
【六合县属场圃】
--------
【溧水县属场圃】
--------
【高淳县属场圃】
----
第二章 农工商综合经营
------
第一节 农业
--------
【种植业】
--------
【养殖业】
--------
【林业】
------
第二节 工业
--------
【机电】
--------
【食品】
--------
【制药】
--------
【建筑】
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第三节 第三产业
--------
【商贸服务】
--------
【房地产开发】
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第三章 政企管理
------
第一节 管理机构
--------
【市级机构】
--------
【县级机构】
--------
【在宁机构】
------
第二节 职工队伍
--------
【员工结构】
--------
【教育培训】
--------
【科技人员】
------
第三节 经营体制
--------
【生产责任制】
--------
【财务包干制】
--------
【场长负责制】
--------
【股份制】
------
第四节 企业管理
--------
【财务管理】
--------
【质量管理】
--------
【安全管理】
--
第五十三卷 水利
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概述
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第一章 水系
------
第一节 长江水系
--------
【长江南京河段】
--------
【滁河】
--------
【秦淮河】
--------
【水阳江】
------
第二节 太湖和淮河水系
--------
【太湖水系】
--------
【淮河水系】
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第二章 江河治理
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第一节 长江南京河段治理
--------
【治理规划】
--------
【护岸工程】
--------
【江堤建设】
------
第二节 滁河治理
--------
【治理规划】
--------
【分洪道工程】
--------
【枢纽工程】
--------
【干河治理】
--------
【铁路圩治理】
------
第三节 秦淮河治理
--------
【治理规划】
--------
【老河整治】
--------
【武定门水利枢纽工程】
--------
【秦淮新河分洪道工程】
------
第四节 水阳江及固城湖和石臼湖治理
--------
【治理规划】
--------
【联圩并圩】
--------
【胥溪河治理工程】
--------
【水利枢纽工程】
------
第五节 中型水闸
--------
【武定门闸】
--------
【秦淮新河闸】
--------
【天生桥闸】
--------
【杨家湾闸】
--------
【茅东闸】
--------
【红山窑闸】
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【划子口闸】
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【三汉湾闸】
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【新禹河闸】
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【岳子河闸】
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【南河闸】
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【板桥河闸】
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【江宁河闸】
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第三章 农田水利建设
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第一节 堤防建设
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【堤防修筑】
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【堤防护坡】
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【堤防灌浆】
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【穿堤涵洞改造】
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第二节 水库工程
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【中型水库】
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【小型水库】
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第三节 机电排灌工程
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【圩区机电排灌站】
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【中型翻水站】
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【丘陵山区翻水线】
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第四节 农田治理
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【治理规划】
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【圩区农田治理】
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【丘陵山区农田治理】
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【中低产田改造】
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第四章 水旱灾害与防汛防旱
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第一节 灾情
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【水灾】
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【旱灾】
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【旱涝交错】
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第二节 防汛抗旱纪实
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【防汛】
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【抗旱】
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第三节 指挥机构
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【市级】
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第四节 基础设施建设
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【抗排设备】
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【物资储备基地】
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【信息系统】
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第五章 水利管理与水利科技
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第一节 水资源管理
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【管理体制】
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【计划用水】
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【水费征收】
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第二节 工程管理
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【管理体制】
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【河道堤防管理】
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【水库管理】
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【机电排灌管理】
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【水闸管理】
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第三节 水政监察
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【法规与规章】
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【依法监察】
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第四节 经营管理
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【养殖业】
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【种植业】
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【建筑业】
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【工业】
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【旅游服务业】
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【发电与供水】
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第五节 水利资金管理
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【资金使用管理】
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第六节 水利科技
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【水利工程工机械化】
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【平顺抛石护岸技术】
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【防汛调度系统现代化】
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【喷灌技术】
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【堤坝白蚁防治技术】
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第六章 机构与队伍
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第一节 行政机构
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【市级机构】
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【区县机构】
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【乡镇机构】
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【国家及省在宁机构】
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第二节 水利队伍
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【队伍组成】
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【队伍建设】
《南京市志》第六册编纂委员会暂编纂人员名单
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