介绍

内容简介： 本志对过去北京城的关厢以及各个老字号进行了详细的介绍。

出版时间： 2003年12月

目录

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北京的关厢镇和老字号
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前言
目录
第一卷 北郊
-- 第一章德胜门关厢
---- 第一节德胜门关厢的历史沿革
------ 二、德胜门与健德门
------ 三、出兵打仗“德胜”之门
------ 四、德胜门关厢的居民
-------- 德胜门外大街
------ 五、德胜门关厢成为北京几个繁华关厢之一的原因
-------- 图3 明十三陵的石牌坊
-------- 图4 明十三陵的大碑楼
-------- 图5 觉生寺大钟
-------- 图6 清代供香客进香的觉生寺佛像
---- 第二节德胜门关厢大街的工商老字号
------ 一、顺兴号铜佛铺
------ 二、合盛麻绳铺
------ 三、李家马掌铺
-------- 图7 为客人牲口钉马掌
------ 四、盛兴桶铺
------ 五、振兴烘笼铺
------ 六、大顺煤铺
------ 七、天成盒子铺
------ 八、杨记羊肉床子
------ 九、延秀斋钟表店
------ 十、德胜门关厢晓市
------ 十一、马甸马羊市
-- 第二章安定门关厢
---- 第一节安定门关厢的历史沿革
------ 一、安定门与安贞门
------ 二、出兵打仗班师回京进“安定”门
-------- 图8 安定门护城河桥、箭楼
------ 三、安定门关厢的居民
-------- 图9 安定门外大街
------ 四、安定门关厢工商业繁荣的几个原因
-------- 图10 地坛
-------- 图11 西黄寺大殿
-------- 图12 西黄寺清净化城塔
-------- 图13 满井
---- 第二节安定门关厢大街工商老字号
------ 一、鸡鸣饭馆
------ 二、德源祥布铺
------ 三、合顺豆腐房
------ 四、永兴席铺
------ 五、祥恒号灰铺
------ 六、六铺炕野茶馆
------ 七、兴隆煤栈
-- 第三章外馆
---- 第二节外馆的居民
---- 第三节外馆——杂货行聚集处
---- 第四节外馆的工商老字号
------ 一、永聚成杂货行
------ 二、贯市的镖行
------ 三、双顺铜器铺
------ 四、仁义毡鞋帽铺
------ 五、万顺地毯厂
-------- 图14 万顺地毯厂的作坊
------ 六、芳蕙斋鼻烟铺
------ 七、聚丰斋晶石眼镜铺
------ 八、宝珍斋古玩玉器铺
------ 九、大成永皮货铺
-------- 图15 客人看皮货
-- 第四章清河镇
---- 第二节清河镇的居民
---- 第三节清河镇发展工商业的条件
------ 一、清河镇是北京北部的交通要道
------ 三、清河制呢厂——对清河镇的工商业发展起了促进作用
------ 四、娘娘庙庙会
---- 第四节清河镇的工商老字号
------ 一、元茂永粮店
-------- 图16 清河 粮食市
------ 二、广通当铺
------ 三、庆鑫斋饽饽铺
------ 四、清河制呢厂
-- 第五章沙河镇
---- 第一节沙河镇与巩华城
------ 图17 南沙河大桥（安济桥）一部
---- 第二节沙河镇的居民
---- 第三节沙河镇发展工商业的条件
------ 一、沙河镇地处南北交通要冲
------ 二、沙河镇曾是漕运的码头
---- 第四节沙河镇的工商老字号
------ 一、永茂毡局
------ 二、曹记套包子铺
------ 三、沙泉烧锅和广德堂药酒铺
-- 第六章小汤山
---- 第一节小汤山温泉
------ 一、小汤山位置
------ 二、小汤山温泉
---- 第二节小汤山的行宫和别墅
------ 一、小汤山行宫
------ 二、小汤山别墅
---- 第三节小汤山的老字号
------ 图18 小汤山行宫（前部）
------ 图19 小汤山行宫（后部）遗址
------ 一、行宫旅馆
------ 二、振兴饭馆
-- 第七章昌平
---- 第一节昌平的历史沿革
------ 二、昌平治所的多次迁址
------ 三、永安城和昌平城
-------- 图20 光绪昌平州志城池图
-------- 图21 光绪昌平州志衙署图
---- 第二节昌平的居民
---- 第三节昌平发展工商业的条件
------ 一、昌平城是护卫明陵驻军重地
-------- 图22 旧昌平城一角
------ 二、昌平从县升为州——对发展工商业有利
------ 三、昌平设有集市
------ 四、昌平城庙宇多
---- 第四节昌平的工商老字号
------ 一、大顺号粮油盐店
------ 二、少通东栈杂货铺
------ 三、荣茂昌茶叶铺
------ 四、清真斋饭馆
-- 第八章南口镇
---- 第二节南口镇的居民
---- 第三节南口镇发展工商业的条件
------ 一、关沟是南北重要交通通道
------ 二、京张铁路通车促进了南口镇的发展
-------- 图23 南口火车站机车房
---- 第四节南口镇的工商老字号
------ 一、永顺饭铺
------ 二、德明斋钟表眼镜店
第二卷东郊
-- 第一章东直门关厢
---- 第一节东直门关厢的历史沿革
------ 一、东直门与崇仁门
-------- 图24 东直门城楼、瓮城、箭楼
------ 二、东直门关厢的历史沿革
-------- 图25 东直门外大街
------ 三、东直门关厢的居民
------ 四、东直门关厢大街工商业发展和衰退的原因
---- 第二节东直门关厢大街的工商老字号
------ 一、义珍粮面店
------ 二、玉福厚油盐店
------ 三、永盛大车店
-- 第二章朝阳门关厢
---- 第一节朝阳门关厢的历史沿革
------ 一、朝阳门与齐化门
------ 二、朝阳门的一组建筑
------ 三、朝阳门关厢的居民
---- 第二节除“前三门”外，朝阳门关厢是北京最繁华的关厢
------ 图26 朝阳门外大街（清末）
------ 图27 朝阳门外大街（民国时期）
------ 一、朝阳门关厢大街是明清时期的主要运粮道
------ 二、朝阳门关厢大街也是众多官员、客商和一般行人出入北京的一条重要交通干道
------ 三、东岳庙市和其他庙市对发展繁荣朝阳门关厢大街工商业起了很大的作用
-------- 图28东岳庙神殿一角
-------- 图29 东岳庙碑林
-------- 图30 护城河上的冰船（床）
------ 四、朝日坛和黑松林对朝阳门关厢大街的影响
------ 五、芳草园、隆和园戏园对朝阳门关厢大街的繁荣起过一定影响
------ 六、朝阳门火车站建于民国四年(1915年)，它是北京环城铁路火车站之一，它对发展和繁荣朝阳门外一带的
---- 第三节朝阳门关厢大街的工商老字号
------ 一、永盛大车铺
------ 二、永生羊肉铺
------ 三、德兴猪肉杠
------ 四、“肉脯徐”
------ 五、荣盛轩二荤铺
------ 六、大有清真油盐店
------ 七、元顺永油盐店
------ 八、三盛永米面店
------ 九、汪正大茶庄
------ 十、永星斋饽饽铺
------ 十一、裕顺斋饽饽铺
------ 十二、聚祥益布铺
------ 十三、赶脚生意——对槽驴
------ 十四、菱角坑——夏天乘凉欣赏曲艺戏剧节目的地方
------ 十五、葡萄园野茶馆和麦子店野茶馆
-- 第三章东便门关厢
---- 第一节东便门的历史沿革
------ 一、修建北京外城
------ 二、东便门——北京最小的城楼、箭楼之一
-------- 图31 东便门城楼
------ 三、东便门关厢及居民
---- 第二节东便门关厢大街曾繁荣过
------ 图32 东便门外大通桥
------ 二、二闸游玩区的兴盛促进了东便门关厢大街的繁荣
---- 第三节东便门关厢大街的工商老字号
------ 一、永兴饭铺
------ 二、王记酒铺
------ 三、大通桥野茶馆
------ 四、东便门莲藕荸荠塘
------ 五、义成冰窖
-------- 图33 义成冰窘
------ 六、几家肠衣铺(作坊)
-- 第四章通惠河
---- 第一节郭守敬开凿通惠河
------ 一、为什么开凿通惠河
------ 二、开凿通惠河
---- 第二节明、清时期的通惠河
------ 一、明朝对通惠河的改造
------ 二、清代的通惠河
---- 第三节二闸是北京著名的文化游览区
------ 图34 昔日二闸河段游船
------ 图35 二闸遗址
-- 第五章广渠门关厢
---- 第一节广渠门的历史沿革
------ 一、广渠门的一组建筑
-------- 图36 广渠门箭楼
------ 二、广渠门关厢的得名及更名
-------- 图37 广渠门外
------ 三、广渠门关厢的居民
------ 四、广渠门关厢工商业发展的原因
---- 第二节广渠门关厢大街的工商老字号
------ 一、泉盛斗局
------ 二、于记底局
------ 三、潘记喜轿局
-------- 图38 喜轿在行进中
------ 四、振兴轩二荤铺
------ 五、曹记理发馆
------ 六、李记袼褙局(作坊)
-- 第六章东坝和张家湾
---- 第一节东坝
------ 二、东坝的居民
------ 三、东坝的工商业
---- 第二节张家湾
------ 一、张家湾的历史沿革
------ 二、张家湾的居民
------ 三、张家湾工商业繁荣的原因
------ 四、张家湾的工商老字号
-------- (一)李记棉花铺
-------- (二)刘记石磨铺
-------- (三)永兴席铺
-- 第七章通州
---- 第一节通州的历史沿革
------ 一、通州古称潞县
------ 二、金代始设通州
-------- 图39 燃灯塔创建唐代，现尚存
------ 三、元代，通州由大都路直辖
------ 四、明代，通州地位进一步加强
------ 五、清代，通州是东路厅驻地
-------- 图40 光绪通州志城池图
------ 六、民国时期，通州改称通县
------ 七、现在通州是北京市管辖的通州区
---- 第二节通州城和主要街道
------ 一、通州旧城、新城之建
------ 二、主要街道
-------- (一)北大街
-------- (二)鼓楼后大街
-------- (三)鼓楼前大街
-------- (四)东大街
图41 通州商业街一角
-------- (五)东关大街
-------- (六)闸桥
-------- (七)鱼市胡同
-------- (八)南大街
-------- (九)回民胡同
-------- (十)西大街和新城大街
-------- (十一)万寿宫
---- 第三节通州城的居民
---- 第四节通州工商业繁荣的条件
------ 一、通州是漕运的中转站、漕粮的储存地
------ 二、通州的贡院曾是通州所属三河、潞、宝坻、香河、漷等几县科举考试之所
------ 三、潞河中学、通州男子师范学校和女子师范学校是著名的学府，对通州的工商业繁荣起过一定作用
------ 四、通州的庙市对通州工商业的影响
-------- (一)城隍庙市
图42 旧货摊
-------- (二)静安寺庙市
-------- (三)药王庙庙市
图43 卖糖葫芦的
------ 五、通州是京东八县之首
-------- 图44 卖羊杂碎小贩
------ 六、京通铁路
---- 第五节通州的工商老字号
------ 一、大顺斋南果铺
------ 二、三益贞杂货铺
------ 三、义和轩——“小楼”饭馆
------ 四、万通清真酱园
------ 五、小通泰南味干果店
------ 七、裕昇和布铺
-------- 图46 裕昇和织布作坊
------ 八、同泉涌烧锅
------ 九、庆福斋饽饽铺
------ 十、万全斋馒首铺
------ 十一、义和果局
------ 十二、两合当铺
-------- 图47 两合当铺
------ 十三、万寿宫娱乐市场
-------- 图48 小金牙拉洋片
-------- 图49 实唱者
-------- 图50 演傀倡戏（俗称要呜丢丢的）
-------- 图51 算卦
-- 第八章丫髻山娘娘庙
---- 第一节丫髻山的得名
---- 第二节丫髻山娘娘庙会
第三卷南郊
-- 第一章左安门关厢和马驹桥
---- 第一节左安门关厢
------ 一、左安门关厢的得名
-------- 图52 左安门外大街
------ 二、左安门关厢的居民
------ 三、左安门关厢发展工商业的条件
------ 四、左安门关厢大街工商老字号
-------- (一)二友轩茶馆
-------- (二)永升大车店
图53 永升大车店
-------- (三)振兴二荤铺
---- 第二节马驹桥
------ 一、马驹桥的得名
------ 二、马驹桥的居民
------ 三、马驹桥工商业繁荣的原因
------ 四、马驹桥工商老字号
-------- (一)义和号烧锅
-------- (二)大和号粮店
-- 第二章永定门关厢
---- 第一节永定门的一组建筑
------ 图54 永定门护城河、箭楼、瓮城
---- 第二节永定门关厢
---- 第三节永定门关厢的居民
---- 第四节永定门关厢工商业发展的条件
------ 一、永定门关厢是北京通往河北固安、安国、新城、雄县、霸县等地交通要道
------ 二、永定门外附近的庙会对永定门关厢工商业的影响
-------- 图55 燕墩
------ 三、永定门火车站对永定门关厢工商业的影响
---- 第五节永定门关厢大街工商老字号
------ 一、荣庆栈粮食店
-------- 图56 “荣庆栈”粮食店伙计售粮食
------ 二、沙子口四块玉野茶馆
------ 三、信章兴记油盐店
------ 四、合兴号煤油广货店
-- 第三章右安门关厢
---- 第一节右安门和“南西门”
------ 图57 右安门箭楼
---- 第二节右安门关厢的居民
---- 第三节右安门关厢发展工商业的条件
------ 一、中顶娘娘庙——右安门关厢工商业发展的重要条件之
------ 二、草桥一带风景优美——右安门关厢工商业发展的重要条件之二
---- 第四节右安门关厢大街工商老字号
------ 一、永泰酒铺
-------- 图58 永泰酒铺
------ 二、德霖居茶馆
-- 第四章南苑
---- 第一节南苑的历史沿革
------ 南苑
---- 第二节南苑的居民
---- 第三节南苑的工商业兴起和发展
------ 一、南苑工商业兴起
------ 二、南苑工商业发展
---- 第四节南苑的工商老字号
------ 一、兴隆饭馆
------ 二、汇泉澡堂
------ 三、张记洗衣裳房
------ 四、南山堂药铺
-- 第五章黄村、庞各庄、采育、礼贤
---- 第一节黄村
------ 一、黄村的历史沿革
------ 二、黄村的居民
------ 三、黄村发展工商业的条件
---- 第二节庞各庄
------ 一、庞各庄的历史沿革
------ 二、庞各庄的居民
------ 三、庞各庄发展工商业的条件
---- 第三节采育
------ 一、采育的历史沿革
------ 二、采育的居民
------ 三、采育发展工商业的条件
---- 第四节礼贤
------ 一、礼贤的历史沿革
------ 二、礼贤的居民
------ 三、礼贤发展成为京南大镇的条件
---- 第五节黄村、庞各庄、采育、礼贤的工商老字号
------ 一、裕兴烧锅
------ 二、北裕丰烧锅
------ 三、天和首饰楼
------ 四、同义泉烧锅
------ 五、双义和靴鞋铺
------ 六、晋兴染坊
-------- 图60 晋兴染房
------ 七、马记烧饼铺
-- 第六章草桥和丰台等花乡
---- 第一节草桥
---- 第二节丰台
------ 一、丰台的得名
------ 二、丰台芍药甲天下
---- 第三节花乡十八村
------ 一、著名花乡十八村
------ 二、一专多能的养花品种
------ 三、花乡与城内的花厂子
---- 第四节草桥和丰台等地的居民
---- 第五节丰台镇的形成
---- 第六节丰台镇的工商老字号
------ 一、荣兴号菜行
------ 二、三义轩饭铺
第四卷西郊
-- 第一章广安门关厢
---- 第一节广安门关厢的历史沿革
------ 一、广安门一组建筑
------ 二、广安门与彰义门
-------- 图61 广安门箭楼
-------- 图62 广安门城楼
---- 第二节广安门关厢的居民
---- 第三节广安门关厢发展工商业的条件
------ 一、广安门是西南方各省进京的重要通道
------ 二、莲花池和莲花河——为广安门关厢发展工商业起了促进作用
-------- 图63 广安门火车站
------ 三、五显财神庙——庙会期间万人充街，广安门关厢买卖兴隆
---- 第四节广安门关厢大街工商老字号
------ 一、双合盛啤酒汽水厂
------ 二、“铃铛李”
-- 第二章西便门关厢
---- 第一节西便门一组建筑
------ 图64 西便门城楼
---- 第二节提醒大家——莫把假西便门当做真西便门
---- 第三节西便门关厢的居民
---- 第四节西便门关厢发展工商业的条件
------ 图65 白云观
------ 一、白云观庙会——促进了西便门关厢的工商业发展
-------- 图66 白云观庙会
-------- 图67 杂货摊
-------- 图68 俗叫“低头斋”实旧鞋
-------- 图69 庙会上的照相摊
------ 二、羊坊店羊市
------ 三、跑马场
-------- 图71 兑换洋元摊
---- 第五节西便门关厢大街的工商老字号
------ 三阳面粉公司
-- 第三章阜成门关厢
---- 第一节阜成门关厢的历史沿革
------ 一、阜成门与平则门
-------- 图72 阜成门城楼、瓮城、箭楼
------ 二、阜成门的一组建筑
---- 第二节阜成门关厢的居民
---- 第三节阜成门关厢发展工商业的条件
------ 二、封建王朝的月坛设在阜成门外
------ 三、驮煤骆驼队——由阜成门进城
-------- 图73 骆驼队
------ 四、阜成园戏园
---- 第四节阜成门关厢大街的工商老字号
------ 一、阜成门外菜市
------ 二、德祥钰烟铺
------ 三、“虾米居”黄酒馆
-- 第四章西直门关厢
---- 第一节西直门关厢的历史沿革
------ 一、西直门与和义门
-------- 图74 西直门城楼、瓮城、箭楼
------ 二、西直门的一组建筑
---- 第二节西直门关厢的居民
------ 图75 西直门外大街
---- 第三节西直门关厢工商业发展的条件
------ 一、妙峰山庙会——西直门是必经之路
-------- 图76 万寿寺
------ 二、万寿寺庙会——繁荣了西直门关厢的工商业
-------- 图77 万寿寺佛像
------ 三、高梁桥——早年游览的好去处
-------- 图78 高梁桥码头
-------- 图79 北京西郊的长河（高梁河）
-------- 图80 滑冰运动
------ 四、万牲园
------ 五、西直门火车站
-------- 图81 西直门火车站
---- 第四节西直门关厢大街的工商老字号
------ 一、广兴和布铺
------ 二、北隆记洋广货行
-- 第五章卢沟桥、宛平县城和长辛店镇
---- 第一节卢沟桥
------ 一、卢沟古渡
-------- 图82 卢沟桥
------ 二、卢沟石桥的修建
-------- 图83 卢沟晓月碑
------ 三、卢沟桥——北京通往西北西南的要道
---- 第二节宛平县城
------ 图84 宛平城
---- 第三节长辛店镇
------ 一、长辛店镇的历史沿革
------ 二、长辛店从荒村发展成大乡镇
---- 第四节卢沟桥和长辛店镇的居民
------ 一、卢沟桥的居民
------ 二、长辛店镇的居民
---- 第五节卢沟桥和长辛店镇工商老字号
------ 一、卢保铁路卢沟桥机厂
------ 二、龙泉烧锅
-- 第六章北辛安镇和古城村
---- 第一节北辛安镇和古城村的历史沿革
------ 一、北辛安镇的历史沿革
------ 二、古城村的历史沿革
---- 第二节北辛安镇和古城村一带的居民
---- 第三节北辛安镇、古城村一带工商老字号
------ 一、龙烟铁矿公司石景山炼厂
------ 二、石景山发电厂
------ 三、西天顺油盐店
-- 第七章门头沟、三家店
---- 第一节门头沟
------ 一、门头沟的历史沿革
------ 二、门头沟煤窑
------ 三、门头沟运煤铁路建成
-------- 图85 门头沟火车站
---- 第二节三家店的历史沿革
---- 第三节门头沟和三家店的居民
------ 一、门头沟的居民
------ 二、三家店的居民
---- 第四节三家店工商业发展的条件
------ 一、附近煤窑众多——使三家店成为煤炭集散地
------ 二、琉璃渠村的琉璃窑——有利于三家店的工商业发展
------ 三、果农往北京运果品——大都在三家店“打尖”
------ 四、三家店是当年妙峰山的重要香道
-------- 图86 三家店车站
---- 第五节门头沟、三家店工商老字号
------ 一、通兴煤矿和裕懋煤矿公司
------ 二、同生堂药铺兽医桩
-- 第八章蓝靛厂镇
---- 第一节蓝靛厂的得名
---- 第二节蓝靛厂镇的居民
---- 第三节蓝靛厂形成乡镇的条件
------ 一、广仁宫娘娘庙庙会——促进了蓝靛厂镇的形成
------ 二、护军营房和火器营驻在此——有利于蓝靛厂镇的形成
---- 第四节蓝靛厂镇工商业老字号
------ 德源成米面油盐店
-- 第九章海淀镇
---- 第一节海淀的得名
---- 第二节海淀镇的形成与发展
------ 一、海淀镇的形成
------ 二、海淀镇的发展
-------- 图87 玉泉山
-------- (一)“三山五园”促进了海淀镇的发展
图88 圆明园部分残迹
-------- (二)清政府在此有大量驻军
-------- (四)清华大学、燕京大学相继成立——有许多师生经常到海淀镇餐饮购物
图89 清华园（清华大学）
---- 第三节海淀镇的居民
---- 第四节海淀镇的工商老字号
------ 一、仁和酒店
-------- 图90 燕京大学（现北京大学）
------ 二、泰源号干果杂货铺
------ 三、广茂号茶叶铺
-- 第十章金顶妙峰山娘娘庙
---- 第一节妙峰山娘娘庙的悠久历史
------ 图91 妙峰山娘娘庙前石塔
---- 第二节妙峰山的香道
---- 第三节妙峰山的香客
------ 图92 香客登妙峰山朝顶
---- 第四节妙峰山的香会
------ 图93 五虎棍会
------ 图94 高跷会
------ 图95 狮子会
---- 第五节妙峰山的居民
---- 第六节妙峰山庙会期间的商业活动
后记