介绍

内容简介： 本卷包括农业志、蔬菜志、水产志、农垦(农工商联合企业)志和乡镇企业志。

出版时间： 1996年01月

目录

封面
广州市志
版权页
广州市地方志编纂委员会
《广州市志》编审人员
本卷编审人员
凡 例
卷八
广州市农业委员会地方志编委会
-- 修志办公室
目录
照 片
-- 1958年毛泽东视察市郊棠下大队
-- 50年代中期，朱德视察广州河南园艺场
-- 晚稻丰产（1989年）
-- 水稻田冬种板田菜心
-- 小型拖拉机在国间操作市农机公司供稿(1988年)
-- 荔枝园
-- 引种甜玉米
-- 高产甘蔗
-- 黄龙带水库大坝溢洪道
-- 流溪河水库大坝
-- 芦苞水闸
-- 李溪拦河坝
-- 北江大堤堤岸
-- 岭南佳果（一）
---- 杨桃
---- 番石榴
---- 菠萝
---- 甜橙
-- 岭南佳果（二）
---- 荔枝
---- 木瓜
---- 龙眼
---- 香蕉
---- 盆桔种植
---- 市蔬菜生产试验场水培室一角
---- 花卉中心蕨类作物
---- 盆景场
---- 市郊湿地松林
---- 市流溪河林场毛竹林
---- 流溪河水库网箱养鱼
---- 石井水泥厂
---- 鱼骨型挤奶机
农业综述
-- 农业综述编纂委员会
农业志
-- 图片
---- 中草药——排草
---- 番禺县沙湾镇的农田林网
---- 穗屏饲料厂
---- 市牛奶公司的奶制品
---- 市蔬菜科学研究所科研人员在研究“四九菜心”育种（1986年）
---- 江村家禽企业发展公司种鸡场
---- 广州英吉利特种动物实验饲养的澳洲鸵鸟
---- 广州英吉利特种动物实验场饲养的蓝孔雀
---- 从化温泉天湖鹿场饲养的梅花鹿
---- 市良种猪场培育的瘦肉型猪
-- 农业志编纂委员会
-- 概述
-- 第一章种植业
---- 第一节粮油作物
---- 第二节经济作物
---- 第三节水果
---- 第四节花卉
---- 第五节种子事业
---- 第六节土壤肥料
---- 第七节植物保护
---- 第八节科技与教育
---- 第九节管理机构
-- 第二章畜牧业
---- 第一节畜牧生产
---- 第二节饲料
---- 第三节疫病防治
---- 第四节机构
---- 第五节教育与科技
-- 第三章奶牛业
---- 第一节生产沿革
---- 第二节育种工作
---- 第三节饲养管理
---- 第四节疫病防治
---- 第五节乳品收购、加工、销售
---- 第六节体制与管理
-- 第四章林业
---- 第一节森林资源
---- 第二节营林生产
---- 第三节森林管护
---- 第四节森林工业
---- 第五节体制与管理
---- 第六节机构
-- 第五章水利
---- 第一节水系、水资源
---- 第二节水旱风灾
---- 第三节水利建设
---- 第四节三防工作
---- 第五节科技
---- 第六节机构与管理
-- 第六章农业机械
---- 第一节农机具
---- 第二节体制与管理
---- 第三节供应
---- 第四节修理
---- 第五节农机推广与试点
---- 第六节教育与科技
蔬菜志
-- 图片
---- 食用菌类
---- 薯芋类（芋、姜、大薯、马铃薯、粉葛、沙葛）
---- 黑皮冬瓜
---- 黄埔区毕岗村的北运番茄
---- 茄瓜
---- 英引苦瓜
---- 小杂56结球白菜
---- 甘蓝类
---- 水生菜类（莲藕、慈菇、荢荠、西洋菜）
-- 蔬菜志编纂委员会
-- 概述
-- 第一章菜地
---- 第一节菜地面积及布局
---- 第二节菜地建设
---- 第三节菜地保护
-- 第二章品种
---- 第一节品种结构
---- 第二节主要品种
---- 第三节传统名牌品种
-- 第三章种子
---- 第一节种子生产
---- 第二节良种繁育
---- 第三节种子进出口
-- 第四章生产
---- 第一节生产体制
---- 第二节栽培与植保
---- 第三节蔬菜生产及旺淡季调节
-- 第五章流通
---- 第一节流通体制
---- 第二节蔬菜购销
---- 第三节加工贮存
-- 第六章科研与教育
---- 第一节科研机构
---- 第二节科研成果
---- 第三节人才培训
水产志
-- 图片
---- 渔政管理
---- 1993年10月广州远洋渔轮开赴也门渔场
---- 海珠渔栏
---- 鱼糜生产线
---- 水产供销
---- 水产制品
-- 水产志编纂委员会
-- 概述
-- 第一章捕捞渔业
---- 第一节资源
---- 第二节江河捕捞渔业
---- 第三节海洋捕捞渔业
---- 第四节渔具
-- 第二章淡水养殖
---- 第一节种苗
---- 第二节成鱼养殖
---- 第三节名优品种养殖
---- 第四节鱼病防治
-- 第三章水产品加工
---- 第一节水产品保鲜
---- 第二节罐头与熟食品
---- 第三节综合利用
-- 第四章水产贸易
---- 第一节品种与货源
---- 第二节建国前的水产品贸易
---- 第三节建国后计划经济下的水产品购销
---- 第四节水产品市场开放
---- 第五节水产品进出口贸易
---- 第六节渔需物资供应
-- 第五章渔业管理
---- 第一节水产管理
---- 第二节渔政管理
---- 第三节渔港监督
-- 附录：
---- 一、主要水产交易场
---- 二、主要渔港
农垦(农工商联合企业)志
-- 图片
---- 白云农工商联合公司大楼
---- 白云机械化猪厂瘦肉型猪舍
---- “华凌”电冰箱生产线
---- 广州农垦大楼
---- 农垦科技产品
---- 珠江糖厂
---- 白云山制药厂外景
---- 力康农工商联合公司生产的商品蛋
-- 农垦（农工商联合企业）志编纂委员会
-- 概述
-- 第一章农业
---- 第一节养殖业
---- 第二节种植业
-- 第二章工业
---- 第一节行业结构
---- 第二节主要产品与质量
---- 第三节技术进步
---- 第四节产品营销
-- 第三章商业
---- 第一节商品销售
---- 第二节饮食旅游服务
-- 第四章对外经济贸易
---- 第一节对外贸易
---- 第二节利用外资
-- 第五章建筑业
---- 第一节沿革
---- 第二节企业选介
-- 第六章科学技术
---- 第一节科技研究机构
---- 第二节科技成果
-- 第七章集体农村
---- 第一节农业生产
---- 第二节乡镇企业
-- 第八章管理
---- 第一节管理机构
---- 第二节财务管理
---- 第三节经济责任制
乡镇企业志
-- 图片
---- 国内出口水泵数量名列前茅的广州第一水泵厂
---- 增城县金菱化学工业有限公司产品
---- 番禺电缆厂产品
---- 白云区镇泰玩具厂车衣车间
---- 番禺家宝木制品集团公司产品
---- 番禺大兴制鞋实业有限公司产品
-- 乡镇企业志编纂委员会
-- 概述
-- 第一章第一产业
-- 第二章第二产业
---- 第一节工业
---- 第二节建筑业
-- 第三章第三产业
---- 第一节交通运输业
---- 第二节商业
---- 第三节饮食业
---- 第四节服务业
-- 第四章外经外贸
---- 第二节中外合资合作企业
---- 第三节产品外贸出口企业
-- 第五章经营管理
---- 第一节管理
---- 第二节经营
---- 第三节人才培训和科技兴厂