介绍
内容简介：
本志记述了宝鸡市粮油的收购、销售、储运、加工等工作的发展变化。
内容时限：
0000-1985
出版时间：
1988年12月
目录
封面
陕西省宝鸡市粮食志
图片
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中共宝鸡市委副书记赵文举同志题词：
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宝鸡市人民政府副市长朱宗柱同志题词：
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宝鸡市人大常委会副主任翟敬宽同志题词：
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宝鸡市政协副主席任志超同志题词：
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宝鸡市粮食局机关办公楼
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宝鸡市粮食局荣获部分锦旗
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宝鸡市粮食局荣获部分锦旗
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一九八五年MQ型磨粉机荣获国家科委进步一等奖
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MQ型气压磨粉机正体
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MQ型气压磨粉机结构
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宝鸡市粮食局粮食志编纂领导小组成员合影
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宝鸡市粮食局机关全体人员合影
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宝鸡市粮食系统网点设置图
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宝鸡市粮食系统市区网点设置图
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宝鸡市1949-1985年粮食产量曲线图
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粮仓传统用具
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粮仓改良用具
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粮库仓型
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粮油加工
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液压磨粉机
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面粉灰分炉
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万分之一天平
编纂领导小组成员
编志人员
凡例
序言
目录
概述
第一章 机构沿革
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第一节 建国前粮政管理机构
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第二节 建国后粮政管理机构
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（一）专、县粮食机构
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第三节 地(市)粮食局机关党组织
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第四节 地(市)粮食局机构
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公司机构
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宝鸡一00三
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宝鸡市油脂厂
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宝鸡市人民面粉厂
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图为宝鸡市人民面粉厂制粉楼
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宝鸡市粮油机械厂
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宝鸡市饲料厂、饲料公司
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宝鸡市粮油汽车队
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市粮食职工训练班
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宝鸡市行业粮油供应站
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宝鸡市粮油议购议销公司
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宝鸡市粮油食品贸易中心
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市粮食局劳动服务公司
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宝鸡地区(市)粮食局1950-1985年领导干部名录表
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省直辖市粮食局1951-1980年领导干部名录表
第二章 粮食、油料生产
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第一节 建国前粮食生产
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第二节 建国后粮食生产
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第三节 油料生产
第三章 粮政管理
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第一节 粮政变革
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1943年（民国32年）征收赋军粮情况统计表
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第二节 赋税征收
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第三节 粮食收购
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几个县粮油购销站的发展情况
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第四节 公粮征收（农业税）
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农业税统一累进税率表
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第五节 粮食统购统销
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历年粮食征购、负担、口粮分配表
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历年农业粮食销售分对象表
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第六节 油脂油料购销
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第七节 油料返饼
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第八节 粮油奖售
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宝鸡地区1973年度农副产品奖粮标准表
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宝鸡市历年油脂料产购统计表
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一九六三年至一九七四年社队储备粮统计表
第四章 市镇粮油供应
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第一节 粮食供应
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1949年性畜草料供给标准
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第二节 定量供应标准
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宝鸡市市区粮食定量分级供应标准
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第三节 供应管理
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第四节 粮油供应整顿
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分系统三类体力劳动工种定量水平统计表
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城镇历年粮食销售分对象统计表
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第五节 市内粮食供应
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市内非农业总销量占全市非农业总销量的比例如下表
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渭滨区粮食供应、人口定量变化情况
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金台区粮食供应人口、定量变化情况
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渭滨区粮食销售分对象表
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金台区粮食销售分对象表
第五章 粮油购销价格
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第一节 粮油价格形成
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第二节 粮油价格管理
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第三节 粮油购销价格变化
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宝鸡市1950～1985年粮食类农产品统购销价格
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粮食价格等级差率计算表
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历年分县粮食统购价格变化表
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宝鸡市1950年～1985年油料油脂购销价格表
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历年分县粮食(油菜)统购价格变化表
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宝鸡市历年分县粮食统销价格变化表
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宝鸡市区历年粮食统销价格变化表
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陕西省1956年机粉（50斤标粉）牌价调整表
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1956年粮食价格调整表
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1956年粮食价格调整表
第六章 粮油调运与运力
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第一节 调运制度与调运类型
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第二节 调运原则与措施
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1.坚持实行统一调拨
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2.坚持好粮外调
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3.坚持合理运输
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4.坚持合理摆布
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5.坚持直线调拨
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6.选用廉价运输工具
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第三节 油脂“四散”
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市区散运网点图
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县间散运网点图
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全市建罐分布情况表
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第四节 粮油包装、损耗
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（一）粮油包装
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（二）粮油运输损耗
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第五节 粮油运具的发展
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历年粮油调运库存情况统计表
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粮食系统自有车辆经营情况表
第七章 仓建仓储
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第一节 解放前仓建仓储
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图为凤翔县高庄秦墓出土的圆形平底陶囷
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清代乾隆年间宝鸡各县常平仓简表
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1943年八个县的粮仓设置情况表
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第二节 解放后仓建仓储发展
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第三节 仓储管理
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第四节 “四无”粮仓
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1985年底各县（区）市直单位仓型容量情况统计表
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历年实现“四无”粮仓情况统计表
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第五节 粮仓机械和科学保粮
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（一）粮仓机械
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（二）科学保粮
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宝鸡市科学保粮简况表
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（三）防止粮油污染
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第六节 粮油质量检验
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冬小麦标准
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玉米定等以纯粮率为基础增减价同小麦
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1964年执行省颁发企业检验标准
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1978年检验小麦、玉米、大豆执行国家标准
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1.早、晚籼米、籼糯米
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小麦粉分等标准
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国家主要油脂质量标准
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主要油脂质量标准
第八章 粮油加工工业
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第一节 解放前粮油加工
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民国时期眉县粮油加工简况表
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第二节 解放后粮油加工
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第三节 粮油工业经营
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第四节 粮油工业管理
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城乡小型粮油机械发展情况统计表
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面粉加工历年经济情况统计表
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油脂工业历年经济情况统计表
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国营油脂工业历年经济情况统计表
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第五节 市根食局直属粮油加工厂概况
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（一）市人民面粉厂
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面粉工业历年经济效果表
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（二）市油脂厂
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油脂商业经营各项指标完成情况统计表
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市油脂厂历年主要经济指标完成数据汇总表
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（三）粮油机械、饲料厂
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粮油机械、饲料厂各项经济指标完成情况表
第九章 经营体制
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第一节 经营体制改革
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第二节 计划管理
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第三节 统计制度
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第四节 财务管理
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（一）财务会计工作的发展
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（二）财务管理的基本任务
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（三）财务管理制度
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（四）财经纪律
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（五）会计职权、职称和会计法
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第五节 粮油食品经营
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1984、1985年经营粮油复制品、熟食品情况表
第十章 粮油科技
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第一节 皂用腊连续氧化
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第二节 辊式气压调节磨粉机
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第三节 技术革新典型成果
第十一章 粮贸集市与议购议销
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第一节 粮油集市贸易
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附表
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粮价上涨情况以麟游县为例
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宝鸡市建国路粮食市场一角。
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图为五丈原粮行正在交易
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全市各县粮贸市场经营分布情况表
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第二节 粮油议购议销
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第三节 粮油议购议销经营方式
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第四节 粮油议购议销经营成果
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宝鸡市粮油收购议销公司七年市内经营情况表
第十二章 职工队伍
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第一节 职工队伍建设
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第二节 职工教育
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粮食系统历年出席中央、国务院及部级先进单位简况表
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粮食系统历年出席中央、国务院及部级先进工作者简况表
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粮食系统历年出席省(大区)先进单位简况表
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粮食系统历年出席省劳动模范、先进工作者简况表
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粮食系统历年出席宝鸡市(地)委、市政府(专署)先进单位简况表
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粮食系统历年出席宝鸡市(地)委、市政府(专署)先进工作者简况表
大事记
附录
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（一）中央人民政府政务院 关于实行粮食的计划收购和计划供应的命令
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（二）陕西省粮食计划收购与计划供应实施办法
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（三）中共中央文件
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各县历年粮食征购完成情况统计表
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（五）我国历代口粮标准
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附表
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（六）古今度量衡的比较
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一、历代量器容积对照表
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二、历代衡器重量对照表
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宝鸡市粮食局机关、直属单位1985年职工情况表（1）
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宝鸡市粮食系统1985年职工分类统计表（2）
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宝鸡市粮食局机关、直属单位1985年党组织及党员统计表（3）
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（七）宝鸡市1985年行政区划面积和人口表
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（八）宝鸡市粮食局劳动服务公司楼房
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宝鸡市粮食局红旗路家属楼
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宝鸡市粮食局机关楼房
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宝鸡市粮食局经二路家属楼
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宝鸡市粮食局新建路家属楼
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（九）宝鸡市粮食系统网点设置及县至点里程表
编志始末
版权页
