介绍

内容简介： 一、本志定名为《曲靖地区副食品行业志》。为记述全区国营贸易系统的建立、发展的历史和现状的资料性书藉。 二、编写本志以马克思、列宁主义，毛泽东思想为指导；坚持“四项基本原则”；坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的基本观点；坚持改革开放和建设有中国特色的社会主义理论。重在记实，力求保持资料的客观性和系统性。

目录

封面
曲靖地区副食品行业志
赠云南省贸易厅业务处存阅
曲靖地区《副食品行业志》编纂领导小组名单
编写小组
题词
-- 曲靖地区商业局局长朱朝富同志题词
图片
-- 地区公司各届领导同志合影
-- 《曲靖地区副食品志》编纂领导小组成员合影
-- 地区公司现任领导
-- 审稿会议全体同志合影
-- 曲靖地区副食品公司办公大楼
-- 地区副食品公司大坡寺仓库
-- 地区副食品公司批发部
-- 曲靖市糖酒茶副食公司领导班子
-- 曲靖市贸易公司领导班子
-- 曲靖市糖酒茶副食公司大楼
-- 曲靖市贸易公司零售商店
-- 曲靖市糖酒茶副食公司批发部
-- 曲靖市贸易公司向阳商店
-- 沾益糖酒茶公司领导班子
-- 富源县糖烟酒副食公司领导班子
-- 沾益糖酒茶公司办公大楼、门市
-- 富源县糖烟酒副食公司办公楼、门市
-- 沾益糖酒茶公司另售商店之一
-- 富源县糖烟酒副食公司批发部
-- 宣威县糖烟酒公司领导班子
-- 会泽县副食公司领导班子
-- 宣威县糖烟酒公司宏达商场
-- 会泽县副食品公司批发部
-- 宣威县糖烟酒公司仓库之一
-- 会泽县副食品公司零售商店之一
-- 陆良县糖业烟酒副食公司领导班子
-- 马龙县糖业烟酒公司领导班子
-- 陆良县糖业烟酒副食公司大院
-- 马龙县糖业烟酒公司批发部
-- 陆良县糖业烟酒副食公司批发部
-- 马龙县糖烟酒公司大楼、门市
-- 师宗县糖烟酒公司领导班子
-- 罗平县糖业烟酒副食公司领导班子
-- 师宗县糖烟酒公司零售门市之一
-- 罗平县糖业烟酒副食公司办公大楼及门市
-- 师宗县糖烟酒公司零售门市之二
-- 罗平县糖业烟酒副食公司零售商店
-- 曲靖市蔬菜公司经理张吉贵
-- 曲靖市蔬菜公司办公大楼紫云商场
-- 陆良县蔬菜副食公司领导班子左刘光文右谢桂林
-- 陆良县蔬菜副食公司办公楼及门市部
-- 罗平县蔬菜公司领导班子
-- 罗平县蔬菜公司副食品门市
-- 曲靖地区贸易系统基层经营网点分布示意图
目录
序
凡例
概述
大事记
第一章 机构沿革
-- 曲靖地区贸易系统机构演变表列图
-- 第一节 地区公司
-- 第二节 县（市）公司
---- 一、曲靖市糖酒茶副食公司
---- 二、曲靖市贸易公司
---- 三、曲靖市沾益糖酒茶副食品公司
---- 四、曲靖市蔬菜公司
---- 五、宣威县糖烟酒副食品公司
---- 六、富源县糖烟酒副食品公司
---- 七、会泽县副食品公司
---- 八、寻甸回族彝族自治县贸易公司
---- 九、寻甸回族彝族自治县蔬菜公司
---- 十、马龙县糖业烟酒公司
---- 十一、陆良县糖业烟酒副食品公司
---- 十二、陆良县副食品蔬菜公司
---- 十三、师宗县糖烟酒副食品公司
---- 十四、罗平县糖业烟酒副食品公司
---- 十五、罗平县蔬菜公司
-- 第三节 地、县（市）酒类专买管理机构
第二章 党群组织
-- 第一节 中国共产党组织
-- 第二节 中国共产主义青年团组织
-- 第三节 工会组织
-- 第四节 职工代表大会
-- 第五节 各民主党派组织
第三章 副食品经营
-- 第一节 食塘
---- 一、购进
---- 二、销售
-- 第二节 糕点、糖果
---- 一、糕点
------ （一）加工生产及货源组织
------ （二）销售
---- 二、糖果
-- 第三节 酒类
---- 一、专卖
---- 二、销售
-- 第四节 饮料
-- 第五节 茶叶
-- 第六节 卷烟
-- 第七节 食盐
-- 第八节 罐头食品
-- 第九节 奶制品
-- 第十节 调味品
-- 第十一节 粮豆制品
第四章 蔬菜经营
-- 第一节 蔬菜基地
-- 第二节 菜农口粮
-- 第三节 经营方式
-- 第四节 蔬菜购销
-- 第五节 盈亏、补贴
---- 一、盈亏
---- 二、补贴
第五章 “四坊”加工生产
-- 第一节 扶持生产
-- 第二节 酒类加工
---- 一、白酒
---- 二、代用品酒
---- 三、瓶酒
-- 第三节 粮豆制品
---- 一、粉丝
---- 二、豆腐
---- 三、荞丝
---- 四、卤腐
-- 第四节 加工用粮
---- 一、酿酒用粮
---- 二、粮豆制品用粮
第六章 管理
-- 第一节 计划、统计
---- 一、行划
---- 二、统计
-- 第二节 财务、会计
---- 一、财务管理
---- 二、会计制度
-- 第三节 物价
-- 第四节 运输
-- 第五节 基本建设
-- 第六节 劳动人事
---- 一、干部职工来源
---- 二、干部管理
---- 三、职工队伍
---- 四、工资
---- 五、劳保福利
---- 六、技术职称评定
-- 第七节 体制改革
---- 一、扩大企业自主权
---- 二、企业整顿
---- 三、责任制
---- 四、经理（厂长）负责制
---- 五、承包经营
---- 六、企业升级
第七章 人物
-- 第一节 先进集体名录
-- 第二节 先进个人名录
-- 第三节 人物简介——劳动模范傅发兴
---- 傅发兴
编后记
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