介绍

内容简介： 一、本志坚持马列主义毛泽东思想和辨证唯物主义和历史唯物主义为准则，实事求是地记载永安粮食历史与现状，突出专业特色。

目录

封面
永安市粮食志
图片
-- 永安市粮食局大楼
-- 历任粮食局领导
-- 永安市粮食局领导成员
-- 永安市粮食局全体人员
-- 中共永安市粮食局代表大会合影
-- 《粮食志》编委会成员
-- 《粮食志》编委会首次（大）评稿会合影
-- 1952年永安县粮食干部大会评比留念
-- 1987建后的面粉厂
序
凡例
目录
概述
大事记
第一章 粮食收购
-- 第一节 明、清、民国的田赋
-- 第二节 统购统销前的粮食收购
-- 第三节 农村粮食统购
-- 笫四节 收购制度的改革
-- 第五节 议价收购
-- 第六节 油脂油料收购
第二章 粮食销售
-- 第一节 中华民国时期粮食供应
-- 第二节 市镇供应
-- 第三节 销售制度的改革
-- 第四节 市镇食油销售
-- 第五节 农村粮食销售
-- 第六节 议销粮
-- 第七节 粮食市场
第三章 粮食价格
-- 第一节 粮食价格的演变
-- 第二节 各种差价
-- 第三节 粮油调拨价格
第四章 粮油储藏
-- 第一节 粮油仓库建立与改建
-- 第二节 粮油入库
-- 第三节 粮油保管
第五章 粮油调运
-- 第—节 中华民国粮运
-- 第二节 调运管理
第六章 粮油工业与饲料工业
-- 第一节 粮油工业建立与发展
-- 第二节 粮油工业与经营管理
-- 第三节 饲料加工与经营
第七章 管理机构
-- 第一节 财务管理
-- 第二节 统计监督
-- 第三节 职工队伍
-- 第四节 机构设置
附录
《永安市粮食志》编委会
编写办公室
跋