介绍

内容简介： 肉类食品是人们生活’的主要副食品之一，与人类的生存发展息息相关。它的兴衰牵动着每个消费者的心！沈阳市的肉类食品加工供应状况更为全市人民所瞩目。为此人们早就渴望有一部记述这方面的专著。今天，《沈阳市食品公司志》经过两年多的努力，与全市人民见面了，权作食品公司全体职工对广大消费者的又一件奉献吧！

内容时限： 1954-1985

出版时间： 1987年08月

目录

封面
沈阳市食品公司志
序
前言
图片
-- 沈阳市食品公司位置图
-- 沈阳市食品公司商业网点分布图
-- 沈阳市肉类联合加工厂厂区平面图
-- 沈阳市第二冷冻厂平面图
-- 公司厂区全景
-- 公司领导班子研究远景规划
-- 公司南大门
-- 肉联厂屠宰车间外景
-- 肉联厂副产车间
-- 肉联厂屠宰车间生产线
-- 肉联厂屠宰车间麻电工序
-- 肉联厂批发部
-- 第一冷冻厂冷库东站台
-- 冷库内工人在操作
-- 第二冷冻厂
-- 第二冷冻厂淀粉车间
-- 蛋禽站宰鸡车间
-- 鲜蛋挑选大棚
-- 助应素注射液（生化药品）
-- 胰岛细胞色素丙（生化药品）
-- 部优产品沈阳大红肠
-- 省优产品枫叶肉干
-- 部优产品营养香肠
-- 肉类食品厂灌肠车间
-- 种畜场种猪群
-- 种畜场种鸡群
-- 劳动服务公司门市部
-- 中心化验室
-- 郊区分公司
-- 企业整顿验收合格证
-- 职工浴池
-- 职工食堂
-- 教育中心电大班授课
-- 幼儿园
-- 职工体育活动
-- 职工卫生院
-- 职工家属宿舍
-- 绿化先进单位证书
-- 花园式单位证书
-- 公司厂区内花园
-- 公司领导与编写人员研究工作
-- 编写人员合影
目录
第一篇 概述
第二篇 大事记
第三篇 商品经营
-- 第一章 采购与调拨
---- 第一节 地区收购
---- 第二节 省内调入
---- 第三节 省外调入
---- 第四节 运输工作
-- 第二章 批发与零售
---- 第一节 批发业务
---- 第二节 零售业务
-- 第三章 计划供应与市场调节
---- 第一节 计划供应
---- 第二节 市场调节
---- 第三节 经营方式的改革
-- 第四章 扶持郊区畜禽生产
---- 第一节 扶持生猪生产
---- 第二节 扶持禽蛋生产
---- 第三节 支援农业
第四篇 生产加工
-- 第一章 概况
-- 第二章 肉类屠宰加工
---- 第一节 猪屠宰加工
---- 第二节 牛羊屠宰加工
---- 第三节 淘汰大牲畜屠宰加工
---- 第四节 猪、牛、羊肠衣、大虾生产加工
-- 第三章 肉类熟制品加工
-- 第四章 禽、蛋加工
-- 第五章 冷藏加工
-- 第六章 种畜饲养及淀粉加工
-- 第七章 生物化学制药
第五篇 经营管理
-- 第一章 计划管理
---- 第一节 概况
---- 第二节 计划编制的主要依据及程序
---- 第三节 计划执行情况的监督
---- 第四节 统计报表
---- 第五节 原始记录
---- 第六节 其它有关计划
-- 第二章 财务管理
---- 第一节 概况
---- 第二节 主营商品经营盈亏及补贴办法
---- 第三节 资金
---- 第四节 费用
---- 第五节 固定资产
---- 第六节 国库券
-- 第三章 劳动工资管理
---- 第一节 概况
---- 第二节 劳动组织管理
---- 第三节 工资管理
---- 第四节 奖励制度
---- 第五节 劳动纪律
---- 第六节 知识青年的安置与管理
-- 第四章 设备管理
---- 第一节 管理体制
---- 第二节 设备概况
---- 第三节 规章 制度
-- 第五章 能源管理
---- 第一节 概况
---- 第二节 能源分配与管理
---- 第三节 能源消耗情况
---- 第四节 能源供应
---- 第五节 节能措施
-- 第六章 安技环保管理
---- 第一节 概况
---- 第二节 安全生产工作
---- 第三节 环境保护工作
---- 第四节 治理“三废”
-- 第七章 兽医卫生管理
---- 第一节 概况
---- 第二节 卫检规章制度
---- 第三节 卫检工作管理
---- 第四节 兽医检验统计资料
---- 第五节 检验技术改革成果
---- 第六节 食物中毒事故
-- 第八章 物价管理
---- 第一节 概况
---- 第二节 管理原则
---- 第三节 管理权限
---- 第四节 价格水平
-- 第九章 企业整顿工作
---- 第一节 基本做法
---- 第二节 五项整顿
---- 第三节 公司现行企业管理制度
第六篇 机构设置
-- 第一章 概况
-- 第二章 行政科室
---- 第一节 公司办公室
---- 第二节 计统科
---- 第三节 财会科
---- 第四节 业务一科
---- 第五节 业务二科
---- 第六节 物价科
---- 第七节 生产企业科
---- 第八节 卫生检验科
---- 第九节 安全技术科
---- 第十节 能源设备科
---- 第十一节 基建科
---- 第十二节 劳动人事科
---- 第十三节 行政管理科
---- 第十四节 保卫科
-- 第三章 基层单位
---- 第一节 肉类联合加工厂
---- 第二节 肉类食品厂
---- 第三节 肉蛋禽联合贸易中心
---- 第四节 第一冷冻厂
---- 第五节 第二冷冻厂
---- 第六节 生物化学制药厂
---- 第七节 郊区分公司
---- 第八节 种畜场
---- 第九节 汽车队
---- 第十节 动力机修厂
---- 第十一节 基建工程队
---- 第十二节 生活服务站
---- 第十三节 中心化验室
---- 第十四节 职工教育培训中心
---- 第十五节 职工卫生院
---- 第十六节 招待所
---- 第十七节 经济警察分队
---- 第十八节 劳动服务公司
第七篇 基本建设
-- 第一章 肉类联合加工厂建设
---- 第一节 厂址选定
---- 第二节 建设规模
---- 第三节 各项工程概况
-- 第二章 两个万吨冷库建设
---- 第一节 概况
---- 第二节 主建工程概况
---- 第三节 附建工程
-- 第三章 郊区食品站建设
---- 第一节 概况
---- 第二节 苏家屯区分公司
---- 第三节 新城子区分公司
---- 第四节 东陵区分公司
---- 第五节 于洪区分公司
-- 第四章 新建第二冷冻厂
---- 第一节 建厂计划
---- 第二节 厂址选择
---- 第三节 建设前期工作
---- 第四节 主要建设项目
---- 第五节 工程验收
---- 第六节 在建工程
-- 第五章 职工住宅建设
---- 第一节 公司成立初期
---- 第二节 建厂建库时期
---- 第三节 党的十一届三中全会前后时期
-- 第六章 厂区环境建设
-- 第七章 其它工程建设
第八篇 科技与教育
-- 第一章 科技工作
---- 第一节 科技协会
---- 第二节 科技成果
---- 第三节 技术引进
---- 第四节 科技论文
-- 第二章 职工教育
---- 第一节 职工文化技术教育
---- 第二节 子弟小学
第九篇 职工福利
-- 第一章 医疗卫生
-- 第二章 计划生育工作
-- 第三章 职工住宅
---- 第一节 家属宿舍
---- 第二节 独身宿舍
-- 第四章 主要生活福利设施
---- 第一节 职工食堂
---- 第二节 浴池
---- 第三节 幼儿园
---- 第四节 液化气罐
---- 第五节 职工通勤车
-- 第五章 劳动保护
---- 第一节 劳动保护用品
---- 第二节 保健费及保健食品
第十篇 党群工作
-- 第一章 党的组织
---- 第一节 公司党委沿革
---- 第二节 历次党员大会和党的委员会
---- 第三节 党委所属总支、支部设置
-- 第二章 党委工作部门及党的工作
---- 第一节 党委办公室
---- 第二节 党委组织部及党的组织工作
---- 第三节 党委宣传部及党的宣传工作
---- 第四节 老干部工作
---- 第五节 武装部及民兵工作
---- 第六节 治安综合治理
-- 第三章 党的纪委和纪检工作
---- 第一节 纪检沿革
---- 第二节 纪律检查工作
---- 第三节 打击经济犯罪的工作
-- 第四章 工会组织及工会工作
---- 第一节 工会委员会
---- 第二节 历次会员代表大会
---- 第三节 历年先进集体和先进生产（工作）者表奖大会
---- 第四节 职工民主管理
---- 第五节 职工文体活动
---- 第六节 公司广播站
-- 第五章 共青团组织及团的工作
---- 第一节 团的组织及历次团员大会
---- 第二节 团组织的重要活动
---- 第三节 团员和青年教育
第十一篇 人物
-- 第一章 商业部、省、市劳动模范、先进生产（工作）者
-- 第二章 市、区人民代表
---- 第一节 历届市人民代表
---- 第二节 历届区人民代表
-- 第三章 公司级干部
---- 第一节 历届党委书记、副书记
---- 第二节 历届经理、副经理
---- 第三节 历届工会主席
---- 第四节 总会计师
-- 第四章 历届党委委员
-- 第五章 科级、副科级干部
-- 第六章 工程技术专业干部
-- 第七章 离休干部
第十二篇 附录
-- 第一章 文件、报刊摘录
---- 第一节 文件摘录
---- 第二节 报刊摘录
-- 第二章 杂记
---- 第一第 古今生意经
---- 第二节 经商十八则
---- 第三节 运输生猪三字歌
---- 第四节 厂歌
公司志编委会
公司志办公室
提供资料人员
版权页