介绍

内容简介： 本志记述了梅县市粮食工作发展的历史与现状。包括粮食的征购、储运、加工、管理等。

内容时限： 1702-1985

出版时间： 1988年12月

目录

封面
梅县市粮食志
《梅县市粮食志》编纂班子
目录
图片
-- 梅县市粮食局办公大楼
-- 南区粮所中心粮站商场大楼
-- 深圳华南观赏生物开发中心园林式办公楼
-- 画眉
-- 乳鸽
-- 鸡
-- 锦鲤
-- 盆花
-- 梅城赤岌岗仓库全景
-- 组织粮食运输
-- 丙村粮油综合商品门市部
-- 丙村粮所扩建的粮食街
-- 长沙种养场一角
-- 中区粮所三站食品门市部
-- 马嫲岌面干厂波纹面干生产线
-- 市粮食综合服务公司橙乐汽水生产线
-- 赤岌岗粮食加工厂新面粉车间
-- 南区粮所食品加工作坊
-- 上课
-- 文体活动
-- 印刷车间
-- 种植的香大蕉
-- 梅县市粮食学校全景
-- 梅县市粮食局幼儿园保教楼
-- 位于东郊粮所的老干部宿舍楼
-- 松口粮所夏粮征购场景
-- 松口粮所研制的售米器
-- 斗合
-- 升油筒
-- 木杆秤
-- 台、磅秤
-- 粮油包装场
-- 现行通用的售米、售油器
-- 土砻
-- 木碓
-- 石磨
-- 簸箕、箩筛
-- 水碓
-- 木榨油坊
-- 木风车
-- 赤岌岁粮食加工厂标一米车间
-- 丙村粮食加工厂标一米的砻谷机
-- 城北粮食加工厂卧式180型榨油机
-- 立式95型榨油机
-- 程江夏万秋楼民房仓
-- 白宫粮所的土圆仓
-- 赤岌岗仓库的苏式仓
-- 马嫲岌仓库的平顶仓
-- 南口粮所的房式仓
-- 赤岌岗油库的立式油罐
-- 赤岌岗仓库的拱型仓
-- 梅县市粮食局防化室
-- 省粮厅授予“四无粮仓”县的书记
-- 中央颁发全国粮食先进工作者纪念章
-- 省颁给市粮油仓库奖状
-- 省粮厅颁给市粮局化验室奖状
-- 省颁给市粮局为安全生产单位的锦旗
-- 橙乐汽水获省、市产品成果奖状
-- 中央和省授予许菊英、邹光祥、彭鹤年的奖状
序言
凡例
概述
大事记
附 梅县市粮食系统所辖单位分布图
市区粮食企业示意图
第一章粮 政
-- 第一节清代粮政
-- 第二节民国粮政
-- 第三节新中国粮政
---- 一、行政管理机构
---- 二、应时机构
---- 三、党团组织与群众团体
第二章征购
-- 第一节清末赋粮征纳
-- 第二节民国田赋征收
---- 一、征实、征借和附加
---- 二、验收标准与尝田完赋
-- 第三节游击区的粮食筹集
---- 一、没收
---- 二、征募
-- 第四节建国后粮食征收
---- 一、征粮
---- 二、购粮
-- 第五节建国后的粮油收购
---- 一、统购
---- 二、超购
---- 三、合同定购
---- 四、议购
---- 五、地方附加粮
---- 六、其它收购
第三章供应
-- 第一节清末商贾
-- 第二节民国时期的私营粮商
---- 一、商号分布
---- 二、经营手段
---- 三、雇佣工人
-- 附记
---- 一、民国时期的两次大粮荒
---- 二、民国年间的平粜与赈济
-- 附录 革命联络点——粮店
-- 第三节建国后的粮油供应
---- 一、统销前的供应
---- 二、定量、定销
---- 三、特需供应
---- 四、支援生产用粮
---- 五、工商行业用粮
---- 六、粮油议销
---- 七、集市贸易
---- 八、供应管理
第四章价格
-- 第一节粮油价格种类
---- 一、稻谷、大米、杂粮
---- 二、油脂、油料
---- 三、豆类商品
---- 四、副产品及饲料
---- 五、粮油食品
-- 第二节粮食商品的议价
第五章储 运
-- 第一节清代的仓房和解运
-- 第二节民国的仓储和拨配
-- 第三节建国后的粮油储存和调运
---- 一、保管与防治
---- 二、“四无”粮仓
---- 三、仓管器械
---- 四、安全保卫
---- 五、调拨运输
---- 附
------ 梅县市粮食流向图
------ 梅县市粮油、饲料、综合商品购销点线图
第六章加 工
-- 第一节粮油加工
---- 一、私营加工业
---- 二、国营加工业
---- 三、社会加工业
-- 第二节饲料和代农加工
-- 第三节粮油食品加工
---- 一、粮食系统的粮油食品加工
---- 二、非粮食系统的粮油食品加工
第七章管 理
-- 第一节计划管理
-- 第二节经济核算
-- 第三节农村粮油管理
-- 第四节工作纪律
-- 第五节职工队伍建设
第八章基本建设
-- 第一节粮仓、网点建设
-- 第二节公共设施
第九章人 物
-- 一、先进集体
-- 二、先进个人
附记 粮食大事续记
附录
-- 一、粮食谚语、联话
-- 二、重要政策文件选辑
---- (一)1949年梅州地委颁布的《早造征收公粮暂行办法》
---- (二)1955年梅县人民政府关于粮食“定产、定购、定销”
---- (三)梅县市人民政府关于1985年粮食、食油合同定购计划的通知
编后话
附：梅县市粮食系统1987年社会主义“两个文明”建设成果展览图片
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