介绍

内容简介： 东北重工业基地之一——本溪， 素以煤铁之城而著称，饮以“红松林之乡”、“人参之乡”的美誉。然而，在这“八山一水一分 田”的8，348平方公里的土地上，养育着147.34万勤劳的人们。 市辖本溪、桓仁县以林业为主，畜禽生产发展缓慢，城区80万人口的肉、 蛋商品供应，90％以上靠从外省、市调进……而肉食品在菜篮子中又处于举足轻重的地位， 与人类的生存和发展息息相关，实为世人所瞩目。

内容时限： 1954-1987

目录

封面
本溪市食品公司志
本溪市食品公司志编纂委员会
公司志编纂办公室
序
前言
图片
-- 市公司办公楼
-- 公司班子成员在研究工作
-- 经理：南宝江
-- 公司科级、副科级干部合影
-- 编写人员合影
-- 编写人员在工作
-- 肉联厂办公楼
-- 食品加工厂外景
-- 五千吨冷库外景
-- 肉联厂西大门
-- 肉联厂猪屠宰生产线
-- 南芬食品购销站外景
-- 龙凤餐厅雅座
-- 龙风餐厅食品柜台
-- 熟食品加工厂灌肠车间
-- 冷冻厂电动门
-- 石桥子食品购销站大门
-- 香肠蒸烤间
-- 养鸡场鸡群
-- 五千吨冷库付货平台
-- 冷冻厂铁路专用线
-- 公司化验室
-- 肉联厂猪舍
-- 肉联厂氨压缩机
-- 日本引进的香肠结扎机
-- 从日本引进的斩拌机
-- 冷库工人在操作
-- 冷冻厂职工通勤车
-- 肉联厂职工游艺室
-- 第二次报杯赛奖杯
-- 肉联厂职工食堂
-- 名优产品丁香肠、迎宾肠
-- 市优产品本溪1号肠
-- 冷冻厂职工食堂
-- 冷冻厂外景
-- 肉蛋禽分公司大门
目录
正误表
概述
大事记
第一篇 机构沿革人事更迭
-- 第一章 市公司机关
-- 第二章 公司直属单位
-- 第三章 现行机构建置
---- 第一节 市公司机关职能部门及其主要职责
---- 第二节 公司直属基层单位
-- 第四章 职工队伍
---- 第三节 主要年份职工人数变化情况
---- 第四节 历年职工人数发展变化情况
第二篇 商品经营
-- 第五章 采购与调拨
---- 第五节 地区收购
---- 第六节 外采与调拨
---- 第七节 商品调入程序
-- 第六章 商品运输及储藏
---- 第八节 汽车运输
---- 第九节 铁路专用线
---- 第十节 商品储存
-- 第七章 批发与零售
---- 第十一节 批发业务
---- 第十二节 零售业务
---- 第十三节 私营零售商业
-- 第八章 计划供应与市场调节
---- 第十四节 计划限量供应
---- 第十五节 市场调节
-- 第九章 扶持畜禽生产
第三篇 企业管理
-- 第十章 计划管理
---- 第十六节 管理原则
---- 第十七节 计戈编制依据及程序
---- 第十八节 计划执行情况及监督
---- 第十九节 统计报表
---- 第二十节 其他有关计划
-- 第十一章 财务管理
---- 第二十一节 管理原则
---- 第二十二节 大类商品核算
---- 第二十三节 资金管理
---- 第二十四节 固定资产管理
---- 第二十五节 费用管理
---- 第二十六节 主要商品亏损补贴
---- 第二十七节 经营承包责任制
-- 第十二章 劳动工资管理
---- 第二十八节 管理原则
---- 第二十九节 劳动组织管理
---- 第三十节 工资管理
---- 第三十一节 奖励制度
---- 第三十二节 劳动纪律
-- 第十三章 设备管理
---- 第三十三节 设备概况
---- 第三十四节 管理体制
---- 第三十五节 规章制度
-- 第十四章 能源管理
---- 第三十六节 管理原则
---- 第三十七节 管理体制
---- 第三十八节 能源分配与管理
---- 第三十九节 节能措施
-- 第十五章 安全生产
---- 第四十节 管理原则
---- 第四十一节 管理体制
---- 第四十二节 压力容器
---- 第四十三节 锅炉运行
---- 第四十四节 交通运输
-- 第十六章 标准化与计量
---- 第四十五节 标准化工作
---- 第四十六节 计量工作
-- 第十七章 物价管理
---- 第四十七节 管理原则和权限
---- 第四十八节 市场物价管理
-- 第十八章 卫生管理
---- 第四十九节 卫检规章制度
---- 第五十节 卫检工作管理
---- 第五十一节 疫病处理及中毒事故
-- 第十九章 企业整顿
---- 第五十二节 企业整顿的方法
---- 第五十三节 整顿取得的效果
第四篇 食品加工
-- 第二十章 肉类屠宰加工
---- 第五十四节 生猪屠宰加工
---- 第五十五节 牛羊屠宰加工
-- 第二十一章 熟肉制品加工
---- 第五十六节 熟食品加工厂
---- 第五十七节 肉制品加工厂
-- 第二十二章 禽蛋的储存与加工
---- 第五十八节 禽蛋经营与储藏
---- 第五十九节 冰蛋和再制蛋加工
---- 第六十节 活禽屠宰
-- 第二十三章 肉品冷藏
-- 第二十四章 生物制药
第五篇 基本建设
-- 第二十五章 肉联厂建设
---- 第六十一节 一千吨冷库建设
---- 第六十二节 机械房、变电所工程
---- 第六十三节 猪屠宰车间
---- 第六十四节 牛羊屠宰车间
---- 第六十五节 铁路专用线工程
---- 第六十六节 水源地工程
---- 第六十七节 其他工程
-- 第二十六章 冷冻厂建设
---- 第六十八节 厂址选定
---- 第六十九节 主建工程
---- 第七十节 附属工程
-- 第二十七章 肉蛋禽分公司建设
---- 第七十一节 主建工程
---- 第七十二节 大棚子工程
---- 第七十三节 一千吨冷库工程
---- 第七十四节 机电房工程
---- 第七十五节 其他工程
-- 第二十八章 熟食品加工厂
---- 第七十六节 生产车间建设
---- 第七十七节 锅炉房建设
---- 第七十八节 营业室建设
---- 第七十九节 办公楼工程
---- 第八十节 小冷库建设
-- 第二十九章 郊区食品站建设
---- 第八十一节 南芬食品站建设
---- 第八十二节 石桥子食品站建设
---- 第八十三节 桥头食品站建设
---- 第八十四节 牛心台食品站建设
-- 第三十章 肉蛋禽商场建设
-- 第三十一章 维修队建设
-- 第三十二章 养鸡场建设
-- 第三十三章 劳动服务公司建设
-- 第三十四章 龙凤餐厅建设
-- 第三十五章 公司办公楼建设
-- 第三十六章 职工住宅建设
第六篇 科技与教育
-- 第三十七章 科技工作
---- 第八十五节 革新成果
---- 第八十六节 科技成果
-- 第三十八章 职工文化技术教育
---- 第八十七节 职工文化知识教育
---- 第八十八节 职工业务技术培训
---- 第八十九节 专业技术人员培训
第七篇 职工福利
-- 第三十九章 职工住宅
-- 第四十章 职工福利设施
---- 第九十○节 职工食堂
---- 第九十一节 职工浴池
---- 第九十二节 职工通勤车
---- 第九十三节 哺乳室
---- 第九十四节 职工休息室
-- 第四十一章 医疗卫生
-- 第四十二章 劳动保护
---- 第九十五节 劳动保护及劳保用品
---- 第九十六节 津贴保健及保健食品
-- 第四十三章 退休职工管理
-- 第四十四章 计划生育工作
第八篇 党群工作
-- 第四十五章 党的组织
---- 第九十七节 公司党组织沿革和党委
---- 第九十八节 历次党员大会和党的委员会
-- 第四十六章 党委工作部门及党的工作
---- 第九十九节 党委办公室
---- 第一○○节 组织部及党的组织工作
---- 第一○一节 宣传部及党的宣传工作
---- 第一○二节 老干部工作
---- 第一○三节 武装部及民兵工作
---- 第一○四节 治安综合治理
---- 第一○五节 整党工作
---- 第一○六节 思想政治工作目标管理
-- 第四十七章 党的纪委和纪检工作
---- 第一七节 纪检机构沿革和人事更迭
---- 第一○八节 纪律检查工作
---- 第一○九节 打击经济犯罪工作
-- 第四十八章 工会组织及工会工作
---- 第一一○节 工会委员会
---- 第一一一节 工会沿革及厉届会员代表大会
---- 第一一二节 历年先进集体、先进生产（工作）者表彰大会
---- 第一一三节 职代会和职工民主管理
---- 第一一四节 工会活动
---- 第一一五节 工会“整顿建家”活动
-- 第四十九章 团的组织和团的工作
---- 第一一六节 团的机构更迭和历届团员代表大会
---- 第一一七节 团组织重要活动和团员青年教育
第九篇 人物录
-- 第五十章 出席全国群英会、省财贸先进工作者、市劳动模范名单
-- 第五十一章 出席市先进工作者、市财贸先进工作者、商业工作标兵名单
-- 第五十二章 省政协委员、市、区人民代表
-- 第五十三章 其他先进人物
-- 第五十四章 公司级干部
---- 第一一八节 历届党支部、党总支、党委书记、副书记
---- 第一一九节 历届经理、副经理
---- 第一二○节 历届工会出席
---- 第一二一节 卫检总工程师
-- 第五十五章 历届党委委员
-- 第五十六章 公司科级、副科级干部
-- 第五十七章 工程技术人员
-- 第五十八章 离休干部
第十篇 资料汇编
食品工作者之歌