介绍

内容简介： 前言 P R E F A C F 中国云南省地处祖国西南边陲，与缅甸、老挝和越南接壤，拥有长达4060km的边境线。 云南省还是一个低纬高原的多山省份，94%的国土面积是山地；境内地貌类型复杂，山岭纵 横，河流深切，中小盆地（云南人俗称“坝子”）和高原湖泊星罗棋布；地势高低悬殊，最 高点为滇西北的梅里雪山（海拔6740m），最低点为滇南河口县（海拔76.4m），海拔高差达 6663.6m；从南到北拥有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和高原气 候区7种气候类型交错分布。云南省位于全球三大生物多样性最丰富的区域，是现今世界上 生物多样性最丰富的地区之一。全省国土面积39.4万k㎡，约占我国国土面积的4.1%，却拥 有全国60%以上的动植物资源种类，被誉为“植物王国”和“动物王国”。同时，云南省还 具有世居民族多、民族传统文化多样的特点，在全省26个世居民族中包含有16个跨境民族、 15个特有少数民族。云南的最大特点是多样性，即地貌多样性、生物多样性、气候多样性、 民族多样性、文化多样性，多样性丰富多彩。 农业生物资源是人类赖以生存的重要战略资源，是生物育种、生物产业的基础，是在一 定自然和社会条件下，经过千百年自然选择和人工选择的产物，是十分珍贵而重要的自然和 人类遗产。云南省农业生物资源相当丰富，是亚洲栽培稻（Oryza sativaL．）的遗传分化中心 和多样性中心之一，拥有我国仅有的3种野生稻，即普通野生稻（Oryza rufipogon Griff.）、 疣粒野生稻（Oryza meyeriana Baill.）和药用野生稻(Oryza officinalis Wall.)。云南省稻种资 源举世瞩目，从海拔76.4m的河口县至海拔2695m的宁蒗县永宁坝（我国水稻垂直分布的上 界）均有分布，被学者们誉之为“稻之王国”而向往朝拜的稻种资源“圣地”。 为安全保护这些人类的宝贵财富，早在1937年科学家们就开展了云南稻种资源的调查收 集工作，但大规模、综合性、系统性的调查收集工作是1960年以后才开展的。其中，最主要 的两次调查收集分别在1974年和1978年进行。在全国农作物品种资源工作会议和全国科学 大会召开以后，在国家科委、农业部的领导下，由云南省农业科学院和云南省农业厅共同主 持召开了两次全省农作物品种资源工作会议，部署全省农作物品种资源收集工作，由中国农 业科学院和云南省农业科学研究所（院）共同牵头，组织江苏省农业科学院等全国有关单位 参加。在程侃声先生、陈勇研究员等为代表的老一辈科技工作者的共同努力下，截至20世纪 80年代末，收集和编目入库的云南地方稻种资源为5128份，其中不仅拥有比例较高的陆稻 和糯稻资源，还有云南特有稻种软米资源，构成了云南稻种资源的鲜明特点。 我国农业发展取得了举世瞩目的成绩，用占世界人均1/3的耕地资源和人均1/4的水利 资源，养活了占世界1/5的人口，其中农业生物资源研究与育种工作对农业生产的发展起到了 至关重要的作用。作为世界第一大粮食作物的水稻，为世界上50%以上的人口提供食物，在 我国，长期以来，水稻产量占粮食总产的40%以上；在云南省，水稻曾经也是第一大粮食作 物（现种植面积已被玉米超过）。近30年来，随着水稻选育品种的推广和利用，选育品种的大 面积单一化种植现象趋于严重，从而导致了种植的稻作品种遗传基础狭窄，多样性下降，因此 水稻品种的多样性保护研究备受关注。然而，目前在云南的一些少数民族地区，如元阳哈尼梯 田，当地民族的传统文化习俗致使当地仍种植着大量的传统地方品种，有效保护了当地的水稻 地方品种资源，多样性依然很丰富。当地高度异质的生态环境和民族文化习俗是哈尼梯田水稻 传统品种多样性种植的重要因素，为地方稻种资源多样性农家就地保护提供了典型范例。当 前，由于高产、优质等新品种的大力推广，云南省大量地方品种已在生产中被淘汰，但一些少 数民族地区因地方品种具有品质优、用途特殊、适应性广、抗逆性强、抗病虫害等特点，以及 与少数民族的饮食、节日庆典、宗教祭祀等民族传统文化息息相关等原因被保留下来。无疑， 云南省稻作生产中仍种植利用的每个地方品种均具有突出的特点，具有现代新品种难以替代的 特征特性，它们不仅为水稻优异基因的发掘与利用提供了重要的基因源，也为未来水稻育种工 作提供了前瞻性思路，是稻种资源多样性保护与稻作传统文化保护研究的宝贵材料。因此，开 展云南当前稻作生产上种植利用的地方品种的调查收集和评价利用将对水稻育种和生产的可持 续发展具有重要的现实意义。 编 者 2015年11月

出版时间： 2016年01月

目录

封面
封底
内容简介
版权
《21世纪初云南稻作地方品种图志》编委会
前言
目录
1．老红谷
2．小黄糯
3．老品种糯谷
4．老品种毛谷
5．大召谷
6．麻线谷
7．紫糯
8．高脚大糯
9．红秆谷
10．小香谷
11．糯谷
12．蚂蚱谷
13．哈西黑糯
14．尾巴谷
15．冷水谷
16．老灰谷
17．小红糯
18．92糯
19．京黄126
20．大红谷
21．红壳糯
22．大香糯
23．黄壳糯
24．十里香
25．云香糯
26．预110
27．旱谷
28．大紫秆
29．红壳糯
30．红糯谷
31．大糯谷
32．大紫糯
33．紫秆谷
34．腾糯1号
35．小红谷
36．红米早
37．籼旱稻
38．牛皮早
39．白大谷
40．小白谷
41．小黑谷
42．老大谷
43．大软红
44．黄板所
45．细红软
46．紫糯
47．冬谷
48．大香糯
49．黄板所
50．勐冒一号
51．金果银
52．黑谷
53．灰谷
54．新城糯
55．九甲糯谷
56．梅山柏
57．大香糯
58．平地红
59．牛屎谷
60．老晚谷
61．预110
62．紫糯
63.21
64．京国92
65．黄壳糯
66．背子糯
67．白晚谷
68．晚谷
69．大白糯
70．老旱谷
71．紫旱谷
72．红旱谷
73．细红谷
74．大白糯
75．白天谷
76．高脚糯
77．瑶家红谷
78．矮脚糯
79．小黄谷
80．王三谷
81．小红谷
82．科沙
83．大红谷
84．背籽谷
85．小黑谷
86．红根谷
87．高秆大糯
88．巴依糯
89．长毛糯
90．景洪糯
91．蓝秆乌
92．冷水白谷
93．细白谷
94．接骨糯
95．孟心白谷
96．冷水大红谷
97．玉谷
98．早红谷
99．眉心谷
100．大红谷
I01．细白谷
102．大白谷
103．紫糯
104．大黑元江谷
105．短脚糯
106．白秆乌嘴
107．齐头谷
108．矮脚罗川
109．小白糯
110．黄皮谷
111．大颗粒谷
112．小团糯
113．本地软谷
114．细三百枝
115．小细谷
116．瑶家红谷
117．三百籽
118．麻线谷
119．早熟稻
120．南雅旱谷
121．烂地谷
122．大白糯
123．大白谷
124．小红谷
125．冷水谷
126．黄皮谷
127．大庆谷
128．黑花谷
129．冷水谷
130．矮桩谷
131．南空谷
132．小白谷
133．小黑谷
134．花谷
135．扎灭谷
136．锅铲谷
137．糯谷
138．大红谷
139．麻线谷
140．老鼠牙
141．老黑谷
142．小霉谷
143．傲冷农
144．大黑糯
145．大香糯
146．小香糯
147．傲本领
148．五月谷
149．白早谷
150．黑早谷
151．黄皮糯
152．大白谷
153．背子谷
154．粳3
155．八月糯
156．烂地谷
157．明子符
158．镰刀谷
159．黑节糯
160．橄榄谷
161．阿牙普
162．黑花谷
163．靠岗
164．小白粒谷
165．弋效
166．戈腊
167．戈肯
168．俄罗
169．弋荣暖
170．去糯
171．好母好
172．大黑谷
173．凤庆大乌嘴
174．大白糯
175．小梅谷
176．齐头黄
177．背子糯
178．小灰糯
179．大黄壳
180．发起谷
181．细红谷
182．麻线谷
183．小黄糯
184．软白谷
185．长毛糯
186．大黑糯
187．大黄糯
188．早压草糯
189．木邦谷
190．二白糯
191．花二早
192．忙东谷
193．盐酸谷
194．老缅白谷
195．老缅香谷
196．长毛谷
197．迟压草糯
198．大红谷
199．滇红4号
200．青塘谷
201．大黑谷
202．黄壳糯
203．大香糯
204．谷把糯
205．大王谷
206．八一选
207．小红糯
208．小乌嘴
209．白壳矮
210．大红谷
211．黄壳齐头
212．有芒大白谷
213．冷水白谷
214．白霉谷
215．杂五谷
216．紫霉谷
217．五花谷
218．小黑谷
219．青塘谷
220．小白谷
221．大乌嘴
222．小白糯
223．凉粉米
224．小矮花糯
225．景颇谷
226．小花糯
227．小百谷
228．小花谷
229．长毛谷
230．孟定糯
231．紫糯米
232．勐简糯
233．压草糯
234．黄皮糯
235．紫糯
236．冷水黑谷
237．旱地白糯
238．旱地红糯
239．地白谷
240．谷把糯
241．红糯谷
242．考糯旺
243．加林谷
244．嘎多谷
245．俄染拉
246．俄比瑞
247．俄比早
248．靠恩来
249．俄白用休
250．老缅谷
251．缅细谷
252．细红谷
253．大白谷
254．万家谷
255．小白谷
256．黑谷
257．大理谷
258．山安邦
259．黄壳糯
260．贵朝谷
261．贵朝糯
262．落地黄
263．老来黄
264．小麻谷
265．大白谷
266．黄谷
267．小黑谷
268．麻线谷
269．小黑谷
270．黄壳谷
271．香谷
272．粳稻香
273．松子糯
274．黄壳糯
275．红谷子
276．白壳糯
277．细早谷
278．黄壳糯
279．长毛糯
280．沙拉托谷
281．糯谷
282．麻车
283．月亮谷
284．白脚老埂
285．老粳糯
286．红脚老粳
287．红壳糯
288．绿脚谷
289．小谷
290．花谷
291．绿叶谷
292．白壳糯
293．高山早谷
294．观音山谷
295．高山黑谷
296．黄壳糯
297．团颗糯
298．红河谷
299．高山小红谷
300．抛竹谷
301．冷水糯
302．香谷
303．麻线谷
304．细老粳
305．菠萝谷
306．紫糯
307．香糯
308．花谷
309．香谷
310．蚂蚱谷
311．大红脚谷
312．糯谷
313．蚂蚱谷
314．大白糯
315．早红谷
316．紫糯谷
317．绿春谷
318．黄皮糯
319．红脚谷
320．小白糯
321．大粒糯谷
322．小白川
323．三家谷
324．红大粒香
325．长芒糯
326．红脚糯谷
327．长毛谷
328．猛拉糯
329．黄壳糯
330．猛来谷
331．邓糯
332．大穿白谷
333．麻线谷
334．薄竹谷
335．珍珠谷
336．小白谷
337．冷水谷
338．红壳谷
339．盆谷
340．早谷
341．香糯谷
342．麻迁
343．糯谷（紫长芒）
344．糯谷
345．腊咪咪迁
346．罗羊谷
347．糯谷
348．麻称
349．蜡咪咪车
350．黄壳糯
351．躲叶谷
352．广南小白谷
353．花壳糯
354．地麻谷
355．杨仁谷
356．紫糯
357．细红谷
358．曼皮红米
359．泡竹谷
360．ZaJiao
361．HuoRongHuang
362．HuoBeng
363．镰刀谷
364．紫米
365．易武大白谷
366．大憨糯
367．寿彭谷
368．大红谷
369．大糯
370．大红谷
371．自石大白谷
372．白石糯谷
373．本地黑谷
374．本地红谷
375．选2
376．洱源红谷
377．灰谷
378．启文小白谷
379．红谷
380．aoniqia
381．花谷
382．小黑谷
383．黑嘴背子谷
384．大红谷
385．麻雀皮
386．白嘴背子谷
387．降糯
388．胰子糯
389．白云丹
390．李子坪糯谷
391．金背糯
392．红麻线
393．台柒（糯）
394．黄皮糯
395．箐稞糯
396．李渣糯
397．小勐卯
398．黄板所
399．躲叶糯
400．弯嘴冬
401．毫糯
402．致久
403．毫比相
404．亳比相弄
405．白壳糯
406．饭糯米
407．齐头糯
408．黄瓜糯
409．咪卯谷
410．54-1
411．大白符
412．冷水金裹银
413．糯便饭
414．黄谷
415．冬饱谷
416．冷水糯
417．牛虱子糯
418．冬谷
419．白糯谷
420．黄糯谷
421．红壳糯
422．大白谷
423．非洲陆稻
424．巴西陆稻
425．地谷
426．藏崩
427．谷累作
428．考便
429．红根细
430．黄壳糯
431．毫糯浪
432．大红谷
433．天杂
434．米线谷
435．早红
436．紫格糯
437．香糯
438．压草糯
439．白吊谷
440．大香糯
441．毫比相
442．严霜糯
443．黄板所
444．黄板所
445．紫糯
446．大谷
447．冷水谷
448．北京谷
449．花棒谷
450．云翠谷
451．马尾谷
452．麻谷
453．红麻谷
454．保山冷杂
455．黑花棒
456．大白糯
457．白大谷
458．大白糯
459．白谷
460．麻水谷
461．明光早谷
462．早大谷
463．黄板所
464．大红谷
465．红谷
466．细陆风
467．红根系
468．鸡血糯
469．白糯
470．细红谷
471．长毛糯
472．麦穗谷
473．黄板所
474．长毛鸡血糯
475．金裹银
476．冷水谷
477．灰背谷
478．紫糯谷
479．考龙
480．天杂
481．陇川糯
482．谷确
483．山糯谷
484．谷栽
485．小红谷
486．糯谷
487．满仓谷
488．毫木吕
489．烂地糯
490．红脚谷
491．大香糯
492．矮脚红
493．黄皮糯
494．白香谷
495．老香谷
496．巍山红
497．屯屯糯
498．翅膀谷
499．香吊
500．腾冲谷
501．老本谷
502．桂朝2号
503．冷水谷
504．大红谷
505．黑谷
506．红心4号
507．无名
508．糯谷
509．白早谷
510．黑壳红米
511．桂朝糯
512．白壳红米
513．九里香
514．高秆红谷
515．红吊谷
516．绿帮谷
517．海红谷
518．糯谷
519．黑壳红米谷
520．永胜红米
521．十里香糯谷
522．攀农1号
523．拖枝谷
524．大白谷
525．小白谷
526．糯谷
527．本地谷
528．珍珠谷
529．红毛衣
530．鲁甸谷
531．老黑谷
附录一 水稻地方品种的调查与鉴定评价方法
附录二 本书收载的531份云南稻作生产中种植的地方品种目录
主要参考文献
品种名索引