介绍

内容简介： 《平和县茶志》编写原则：根据史料，忠于史实:立足当代，详今略古:突出地方特色，体现时代特点。资料收集的时间:年份上不限，下限:经济数据截止于2016年12 月31 日，个别事项延至2 017年7月31日。有关数据资料，以统计局为准;计量单位在统计法公布之前的历史资料按原历史计量单位。

内容时限： 0000-2016

出版时间： 2017年01月

目录

封面
漳州茶丛书总序
漳州茶丛书出版说明
书名
编委会
序言
凡例
目录
图片
第一章 平和茶树生态环境
-- 第一节 平和概况
-- 第二节 茶树生态环境
-- 第三节 茶树群落分布
-- 第四节 茶树种植历史
第二章 平和茶叶生产
-- 第一节 茶树种植
-- 第二节 茶树品种
-- 第三节 茶树栽培区划与分布
-- 第四节 白芽奇兰选育
-- 第五节 白芽奇兰品种特性研究
-- 第六节 白芽奇兰绿色食品开发
-- 第七节 茶树栽培管理技术
-- 第八节 现代茶业建设
第三章 平和茶叶采摘及加工
-- 第一节 茶叶采摘
-- 第二节 茶叶加工制作
第四章 平和茶叶营销贸易
-- 第一节 平和茶叶营销
-- 第二节 福建省平和茶厂营销
-- 第三节 平和茶叶外贸出口
-- 第四节 平和茶叶市场
第五章 茶叶品牌
-- 第一节 “平和自芽奇兰茶王赛”事记
-- 第二节 平和白芽奇兰获奖荣誉事记
-- 第三节 白芽奇兰茶的地理标志商标、集体商标、著名商标、知名商标
-- 第四节 首届十强（优秀）企业、通过QS认证企业、县级农业龙头企业
-- 第五节 平和县部分知名企业简介
第六章 茶叶管理
-- 第一节 建立茶业发展机制
-- 第二节 茶叶管理机构
-- 第三节 茶叶科技培训及普及
-- 第四节 茶叶科技项目与成果
第七章 茶叶包装及茶具
-- 第一节 茶叶包装
-- 第二节 茶具
-- 第三节 制茶机械
第八章 闽台茶缘
-- 第一节 台湾茶和平和茶的渊源
-- 第二节 台湾茶人在平和创业
-- 第三节 平和与台湾茶文化交流
第九章 茶文化
-- 第一节 平和茶叶专著
-- 第二节 平和茶叶发表论文专著事记
-- 第三节 平和涉茶作品
-- 第四节 平和茶文化民俗传承
-- 第五节 平和茶歌
-- 第六节 茶与健康养生
-- 第七节 茶与旅游文化
-- 第八节 平和茶艺
-- 第九节 平和白芽奇兰品鉴
第十章 茶叶乡村与茶企业
-- 第一节 平和茶叶专业镇
-- 第二节 平和茶叶专业村
-- 第三节 主要产茶基地
-- 第四节 茶叶专业合作社名录
-- 第五节 茶业公司名录
第十一章 平和茶事活动
-- 第一节 第七届海峡论坛·第二届海峡（平和）茶会茶事活动
-- 第二节 第十一届平和蜜抽节 暨白芽奇兰茶会
-- 第三节 第八届农博会· 第十八届花博会茶事活动
-- 第四节 第九届海峡论坛· 第四届海茶会茶事活动
-- 第五节 平和茶叶大事记
附录
后记
版权页
封底