介绍

内容简介： 本志收录了湖北省各类蔬菜，包括根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类等。

出版时间： 1989年10月

目录

封面
湖北蔬菜品种志
图片
-- 程逢铁题词
-- 1、十月红红菜苔
-- 2、汉川辣椒
-- 3、粉皮冬瓜
-- 4、半边疯莲藕
-- 5、黄格子韭菜
-- 6、絮壳萝卜
-- 7、牛腿南瓜
-- 8、白玉霜线瓜
-- 9、白葫芦
-- 10、白籽棒槌丝瓜
-- 11、草石蚕
-- 12、薇菜
-- 13、长白苦瓜
-- 14、柿饼南瓜
-- 15、孝感瓠子
-- 16、之豇28—2
-- 17、猪血扁豆
-- 18、黄州萝卜
-- 19、建茄一号
-- 20、笋瓜
前言
目录
一、根菜类
-- (一)萝卜
---- 黄州萝卜
---- 亮白萝卜
---- 马耳萝卜
---- 短叶十三号
---- 武昌美浓
---- 石庄白
---- 刘河红萝卜
---- 火车头
---- 醉仙桃
---- 大红袍
---- 紫羊角
---- 枇杷斛筒
---- 条子萝卜
---- 武青萝卜
---- “三白”萝卜
---- 宜昌红萝卜
---- 宜昌白萝卜
---- 粉白团
---- 襄樊大红袍
---- 河南露头青
---- 枣阳露头青
---- 胭脂红
---- 露头青
---- 汉中萝卜
---- 露八分
---- 国光
---- 心里美
---- 青岛萝卜
---- 大青头
---- 絮壳萝卜
---- 笋瓜萝卜
---- 柿饼萝卜
---- 平林红萝卜
---- 马坪系马桩
---- 天鹅蛋
---- 碾屋萝卜
---- 双红萝卜
---- 晚长白萝卜
---- 穿心红
---- 筒子萝卜
---- 浙大长
-- (二)胡萝卜
---- 武昌红
---- 蜡烛红
---- 三寸长
---- 棉心蜡
---- 紫梗胡萝卜
---- 桔红胡萝卜
---- 江津胡萝卜
---- “鄂城红”胡萝卜
-- (三)芜菁甘蓝
---- 土苤蓝
-- (四)根菾菜
---- 红菜头
二、薯芋类
-- (一)马铃薯
---- 米拉
---- 德友三号
---- 新芋四号
---- 克新一号
---- 红毛眼
-- (二)芋
---- 旱芋
---- 白荷芋
---- 红荷芋
---- 绛荷芋
---- 紫杆芋
---- 青杆芋
---- 多子芋
-- (三)菊芋
---- 洋姜
-- (四)姜
---- 安徽生姜
---- 枣阳生姜
---- 凤头姜
-- (五)魔芋
---- 魔芋
-- (六)豆薯
---- 凉薯
-- (七)山药
---- 大山药
---- 襄樊山药
-- (八)草石蚕
---- 草石蚕
三、葱蒜类
-- (一)韭菜
---- 黄格子
---- 青格子
---- 犀浦韭菜
---- 汉中韭菜
---- 宜昌窄叶韭
---- 宜昌宽叶韭
---- 马兰韭
---- 十堰韭菜
---- 躲冬韭菜
---- 宽叶边
-- (二)大葱
---- 章丘大葱
---- 河南大葱
---- 十堰大葱
---- 双沟大葱
---- 沙市肉葱
-- (三)洋葱
---- 红皮洋葱
---- 黄皮洋葱
---- 紫皮洋葱
---- 宜昌红皮洋葱
---- 宜昌黄皮洋葱
-- (四)大蒜
---- 金堂早
---- 桐子大蒜
---- 红壳蒜
---- 香蒜
---- 成都二水早
---- 头广
---- 襄樊红蒜
---- 红皮大蒜
---- 吉阳大蒜
---- 薹蒜
---- 麦蒜
---- 团凤大蒜
-- (五)薤
---- 宜昌藠头
---- 麦葱
---- 大叶薤
-- (六)其它葱类
---- 武汉分葱
---- 宜昌分葱
---- 宜昌四季葱
---- 十堰分葱
---- 沙市小香葱
---- 二分葱
---- 五月黄
---- 楼子葱
---- 宜昌火葱
---- 四季蒜
四、白菜类
-- (一)不结球白菜
---- 上海青
---- 矮脚黄
---- 皱叶黑白菜
---- 菊花心
---- 矮脚白
---- 窝子青
---- 冬白菜
---- 矮杂一号
---- 洋白菜
---- 绿叶白
---- 二发早
---- 宜昌春不老
---- 勺白菜
---- 牛杜尔
---- 大叶箭杆白
---- 瓢匙白
---- 花叶箭杆白
---- 黑油菜
---- 花叶扭股箭杆白
---- 黑四月齐
---- 四月白
---- 白四月齐
---- 沙市春不老
---- 郧县黑油菜
---- 乌油白
---- 四月慢
---- 五月慢
---- 黑叶青
-- (二)结球白菜
---- 北京小杂55号
---- 北京小杂56号
---- 小白口
---- 武白三号
---- 83-2
---- 早熟五号
---- 六十早
---- 沈阳快菜
---- 青杂五号
---- 二高庄
---- 鲁白一号
---- 武白一号
---- 81-5
---- 山东二号
---- 丰抗70
---- 城杂五号
---- 菊花心
---- 翻心黄
---- 山东五号
---- 山东七号
---- 福东一号
---- 福山核桃纹
---- 青杂中丰
---- 北京106
---- 山东四号
---- 小青口核桃纹
---- 鲁白三号
---- 80-7
---- 城青二号
---- 石特一号
---- 武白二号
---- 青杂三号
---- 城阳青
---- 余店黄心
---- 浙青十九号
---- 青麻叶
-- (三)红菜薹
---- 大股子
---- 胭脂红
---- 十月红
五、芥菜类
-- (一)大叶芥菜
---- 武汉板叶春菜
---- 宜昌板叶青菜
---- 板叶青菜
---- 血丝青菜
---- 大叶青菜
---- 耳朵青菜
---- 腊 菜
---- 花叶芥菜
---- 紫叶芥菜
---- 春不老芥菜
-- (二)雪里蕻
---- 狮子头雪里蕻
---- 四川雪里蕻
-- (三)茎用芥菜
---- 花叶榨菜
---- 枇杷叶榨菜
---- 恩施板叶榨菜
---- 沙市花叶榨菜
---- 武汉花叶春菜
-- (四)大头菜
---- 襄樊大头菜
---- 四川大头菜
六、甘蓝类
-- (一)结球甘蓝
---- 夏 光
---- 京丰一号
---- 秋 丰
---- 晚 丰
---- 南京大平头
---- 四川大平头
---- 武汉大平头
---- 小平头
---- 牛 心
---- 青叶中平头
---- 黄 苗
---- 鸡 心
-- (二)花椰菜
---- 五十天花菜
---- 六十天花菜
---- 八十天花菜
---- 珍珠八十天
---- 九十天花菜
---- 一百天花菜
---- 一百二十天花菜
---- 一百八十天花菜
---- 早慢种
---- 旺 心
---- 二百四十天花菜
---- 瑞士雪球
---- 荷兰雪球
---- 洪都17号
-- (三)球茎甘蓝
---- 四川苤蓝
---- 白苤蓝
七、绿叶菜类
-- (一)菠菜
---- 广东尖叶
---- 东北尖叶
---- 东北圆叶
-- (二)茎用莴苣
---- 竹杆青
---- 孝感莴苣
---- 宜昌尖叶莴苣
---- 白圆叶笋
---- 圆叶二白皮
---- 漳州尖叶
---- 鸡母莴笋
---- 紫叶莴笋
---- 红尖叶
---- 圆叶莴苣
---- 抱鸡母
---- 挂丝红
---- 桂林莴苣
---- 西宁莴笋
---- 紫皮香
---- 象牙白
---- 罗汉莴笋
---- 宜昌圆叶莴笋
---- 红莴笋
---- 紫叶莴笋
---- 白尖叶
---- 花叶莴苣
-- (三)叶用莴苣
---- 散叶生菜
---- 莴马菜
---- 圆叶生菜
---- 宜昌生菜
-- (四)芹 菜
---- 白 芹
---- 沙市白梗芹菜
---- 宜昌白梗芹菜
---- 香 芹
---- 青白梗芹菜
---- 青梗芹菜
---- 铁杆青
---- 实心芹菜
---- 意大利冬芹
-- (五)蕹 菜
---- 青梗竹叶菜
---- 白花蕹菜
---- 宜昌旱蕹菜
-- (六)苋 菜
---- 红猪耳朵
---- 红尖叶
---- 红 苋
---- 尖叶红苋菜
---- 半头红苋菜
---- 红瓢儿苋
---- 圆叶青苋菜
---- 绿瓢叶苋
---- 白苋菜
-- (七)茼蒿
---- 宜昌茼蒿
---- 板叶茼蒿
---- 鸡脚茼蒿
-- (八)芫 荽
---- 芫荽菜
---- 紫梗芫荽
-- (九)茴 香
---- 武汉小茴香
---- 小茴香
-- (十)其它绿叶菜类
---- 牛皮菜
---- 落 葵
---- 大叶荠菜
---- 冬寒菜
---- 荆 芥
---- 绿叶紫苏
---- 紫叶紫苏
---- 白花菜
八、瓜 类
-- (一)黄 瓜
---- 一串连
---- 青鱼胆
---- 沙市白皮黄瓜
---- 三叶糙
---- 扬 行
---- 鳡鱼泡
---- 随州白黄瓜
---- 龙泉青黄瓜
---- 安居黄瓜
---- 早丰
---- 长春密刺
---- 金 丝
---- 津研一号
---- 津研二号
---- 津研四号
---- 津研五号
---- 津研六号
---- 津研七号
---- 津杂一号
---- 津杂二号
---- 夏丰一号
---- 米黄瓜
---- 金棒头
---- 小刺秋黄瓜
---- 郧县黄瓜
---- 线黄瓜
---- 地黄瓜
-- (二)冬瓜
---- 武汉粉皮枕头冬瓜
---- 青皮吊冬瓜
---- 沙市粉皮冬瓜
---- 青皮冬瓜
---- 粉皮冬瓜
---- 青皮墩子冬瓜
---- 炮弹冬瓜
---- 湖南粉皮冬瓜
---- 白皮冬瓜
---- 地冬瓜
---- 荆门粉皮枕头冬瓜
-- (三)南 瓜
---- 沙市枕头南瓜
---- 坛子南瓜
---- 五月早
---- 黄狼南瓜
---- 牛腿南瓜
---- 汉川柿饼南瓜
---- 癞子南瓜
---- 沙市南瓜
---- 甑蓬南瓜
---- 襄樊枕头南瓜
---- 柿饼南瓜
---- 枕头南瓜
---- 早笋瓜
---- 小笋瓜
---- 大黄皮笋瓜
---- 搅瓜
---- 白皮西葫芦
-- (四)西 瓜
---- 荆州202
---- 早花
---- 琼 酥
---- 郑州三号
---- 密 宝
---- 中育一号
---- 新澄一代
---- 兴城红
---- 郑州二号
---- 澄选一号
-- (五)甜 瓜
---- 荆农四号
---- 雪梨瓜
---- 黄金瓜
---- 大籽八方瓜
---- 小籽八方瓜
-- (六)菜 瓜
---- 酱 瓜
---- 粗筒菜瓜
---- 青皮长菜瓜
---- 青皮梢瓜
---- 滚子梢瓜
---- 白皮梢瓜
---- 八棱菜瓜
-- (七)丝 瓜
---- 白玉霜
---- 白籽棒槌
---- 棒槌肉丝瓜
---- 线丝瓜
---- 肉丝瓜
---- 十堰棒槌
---- 连花长
---- 棒槌丝瓜
---- 棒头丝瓜
-- (八)苦瓜
---- 大麻子苦瓜
---- 宜昌苦瓜
---- 长白苦瓜
---- 青皮苦瓜
-- (九)瓠 瓜
---- 线瓠子
---- 大冶瓠子
---- 青瓠子
---- 宜昌瓠子
---- 十堰瓠子
---- 海南瓠瓜
---- 短把早葫芦
---- 白葫芦
---- 十堰葫芦
---- 青葫芦
---- 瓢葫芦
九、茄果类
-- (一)番 茄
---- 可果美
---- 早 魁
---- 早 丰
---- 北京早红
---- 武农四号
---- 北京十号
---- 矮红早熟
---- T一—6
---- 武红二号
---- 武昌大红
---- 薯叶早红
---- 501
---- 武红一号
---- 武红三号
---- 武研一号
---- 强力米寿
---- 台湾红
---- 801
---- 强 丰
---- 佛洛雷特
---- 特洛皮克
---- 荷兰五号
---- 1117
---- 秋丰
-- (二)茄子
---- 6316
---- 蓝草花
---- 宁波条茄
---- 枣阳紫线茄
---- 南京紫长茄
---- 鄂城长条茄
---- 六叶茄
---- 沙市白茄
---- 164
---- 鳝鱼头
---- 建茄一号
---- 红 茄
---- 竹丝茄
---- 大圆茄
---- 襄樊大青茄
---- 新乡大青茄
---- 油罐茄
---- 墨 茄
---- 五叶茄
---- 敦和茄
---- 宜昌冬茄
---- 九叶茄
-- (三)辣 椒
---- 早丰一号
---- 华椒一号
---- 华椒二号
---- 矮脚黄
---- 高脚兰
---- 黑壳早椒
---- 伏地尖
---- 五月泡子
---- 大胡椒
---- 华椒十七
---- 二发早
---- 宣椒一号
---- 牛角椒
---- 保丰一号
---- 凉亭牛角椒
---- 武穴牛角椒
---- 七姊妹朝天椒
---- 汉川椒
---- 线 椒
---- 狗蓼子
---- 襄樊羊角椒
---- 袁畈椒
---- 淋山河辣椒
---- 荷苞椒
十、豆 类
-- (一)菜 豆
---- 龙爪豆
---- 九子鞭
---- 灰粒弯子
---- 丰收一号
---- 西宁菜豆
---- 架生连豆
---- 五季豆
---- 黄籽五季豆
---- 白籽五季豆
---- 肉豆一号
---- 肉豆二号
---- 鸡窝豆
---- 沙市四季豆
---- 黑籽四季豆
---- 黄籽四季豆
---- 襄樊矮菜豆
---- 金口矮菜豆
---- 沙克沙菜豆
---- 京 豆
-- (二)豇 豆
---- 五月鲜豆角
---- 荆门五月鲜
---- 棉豇豆
---- 圈豇豆
---- 白鳝鱼骨
---- 红咀燕
---- 乌红豆角
---- 冬豇豆
---- 宜昌冬豇豆
---- 燕带豇
---- 镰刀豇豆
---- 沙市象牙白
---- 青腰带
---- 青豇豆
---- 紫豇豆
---- 宣农81720
---- 白豇五号
---- 之豇28—2
---- 五月鲜
---- 红皮豇豆
---- 八月抓
---- 红鳝鱼骨
---- 乌豇豆
---- 象牙白
---- 红牛角弯
---- 武汉冬豆角
---- 泥豇豆
---- 花皮长豇豆
-- (三)毛 豆
---- 黑毛豆
---- 六月暴
---- 八月炸
---- 大毛豆
---- 矮脚早
---- 牛毛黄毛豆
-- (四)豌 豆
---- 白豌豆
---- 麻豌豆
-- (五)蚕 豆
---- 象牙白
---- 竹杆青
---- 青皮蚕豆
-- (六)扁 豆
---- 红筋扁豆
---- 青荚扁豆
---- 红荚扁豆
---- 薄板子扁豆
---- 猪血眉豆
---- 早熟扁豆
---- 白荚眉豆
---- 白眉豆
---- 白扁豆
---- 猪血扁豆
---- 泥鳅扁豆
---- 青荚眉豆
-- (七)莱 豆
---- 一朵云婆豇豆
-- (八)刀 豆
---- 沙市架刀豆
---- 十堰刀豆
十一、水生蔬菜类
-- (一)莲 藕
---- 半边疯
---- 双架桨
---- 六月暴
---- 嘉鱼藕
---- 小竹节
---- 猪尾巴
---- 湖南泡子
---- 西湖莲藕
---- 洲 藕
---- 四方凳子
---- 大毛节
---- 大白莲
---- 白莲藕
---- 红莲藕
-- (二)茭 白
---- 泡子茭白
---- 廖子茭白
---- 中介双季茭白
-- (三)慈 菇
---- 慈 菇
-- (四)荸 荠
---- 孝感荸荠
-- (五)莼 菜
十二、多年生蔬菜类
-- (一)金针菜
---- 红黄花
---- 金黄花
---- 黄 花
-- (二)竹 笋
---- 楠竹笋
---- 篾竹笋
-- (三)香 椿
-- (四)芦 笋
---- 玛丽华盛顿500号
-- (五)蕨
-- (六)藜 蒿
十三、食用菌类
-- (一)香 菇
---- 香 菇
-- (二)光木耳
---- 黑木耳
-- (三)银 耳
---- 银 耳
-- (四)蘑 菇
---- 白蘑菇
-- (五)草 菇
---- 草 菇
-- (六)平 菇
---- 佛罗里达
---- 灰白色蘑菇
---- 凤尾菇
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