介绍

内容简介： 本志记述了沈阳市粮食工作发展的历史与现状。包括粮食的销售、征购、存储、运输、加工等。

内容时限： 1840-1985

出版时间： 1990年05月

目录

封面
沈阳市粮食志（1840-1985）
版权页
《沈阳市粮食志》编纂委员会
商业部副部长何济海题词
序言
图片
-- 市粮食食品局办公楼外景。
-- 高曙晖(中)、常琳(左)、李泉荣(右)合影。
-- 陆安礼(中)、李福涛(左二)，初立生(右二)陈嘉善(右一)、刘春兴(左一)、合影。
-- 交售爱国粮，表达爱国心。
-- 新城子区道义乡种粮大户结队到粮库交售粮食。
-- 市第一粮库迎来了农民驾驶的交售粮车。
-- 国家投资改造旧网点，店容店貌得到初步改变。
-- 粮店周到服务，顾客面露笑容。
-- 维德街第三粮店的前店后厂越办越好。
-- 义务送粮到家，服务上门，是令闻街第一粮店的老传统。
-- 群众争相购买熟食品。
-- 小型议价粮油销售网点，遍及全市各区和县、郊。
-- 议价粮油销售柜台。
-- 精盐分装车间。
-- 饲料产、销的一派繁忙景象。
-- 市第四粮库的粮食烘干塔。
-- 市第三粮库烘后玉米入囤。
-- 露天储粮囤群。
-- 市第五粮库的钢板仓群。
-- 市第一粮库的中型钢板仓群。
-- 县、郊粮库的砖结构粮仓。
-- 市第四粮库的大型储油缶群。
-- 市粮油运输公司的油缶车出发为粮店送食油。
-- 市第一粮库的栈棚。
-- 检测站在对粮油品质进行认真检查测定。
-- 市第四库大批待发的出口豆粕。
-- 市面粉厂的制粉车间。
-- 拆除前的市第一粮谷加工厂的制米车间。
-- 市第四粮库的旧制油车间。
-- 市第二粮库的“香雪”挂面生产线。
-- 市第一粮谷加工厂的麦胚系列饼干生产线。
-- 市面粉厂的面包车间。
-- 粮食科研所的科技人员在搞设计。
-- 市粮食干部学校的教师在向学员授课。
-- 学员在实验室实验中。
目录
概述
大事记
销售
-- 销售方式
---- 自由贸易
---- 配给、配售
------ 配给
------ 配售
---- 计划供应
------ 居民口粮
------ 行业用粮
------ 饲料用粮
------ 特需供应
------ 农业销售
---- 议价销售
-- 销售管理
---- 粮政管理
---- 品种管理
---- 票证管理
---- 价格管理
---- 销量管理
-- 销售网点
---- 门点设置
---- 前店后厂
---- 服务措施
-- 食盐经销
粮 源
-- 征购
---- 征购方式
------ 粮商采购与田赋征实
------ 粮谷出荷
------ 强制征收
------ 自由收购
------ 粮食统购
---- 征购管理
---- 议购
-- 调入
---- 国内调拨
---- 外贸进口
---- 品种调剂
储存
-- 积谷储备
-- 经营储存
---- 粮库
---- 粮仓建设
-- 粮食保管
-- “四无"粮仓
运输
-- 运输方式
---- 铁路运输
---- 公路运输
---- 袋装运输
---- 散装运输
-- 合理运输
-- 自营车队
加 工
-- 生产布局
-- 设备、工艺
-- 生产成品
-- 综合利用
科研与教育
-- 科研机构
-- 科研成果
-- 技术引进
-- 教育
经营管理
-- 机构沿革
-- 企业体制
-- 生产经营
-- 计划财务
-- 劳动人事
-- 企业整顿
-- 主要企业简介
---- 沈阳市第一粮库
---- 沈阳市第三粮库
---- 沈阳市第四粮库
---- 沈阳市第五粮库
---- 沈阳市面粉厂
---- 沈阳市饲料公司
---- 沈阳市粮油供应公司
后记