介绍

内容简介： 一、本志以马克思主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，全面系统地客观记述达川地区境内粮政及粮食、植物油和粮油加工（包括饲料）等业及粮油购销调存的历史和现状，力求思想性、资料性和科学性的统一。

目录

封面
达川地区粮食志
图片
-- 前排右五为行署专员杨成美
-- 一九八九年原达县地区粮食局领导与参加省售粮模范表彰大会的同志合影。
-- 一九九八年十月，王恒丰副省长来达县检查粮食收购工作。
-- 一九九八年十月，王恒丰副省长在四川智强集团检查工作。
-- 一九九零年四川省粮食局局长顾宏民来达县地区检查工作。
-- 中共达川地委书记李隆春（中）在宣汉县委、县政府主要领导的陪同下，检查“丰桃”牌优质大米加工情况
-- 中共达川地委副书记张格民（左一）在渠县国家粮食储备库检查优质水稻入库（订单农业）帐务情况，左二为渠县国库主任肖健
-- 达川地区行署副专员康莲英（女，前排右二）在达县管村粮站检查大春粮食收购工作
-- 一九九四年行署领导参加大竹面粉有限公司成立大会。
-- 现任粮食局正副局长、书记
-- 一九九零年九月，举行全区粮食职工技能竞赛活动。
-- 一九九零年举办全区粮食职工文艺汇演活动。
-- 前排从左至右：万源副局长张小川、白沙副局长陈维山、通江局长向可礼、地局副局长赵克家、周立忠、局长王华章、原局长刘昌喜、开江局长雷南明、大竹局长林祥竹、宣汉局长王大州、南江副局长田文政、平昌副局长张正坤、渠县局长糜家寿。
-- 《达川地区粮食志》编纂委员会成员
《达川地区粮食志》编纂委员会
参加查阅及提供资料、口述、回忆人员
目录
凡例
序
概述
大事记
第一篇 粮食购销
-- 第一章 公粮征收
---- 第一节 征收政策
---- 第二节 征收事略
-- 第二章 国家统购
---- 第一节 随征带购
---- 第二节 余粮统购
------ 一、施行初期
------ 二、定产、定购、定销
------ 三、高指标、高征购
------ 四、粮食征购“一定三年”
------ 五、粮食征购“一定五年”
---- 第三节 合同定购
---- 第四节 国家定购
-- 第三章 市场购销
---- 第一节 自由购销
---- 第二节 市场购销
---- 第三节 多种收购（超、加、增、换）
---- 第四节 议购议销
---- 第五节 保护价收购
-- 第四章 市镇统销
---- 第一节 口粮
---- 第二节 工商行业用粮
---- 第三节 饲料用粮
---- 第四节 军粮供应
---- 第五节 粮票
---- 第六节 粮店
-- 第五章 农村统销
---- 第一节 边远山区和灾区统销
---- 第二节 经济作物区统销
---- 第三节 奖售（励）粮统销
---- 第四节 专项用粮统销
第二篇 植物油购销
-- 第一章 油菜籽（油）
---- 第一节 自由购销
---- 第二节 统购统销
---- 第三节 “双轨制”购销
---- 第四节 放开经营
---- 第五节 菜籽油销售
-- 第二章 桐油
---- 笫一节 购销规模
---- 第二节 购销政策
---- 第三节 购销价格
-- 第三章 小宗植物油
---- 第一节 花生
---- 第二节 芝麻
---- 第三节 棉籽
---- 第四节 茶籽、油橄榄、椿籽（木油）及蓖麻籽
第三篇 粮油储运
-- 第一章 仓库
---- 第一节 仓库建设
---- 第二节 仓库数量、类型和分布
------ 一、类型
------ 二、分布
---- 第三节 仓库设施、机械及器材
-- 第二章 储藏
---- 第一节 仓储管理
------ 一、入库
------ 二、储存
------ 三、出库
---- 第二节 仓虫防治
------ 一、种类
------ 二、危害
------ 三、防治
---- 第三节 储藏技术
------ 一、高温
------ 二、低温
------ 三、缺氧
---- 第四节 专项储备
---- 第五节 “四无’’活动
-- 第三章 调拨
---- 第一节 区内调拨
------ 一、再度集中和中转
------ 二、城镇及工矿区调拨
------ 三、灾区调拨
---- 第二节 省内（外）调拨
------ 一、调出区外
------ 二、区外调入
------ 三、进出口
---- 第三节 军粮调拨
---- 第四节 协议调拨
-- 第四章 运输
---- 第一节 运输路线
------ 一、陆运
------ 二、水运
---- 第二节 运输方式
------ 一、包装
------ 二、散装
---- 第三节 运输管理
------ 一、交接
------ 二、安全
------ 三、费用
-- 第五章 粮油中转库、汽车队
---- 第一节 粮油中转库
---- 第二节 直属汽车队
第四篇 粮油加工
-- 第一章 粮食加工
---- 第一节 碾米
------ 一、土法
------ 二、机器
------ 三、米糠综合利用
---- 第二节 制粉
------ 一、土法
------ 二．机器
---- 第三节 食品加工
------ 一、挂面、切面
------ 二、其它食品
-- 第二章 植物油加工
---- 第一节 压榨制油法
------ 二、止法
------ 二、机器
---- 第二节 浸出制油法
------ 一、罐组式
------ 二、平转式
---- 第三节 油脂深加工及副产物综合利用
------ 一、油脂精炼
------ 二、油脂深加工
------ 三、副产物综合利用
-- 第三章 饲料加工
---- 第一节 饲料资源
------ 一、植物类
------ 二、动物类
------ 三、矿物类
------ 四、添加剂类
------ 五、饲料资源的开发利用
---- 第二节 饲料产销
------ 一、生产
------ 二、营销
---- 第三节 饲料管理
------ 一、机构
------ 二、工作
------ 三、优惠政策
-- 第四章 粮机修造
---- 第一节 粮机修理、制造
---- 第二节 达川地区粮机厂
第五篇 粮油管理
-- 第一章 计划管理
---- 第一节 粮油商品管理
------ 一、川陕苏区及民国时期
------ 二、人民共和国时期
---- 第二节 统配物资管理
------ 一、计划分配
------ 二、市场调剂
---- 第三节 价格管理
------ 一、购销价格
------ 二、调拨价格
------ 三、各种差价
---- 第四节 农村粮食分配管理
------ 一、口粮、提留粮及储备粮
------ 二、农村粮食管理员队伍
---- 第五节 计划统计
------ 一、粮油计划
------ 二、统计工作
-- 第二章 财务管理
---- 第一节 管理体制
------ 一、财务体制
------ 二、核算体制
---- 第二节 财政补贴
------ 一、补贴总额
------ 二、超购加价补贴
------ 三、统销粮油价差补贴
------ 四、粮食商业亏损补贴
------ 五、其它补贴
---- 第三节 企业利润
---- 笫四节 资金管理
---- 第五节 费用管理
-- 第三章 多种经营
---- 第一节 发展历程
---- 第二节 发展规模
-- 第四章 监督检查
---- 第一节 监察
------ 一、民国时期
------ 二、人民共和国前期
------ 三、改革开放时期
---- 第二节 审计
------ 一、内部审计
------ 二、国家审计
---- 第三节 质检
------ 一、质量标准
------ 二、质量检验
---- 第四节 安全生产
-- 第五章 粮油市场
---- 第一节 历史演变及市场类型
---- 第二节 市场交易方式和规模
---- 第三节 市场价格
---- 第四节 市场管理及市场整顿
-- 第六章 档案管理
---- 第一节 基本原则
---- 第二节 档案的分类、归档及储存
---- 第三节 档案的处理及移送
---- 第四节 档案资料的开发利用
第六篇 粮油队伍
-- 第一章 机构人员
---- 第一节 机构
------ 一、行政机构
------ 二、企业机构
------ 三、事业机构
---- 第二节 职工队伍
------ 一、数量
------ 二、分布
------ 三、素质
---- 第三节 工资福利
-- 第二章 中共党组织
---- 第一节 地区粮食局党组织
------ 一、地粮局党组（委）
------ 二、地粮局机关党组织
---- 第二节 党务工作
------ 一、重大活动
------ 二、党的工作
---- 第三节 群团组织和群众性社团
-- 第三章 教育科技
---- 第一节 教育
------ 一、文化教育
------ 二、业务培训
------ 三、粮食干部学校
---- 第二节 科技
------ 一、队伍
------ 二、成果
-- 第四章 综合治理和精神文明建设
---- 第一节 综合治理工作
---- 第二节 精神文明建设
人物
-- 一、人物传
---- 李核
-- 二、人物简介
---- 张太富
---- 罗建善
---- 覃昍昌
---- 胡素华
---- 李德秋
---- 郭彦秀
---- 杨正莲
---- 陈良会
---- 庞大贵
---- 李玉琴
---- 李世光
-- 1956-1999年粮食系统受地级以上表彰的先进人物统计表
编后记
2000-2001年大事补记
版权页