介绍

内容简介： 一、本志以马克思列宁主义、毛泽东思想为指导思想，以辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法，实事求是地进行编纂。 二、少数章节上限于明、清，一般起于民国（因资料掌握有限），下限止于1992年。

内容时限： 0000-1992

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封面
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编写说明
编纂小组
序言
凡例
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概述
大事记
第一章 粮食征购
-- 第一节 征粮
-- 第二节 购粮
第二章 粮食销售
-- 第一节 城镇供应
-- 第二节 农村销售
-- 第三节 票证
第三章 积储
-- 第一节 积谷
-- 第二节 储备
第四章 油脂购销
-- 第一节 食油收购
-- 第二节 食油销售
-- 第三节 桐油购销
第五章 粮油市场
-- 第一节 沿革
-- 第二节 交易
-- 第三节 价格
第六章 粮油储运
-- 第一节 仓建
-- 第二节 仓储
-- 第三节 调运
第七章 粮油工业
-- 第一节 大米加工
-- 第二节 油料加工
-- 第三节 面粉、面条
-- 第四节 食品生产
-- 第五节 饲料生产
-- 第六节 白酒生产
第八章 财务会计
-- 第一节 财务管理
-- 第二节 财务收支
第九章 组织机构
-- 第一节 行政机构
-- 第二节 党群组织
第十章 劳动人事
-- 第一节 职工队伍
-- 第二节 职教
-- 第三节 劳动工资
附录
-- 一、粮食入库阶段规范服务标准
-- 二、售粮大户
-- 三、《湖南省粮食经济与科技》和《株洲粮食工作论坛》刊登的论文
-- 四、茶陵县人民委员会《关于加强粮食市场管理的布告》
后记
封底