介绍

内容简介： 本志系统记载重庆市市中区的商贸业发展历史和现状。设有商业体制机构沿革、商品购销、市场沿革、粮油购销、饮食服务、对外贸易、商办工业等篇章。

内容时限： 1840-1985

出版时间： 1998年01月

目录

封面
重庆市渝中区商业贸易志
图片
-- 胡平题词
-- 曹天玷题词
-- 二十世纪三十年代的朝天门码头
-- 四十年代的邹容路
-- 八十年代初期的区五交化公司
-- 八十年代初期的长江文具店
-- 八十年代的两百公司
-- 1991年10月31日，国务院田纪云副总理、重庆市张文彬副市长等在两路口百货了解“山城杯”大评展参展产品情况
-- 1991年9月18日,中商部张世尧副部长等在两路口百货公司
-- 1991年11月3日,国务院生产办公室张彦宁副主任视察区级商业
-- 中共渝中区委商业政治工作部主任、渝中区商委主任慕福君同志
-- 渝中区商委领导班子（从右至左）：王家蓉副主任、蒋泰荣原副主任、慕福君主任、马庆副主任、廖星玉原主任、刘德琼工会主任、王长胜副主任
-- 第十三届主任人民代表商业代表小组：前排右三：区委余远牧书记，右四：原区长王洪华，右二：副区长荣儒璧，右六：区委宣传部长安占宝，右一：商委副主任马庆
-- 原商委主任牟平绶
-- 原商委主任廖星玉与企业职工交谈改革
-- 区商委表彰“十佳十优”先进集体和先进个人
-- 渝中区商业职工开展技能竞赛
-- 区政府副区长荣儒璧为先进工作者颁奖
-- 标准服装商场
-- 商办工业服装制作车间
-- 重庆科教文化用品有限公司长江文具用品商场
-- 解放碑百货公司
-- 重庆小洞天饮食（集团）有限责任公司
-- 小洞天餐饮部
-- 川菜系列
-- 广州重庆小洞天酒家
-- 小洞天饮食集团云龙园火锅店
-- 山城小汤圆
-- 鸡汁锅贴
-- 伦教糕
-- 大阳沟副食品商场
-- 重庆山城商场有限公司
-- 山城商场营业厅
编写领导小组（一九九一年～一九九六年）
编审领导小组（一九九六年～一九九八年）
渝中区商贸的历史篇章（代序）
凡例
目录
概述
第一章商业体制 机构沿革
-- 第一节商业体制
---- 一私营商业
------ 一九三六年市中区重点行业店铺统计
------ 一九四九年市中区摊贩分类统计
------ 一九四九年市中区商业店铺统计
------ 一九五○年三月重庆一至七区摊贩分布统计
------ 一九五五年六月中旬市中区私营商业户数营业额统计
------ 一九五○年至一九五五市中区私营纯商业基本情况
------ 一九五○年至一九七八年市中区私营商业（饮食服务）变化情况统计
------ 一九七九年至一九八五年市中区个体商业户发展情况统计 （单位：万元）
---- 二集体商业
------ 一九八○年至一九八五年市中区个体商业情况统计
------ 一九六三年市中区归口管理合作商店情况表
------ 一九八五年市中区属集体商业情况表
---- 三国营商业
------ 市中区商业十个地区综合商店情况
---- 四社会商业
------ 一九八五年市中区各行业办商业情况表
-- 第二节商业行政机构
---- 一商会
------ 重庆总商会
------ 重庆市商会
---- 二工商科
---- 三财贸办公室
---- 四市中区商业局
-- 第三节商业企业机构
---- 一市中区日用百货公司
---- 二市中区副食品公司
---- 三市中区食品公司
---- 四重庆群林市场
---- 五市中区蔬菜公司
---- 六市中区饮食服务公司
---- 七市中区粮食公司
---- 八市中区供销社办事处
-- 第四节商业团体
---- 一会馆
---- 二行帮
---- 三商业同业公会
------ 一九五○年市中区商业同业公会情况表
---- 四市中区个体劳动者协会
---- 五市中区工商联合会
---- 六市中区商业经济学会
第二章商品购销
-- 第一节商业购销网点
-- 第二节工业品购销
---- 一百货
------ 一九七七年全区主要商品分配计划
------ 一九七一～一九八○年区日用百货公司经济指标情况（万元）
------ 国营商业主要百货商品纯销量（区属系统）
------ 集体所有制商业主要工业品销售量
---- 二文教用品
------ 区内文化专业商店历年主要经济指标（万元/次）
---- 三五交化
------ 区五交化公司历年主要经营指标（万元）
---- 四煤炭石油
------ 市中区私营燃料商业情况表
------ 市中区私营液体燃料（石油）商业情况表
------ 市中区私营旧船（旧船拆卸）业情况表
------ 附表（二）煤炭进销情况统计表 重庆市进销情况
------ 附表（二）煤炭进销情况统计表 市中区进销情况
------ （附表三） 经营情况表 单位：万元
------ （附表六）历年煤炭节亏情况 单位：万元
------ （附表七）石油进销情况表 单位：吨
-- 第三节农副产品
---- 一蔬菜
------ 表三 市中区集市贸易蔬菜成交情况一览表
------ 表一 市中区蔬菜集体商店经营情况一览表
------ 表二 蔬菜采购批发站历年蔬菜经营情况统计表 计量单位：万公斤 金额单位：千元
---- 二食品
------ 猪肉
-------- 市中区居民历年猪肉凭票供应量（公斤）
------ 牛羊肉
------ 禽蛋
-------- 全区食品历年销售情况（国营集体商店）
---- 三副食品
------ 糖果糕点业
-------- 集市贸易、农副产品成交量 单位：万公斤
-------- 市中区副食行业各项经济指标实现总汇 单位：个、人 万元
------ 烟酒茶盐业
---- 四土产、日杂
-- 第四节农商业
---- 1949～1984年利民畜牧场农业主要指标
---- 利民畜牧场基本情况（1985年）
第三章市场沿革
-- 零售商业行业网点数 单位：个
-- 第一节工业品市场
---- 一私营
------ 市中区1955年工业品私营零售商品情况
------ 工业品行业个体商业户数 单位：户
------ 工业品行业个体工商业从业人员数 单位：人
------ 工业品行业个体工商业营业额 单位：万元
---- 二集体
---- 三国营
-- 第二节农副产品市场
---- 市中区1955年农副产品私营零售商业情况
---- 区属国营商业主要农副产品销售量
---- 市中区食品中心门市部情况表
---- 供应人口口粮消费情况
第四章粮油购销
-- 第一节储运
---- 一调运
------ 市中区粮食历年调拨统计表 单位：（万公斤）
------ 运输品种方式表
---- 二储存
------ 1942年陪都民食供应处在市中区的仓容量一览表
------ 重庆总仓库市中区分仓库名称、仓容量表
------ 重庆市粮食公司在市中区拥有仓库数及仓容量如下表
------ 1977年7月20日对国家粮食仓库容量及摆布清查时统计表
------ 市中区历年来（3月末）粮食存分品种实绩 单位：贸易粮公斤
------ 市中区历年末（3月末）粮食存分品种实绩 单位：贸易粮公斤
---- 三保管
------ 仓储损耗标准
------ 主要粮食保管自然损耗率定额
------ 分级标准表
------ 《西南区内各县调重庆粮食品质标准》表
-- 第二节加工
---- 一粮食加工
------ 一九五三年大米加工规格标准
------ 市中区国营米厂概况
------ 1951年，区内有国营大米加工厂10个如下表
------ 大米加工场历年产植、产量利润情况
------ 1953年，市中区有土制面粉厂3家如下表
------ 东风面粉厂历年产量、利润统计
------ 1980年市中区切面车间及网点设置表
------ 菜元坝制面厂历来产量统计表
---- 二食品加工
------ 中国粮食工业公司食品生产数量统计表
------ 1983～1985年，市中区粮食公司粮油食品经营情况如下表
-- 第三节销售
---- 一粮食销售
------ 市场销售
-------- 重庆市粮食市场历年成交数量比较表
-------- 重庆市场历年粮食成交比重比较表
-------- 重庆粮食市场公私经济比重比较表
-------- 重庆市粮食公司销售对象比重比较表
-------- 市中区粮食公司1980～1985年议价粮油经济指标完成情况
-------- 市中区集贸市场1979～1985年粮油上市量统计表 数量：公斤 金额：元
------ 陪都民食供应
-------- 重庆市市中区集体售米处一览表
------ 公粮
------ 民食
------ 面粉
------ 粮食统销
-------- 各类人口定额标准
-------- 市镇居民口粮定标准表
-------- 市镇牲畜饲料粮，分类定量表
-------- 10周岁以儿童调整情况表
-------- 市中区历年粮食销售分项实绩 单位：贸易粮（万斤）
-------- 市中区历年粮食销售分项实绩 单位：贸易粮（万斤）
---- 二油脂销售
------ 抗日战争以前重庆输出桐油情况如下表 单位：万公斤
------ 1936、1937年统计，分地区来源的份额如下表
------ 1964～1985年食用油、桐油销售量实绩 单位：公斤
---- 三网点分布
------ 各粮食供应点同时零售物油表
第五章饮食服务
-- 第一节饮食业
---- 一、历史沿革
------ 1、网点布局
------ 2、沿革现状
---- 二名店、名馔
------ 1、名店
-------- 1980～1982年市中区饮食服务公司系统各项经济指标实现情况表
-------- 1983～1985年市中区饮食服务公司系统各项经济指标实现情况表
------ 2、名馔
-- 第二节服务业
---- 一旅馆业
---- 二茶水业
---- 三洗染业
---- 四理发业
---- 五照相业
---- 六浴室业
第六章对外贸易
-- 第一节概况
-- 第二节进口与出口
---- 1875年～1895年间，重庆洋货进口和土货出口的情况表
---- 1891年重庆进口明细表
---- 1891年重庆出口明细表
---- 洋货和土货贸易总值
---- 主要进口洋货比较表
---- 1890～1891年期间重庆大宗土货出口统计表
---- 1892至1901年主要出口商品输出量
---- 1892年至1901年主要进口商品输入量
---- 1897年、1900年、1903年进出口货值及贸易逆差值
---- 1936年～1940年主要商品进口量
---- 1936年至1939年主要出口商品量
---- 1937～1945年洋货进口和土货出口值 单位：海关两
-- 第三节利用外资和劳务出口
---- 一利用外资
---- 二劳务出口
-- 第四节进出口商品检验
第七章商办工业
-- 第一节糖果糕点业
-- 第二节缝纫业
---- “九龙牌”服务获奖情况表
---- 1980～1985年市中区服装产量表
-- 第三节粮食加工业
-- 第四节煤制品业
---- 一煤粉加工
---- 二型煤
-- 第五节肉食品加工业
---- 市中区肉食品加工业历年屠宰情况表
第八章补遗
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勘误
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