介绍

内容简介： 本志包括副食品商业篇、粮食商业篇、供销合作商业篇、医药商业篇、饮食服务篇、商办工业篇、仓储运输篇、集贸市场篇等。

内容时限： 0000-1990

出版时间： 1996年09月

目录

封面
杭州商业志
杭州商业志编纂委员会
杭州商业志编纂办公室
总纂人员
各篇章编纂人员
图片
-- 国内贸易部部长陈邦柱为本书题词
-- 中共杭州市委副书记、杭州市市长王永明为本书题词
-- 杭州延安路商业街
-- 杭州解放路百货商店
-- 杭州酒家
-- 武林广场之夜
-- 杭州供销大厦
-- 杭州国货路服装城
-- 肯德基连锁店
-- 杭州太子楼大酒家
-- 杭州解放路百货商店
-- 杭州天工艺苑
-- 杭州大厦
-- 杭州百货大楼
-- 杭州供销大厦
-- 杭州新天龙商厦
-- 杭州景福百货大楼
-- 萧山市江南大厦
-- 富阳市八百兴商场
-- 杭州龙翔桥副食品贸易大楼
-- 萧山东方大厦
-- 杭州龙翔桥农贸市场
-- 杭州蔬菜批发交易市场
-- 杭州环北小商品市场
-- 杭州民山门果品批发市场
-- 萧山商业城
-- 杭州四季青服装市场
-- 杭州丝绸城
-- 富春江商业城
-- 杭州楼外楼
-- 杭州环湖大酒店
-- 杭州中华饭店
-- 杭州照相馆
-- 杭州太子楼大酒家
-- 杭州知味观
-- 杭州西湖区粮食局松木场粮油食品商店
-- 杭州市下城区粮食公司茗谷园食品粮油商场
-- 杭州市江南粮油贸易公司
-- 杭州市粮食公司道属粮库
-- 杭州南星桥国家粮食储备库
-- 杭州医药大楼
-- 杭州医药站器化玻经营部营业大厅
-- 杭州医药站药品经营部
-- 百年老店张同泰药店营业厅
-- 张同泰药店古老制作工具
-- 杭州水产食品商场
-- 商场一角
-- 杭州凯利工程塑胶有限公司
-- 杭州水产冷冻食品厂
-- 杭州中萃食品有限公司“厂区一角”
-- 杭州面粉厂
-- 杭州肉类联合加工厂
-- 杭州味精厂
-- 杭州东南面粉厂
-- 部分购物票证
-- 杭州市区重点商业企业分布图（一九九五年）
序
凡例
目录
概述
大事记
综 合 篇
-- 第一章商业管理经营机构
---- 第一节市商业管理机构
---- 第二节区商业管理机构
---- 第三节县商业管理机构
---- 第四节商业经营机构
---- 第五节驻杭商业经营机构
-- 第二章行业团体
---- 第一节市级团体
---- 第二节县级团体
-- 第三章社会商业结构
---- 第一节私营商业
---- 第二节国有商业
---- 第三节合作社商业
---- 第四节公私合营商业
---- 第五节合作商店
-- 第四章商品购销政策
---- 第一节农副产品收购政策
---- 第二节工业品收购政策
---- 第三节商品供应政策
日用工业品商业篇
-- 第一章百货业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营管理机构
---- 第三节商品采购供应
-- 第二章文化用品业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营管理机构
---- 第三节商品购销
-- 第三章纺织丝绸业
---- 第一节行业慨况
---- 第二节经营管理机构
---- 第三节商品购销
---- 第四节购销管理
-- 第四章服装鞋帽业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营管理机构
---- 第三节商品购销
---- 第四节购销管理
-- 第五章五金交电业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营管理机构
---- 第三节商品购销
---- 第四节购销管理
-- 第六章化工原料业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营管理机构
---- 第三节商品购销
---- 第四节购销管理
-- 第七章石油业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营管理机构
---- 第三节商品购销
---- 第四节购销管理
-- 第八章、涉外商品供应
---- 第一节经营机构
---- 第二节商品经营
---- 第三节经营管理
副食品商业篇
-- 第一章肉食禽蛋业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营机构
---- 第三节商品经营
---- 第四节物价和卫生管理
-- 第二章水产品业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营机构
---- 第三节商品经营
---- 第四节扶持生产
-- 第三章蔬菜业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营机构
---- 第三节商品经营
---- 第四节行业管理
-- 第四章盐业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营管理机构
---- 第三节商品经营
---- 第四节盐业生产
-- 第五章糖烟酒业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营机构
---- 第三节商品经营
---- 第四节行业管理
粮食商业篇
-- 第一章行业概况
---- 第一节粮食业
---- 第二节面粉业
---- 第三节油脂业
-- 第二章经营管理机构
---- 第一节市级机构
---- 第二节县(区)级机构
---- 第三节市属专业机构
---- 第四节在杭的省级机构
-- 第三章农村粮食征购销
---- 第一节公粮征收
---- 第二节国家购销
---- 第三节统购统销
---- 第四节合同定购
---- 第五节购销补充措施
-- 第四章城镇粮食供应
---- 第一节国营商业占领市场
---- 第二节计划供应
---- 第三节票证与管理
-- 第五章粮食自由贸易
---- 第一节湖墅米市
---- 第二节粮商经营
---- 第三节捣毁米铺风潮
---- 第四节交易市场
---- 第五节议购议销
-- 第六章植物油脂购销
---- 第一节食用油脂购销
---- 第二节非食用油脂购销
-- 第七章饲料
---- 第一节经营管理
---- 第二节商品供应
-- 第八章粮油价格
---- 第一节不同时期价格
---- 第二节价格类别
供销合作商业篇
-- 第一章合作社概况
-- 第二章经营机构
---- 第一节市、区经营机构
---- 第二节县(市)经营机构
---- 第三节省在杭经营机构
-- 第三章棉麻茶茧业
---- 第一节行业概况
---- 第二节棉花
---- 第三节黄红麻
---- 第四节茶叶
---- 第五节蚕茧
-- 第四章土畜产品业
---- 第一节行业概况
---- 第二节毛竹、纸花篾
---- 第三节木柴、木炭
---- 第四节蜂蜜
---- 第五节草包
---- 第六节野生植物原料
---- 第七节皮张、绒毛、羽绒
-- 第五章 日用杂品业
---- 第一节行业概况
---- 第二节土纸
---- 第三节陶瓷器
---- 第四节席草制品
---- 第五节地方手工业品
-- 第六章果品干菜业
---- 第一节行业概况
---- 第二节干鲜果
---- 第三节干菜
---- 第四节购销管理
---- 第五节地方名产品
-- 第七章农业生产资料业
---- 第一节行业概况
---- 第二节肥料
---- 第三节农药、药械
---- 第四节农具
---- 第五节技术服务
-- 第八章废旧物资业
---- 第一节行业概况
---- 第二节商品购销
---- 第三节购销管理
---- 第四节利用加工
医药商业篇
-- 第一章行业概况
---- 第一节中药业
---- 第二节西药业
-- 第二章经营机构
---- 第一节市级经营机构
---- 第二节县级经营机构
---- 第三节省级经营机构
-- 第三章中药材
---- 第一节资源分布
---- 第二节采购
---- 第三节销售
-- 第四章中成药
---- 第一节地产品概况
---- 第二节外产品购进
---- 第三节供应渠道
-- 第五章西药
---- 第一节地产品概况
---- 第二节外产品采购
---- 第三节供应方式
-- 第六章医疗器械、试剂、仪器
---- 第一节行业概况
---- 第二节产销衔接
---- 第三节外产品采购
---- 第四节供应方式
饮食服务篇
-- 第一章饮食业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营机构
---- 第三节饮食经营
---- 第四节技术技艺
---- 第五节经营管理
-- 第二章旅馆业
---- 第一节行业概况
---- 第二节经营机构
---- 第三节旅馆经营
---- 第四节经营服务
---- 第五节经营管理
-- 第三章其它服务业
---- 第一节行业概况
---- 第二节理发业
---- 第三节照相业
---- 第四节浴室业
---- 第五节洗染业
---- 第六节刻字业
商办工业篇
-- 第一章肉类加工业
---- 第一节行业概况
---- 第二节白条肉生产销售
---- 第三节肉制品加工与多种经营
-- 第二章粮油工业
---- 第一节碾米业
---- 第二节制粉业
---- 第三节油脂加工业
---- 第四节味精工业
---- 第五节饲料工业
-- 第三章酿造业
---- 第一节行业概况
---- 第二节设备改造
---- 第三节产品工艺
---- 第四节产供销
-- 第四章豆制品业
---- 第一节行业概况
---- 第二节产品与原辅料
---- 第三节生产设施
---- 第四节产品销售
---- 第五节行业和质量管理
-- 第五章糕点糖果业
---- 第一节行业概况
---- 第二节产品与经营
---- 第三节质量和价格管理
-- 第六章制茶业
---- 第一节行业概况
---- 第二节设备与工艺
-- 第七章制冷业
---- 第一节行业概况
---- 第二节产品生产经营
---- 第三节购销管理
-- 第八章畜产品加工业
---- 第一节行业概况
---- 第二节产品分类
---- 第三节设备与工艺
集贸市场篇
-- 第一章集市概况
-- 第二章集贸市场
---- 第一节杭州市区
---- 第二节市属各县(市)
---- 第三节商品交易会
-- 第三章市场管理
---- 第一节监督管理
---- 第二节专项管理
-- 第四章市场建设
---- 第一节简易篷屋
---- 第二节钢架建筑
仓储运输篇
-- 第一章行业概况
---- 第一节仓储
---- 第二节运输
-- 第二章商品储藏
---- 第一节仓库建设
---- 第二节商品养护
---- 第三节仓库管理
-- 第三章商品运输
---- 第一节自有运力
---- 第二节合理运输
---- 第三节运输管理
附 录
-- 一、杭州市商业系统劳动模范、省级以上先进工作(生产)者名录
-- 二、杭州市商业劳动模范集体、省级以上先进集体名录
-- 三、杭州市商业职工因公牺牲(死亡)人员名录
-- 四、杭州市商业系统高级专业技术职称名录
-- 五、杭州市商业系统专业技术人员统计表(1990年)
-- 六、杭州市区商业系统专业技术人员统计表(1990年)
-- 七、杭州市商业上等级企业名录
-- 八、杭州市市级以上商业科技成果奖名录
-- 九、杭州市商办工业获省、部优质产品奖名录
版权页