介绍

内容简介： 《南京盐业志》是一部全面、系统地记载南京盐业的文献，为社会各界了解、研究南京盐行业服务。

内容时限： 0000-1995

出版时间： 1997年01月

目录

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编纂委员会
序
凡例
目录
概述
第一章 运销体制
-- 第一节 官营专卖制
-- 第二节 间接专卖制
-- 第三节 官督商销制
-- 第四节 民运民销制
-- 第五节 国家统一管理
第二章 盐商
-- 第一节 运商
-- 第二节 盐店、盐贩
---- 一、盐店
---- 二、盐贩
第三章 运储
-- 第一节 盐源管理
-- 第二节 运输工具
-- 第三节 运输路线
---- 一、建国前运输路线
---- 二、建国后运道
---- 1、干线运输与地方运输
---- 2、直达运输
---- 三、在途损耗率
-- 第四节 运费
-- 第五节 仓储
---- 一、仓库建设
---- 二、仓库堆存容量
---- 三、仓储管理
---- 1、定额管理
---- 2、建立岗位职责
---- 3、创“四好仓库”
-- 第六节 储备盐
第四章 销售
-- 第一节 食盐销售品种
-- 第二节 食盐销售方法
---- 一、配销
---- 二、融销、提纲、派销
---- 三、批发与零售
---- 四、国合关系
-- 第三节 计量包装
---- 一、计量
---- 二、包装
-- 第四节 放销手续
-- 第五节 销售量
---- 一、食盐
---- 二、工业用盐
---- 三、农牧渔业用盐
-- 第六节 加碘盐供应
第五章 盐价
-- 第一节 民国以前盐价的历史沿革
-- 第二节 建国后盐价
---- 一、食盐
---- 1、分配价
---- 2、批发与零售价
---- 二、工业盐
---- 三、渔业盐
---- 四、农牧盐
-- 第三节 历史盐与其他商品比价
第六章 盐税
-- 第一节 清代时期盐税
---- 一、引课
---- 二、加价
---- 三、盐厘
-- 第二节 民国时期盐税
-- 第三节 建国后盐税，
第七章 缉私
-- 第一节 组织
-- 第二节 法规
-- 第三节 缉查
第八章 开发
-- 第一节 生产粉碎洗涤盐
-- 第二节 研制锌强化营养盐
-- 第三节 向日本出口盐
-- 第四节 多种经营
第九章 企业财务
-- 第一节 计划与核算管理
-- 第二节 进货成本与流通费用
-- 第三节 资产管理
-- 第四节 实现利润
第十章 机构
-- 第一节 机构
---- 一、民国以前盐业机构
---- 二、建国后盐业机构
-- 第二节 职官
---- 一、民国以前盐政职官
---- 二、建国后盐业单位负责人
-- 第三节 党群组织
---- 一、党的组织
---- 二、工会组织
---- 三、团的组织
第十一章 职工
-- 第一节 职工队伍
---- 一、职工
---- 二、先进、劳模
---- 三、培训
-- 第二节 工资福利
-- 第三节 劳动保护
-- 第四节 职工生活
-- 第五节 改革劳动人事管理制度
---- 一、全员合同制
---- 二、持证上岗
---- 三、富余人员
第十二章 盐业支公司简介
-- 第一节 六合盐业支公司简介
-- 第二节 溧水盐业支公司简介
-- 第三节 高淳盐业支公司简介
附录：
-- 一、大事年表
-- 二、重要文件辑存
-- 三、编纂始末