介绍

内容简介： 江苏省家畜家禽（简称畜禽）品种志的编写工作，在20年前已作了准备，原拟先出一本图谱，却园十年动乱而被搁置。1980年秋在本省畜牧兽医学会理事会上重新提出这项任务，并根据农业部(80)农业（牧）字175号文件精神，经江苏省农林厅畜牧局和江苏省农业科学院畜牧兽医研究所商定，聘请《江苏省家畜家禽品种志》编委会成员，并于1981年2月26日在南京召开《江苏省家畜家禽品种志》编委会成立会议，推选主编、副主编和各专业组长，讨论了各畜种的编写提纲，进度和要求。

出版时间： 1987年12月

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江苏省家畜家禽品种志
《江苏省家畜家禽品种志》编辑委员会名单
前言
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-- 江苏省猪品种主要产地分布图
-- 江苏省家禽品种主要产地分布图
-- 江苏省大家畜品种主要产地分布图
-- 江苏省兔、绵羊和山羊品种主要产地分布图
第一部分 总论
-- 一、本省自然经济和农牧业生产概况
-- 二、本省畜牧业和畜禽品种发展的历史背景
-- 三、引入国外的畜禽品种
-- 四、本省畜牧业生产的特点
-- 五、本省畜牧业发展的趋势和展望
第二部分 猪的品种
-- 概述
-- 一、太湖猪
-- 二、淮猪
-- 三、姜曲海猪
-- 四、东串猪
-- 五、新淮猪
-- 六、约克夏猪
-- 七、巴克夏猪
第三部分 家禽品种
-- 概述
-- 一、狼山鸡
-- 二、中型黄鸡
-- 三、溧阳鸡
-- 四、鹿苑鸡
-- 五、高邮鸭
-- 六、昆山麻鸭
-- 七、绍鸭
-- 八、太湖鹅
第四部分 大家畜品种
-- 概述
-- 一、海子水牛
-- 二、山区水牛
-- 三、徐州黄牛
-- 四、黑白花奶牛
-- 五、苏北毛驴
第五部分 绵羊、山羊品种
-- 概述
-- 一、湖羊
-- 二、海门山羊
-- 三、徐淮山羊
第六部分 家兔品种
-- 概述
-- 一、全耳毛兔
-- 二、大耳兔
-- 三、青紫蓝兔
第七部分 其它动物
-- 概述
-- 一、梅花鹿
-- 二、水貂
-- 三、鹌鹑
-- 四、鸬鹚
-- 五、信鸽
-- 六、芙蓉鸟
-- 七、姣风
【附】江苏省家畜、家禽品种图谱
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