介绍

内容简介： 凡例一、本书坚持以科学发展观为指导，实事求是，全面、准确、科学、系统地记载南京地区农业各业的历史和现状，突出时代特点和地方特色，为社会主义物质文明建设和精神文明建设服务。一、本书记述以2003年南京市行政区划为地域范围，与事业相关延伸至外地的部分则作略记。历史上难以析出今境域范围内的各类统计数字，择其要而如实记载，以完整反映历史面貌。三、本书贯通古今，详今略古。年代断限，上限力求追溯事物发端；下限止于2003年底，少数重大事件延至2004年。立足当代，突出近代，重视明清，上通周、秦、六朝

内容时限： 0000-2004

出版时间： 2005年01月

目录

封面
版权
编委会
图片
序
凡例
目录
综述
综合编
-- 概述
-- 第一章 农业自然资源
---- 第一节 地形地貌
---- 第二节 土地
---- 第三节 地表水
---- 第四节 地下水
---- 第五节 气候
---- 第六节 生物
-- 第二章 农业生产关系
---- 第一节 古代农业生产关系
---- 第二节 近代农业生产关系
---- 第三节 当代农业生产关系
-- 第三章 农业区域、区划与规划
---- 第一节 区域
---- 第二节 区划
---- 第三节 规划
-- 第四章 农业生产与经营
---- 第一节 农业生产条件
---- 第二节 生产结构
---- 第三节 主导产业与区域布局
---- 第四节 农业产业化经营!
---- 第五节 产量、产值与农民收入
-- 第五章 外向型农业
---- 第一节 对外贸易与引用外资
---- 第二节 主要出口商品
-- 第六章 旅游农业
---- 第一节 资源
---- 第二节 景区
---- 第三节 节 庆
-- 第七章 农业保障体系
---- 第一节 行政执法
---- 第二节 质量标准
---- 第三节 市场信息
---- 第四节 农业科技服务体系
-- 第八章 农业科技与教育
---- 第一节 农业品种更新工程
---- 第二节 农业科技更新工程
---- 第三节 农业知识更新工程
-- 第九章 农业行政机构
-- 第一节 市级
---- 第二节 县（区）级
农作物编
-- 概述
-- 第十章 农业耕作制
---- 第一节 种植制
---- 第二节 农田改制
---- 第三节 农田耕作制
-- 第十一章 粮食作物
---- 第一节 水稻
---- 第二节 麦类
---- 第三节 玉米甘薯大豆
---- 第四节 产业化经营
-- 第十二章 经济作物
---- 第一节 油菜
---- 第二节 棉花
---- 第三节 麻芝麻花生
---- 第四节 产业化经营
-- 第十三章 土壤与肥料
---- 第一节 土壤
---- 第二节 肥料
-- 第十四章 种子
---- 第一节 良种选育
---- 第二节 良种推广
---- 第三节 良种经营
-- 第十五章 农作物保护
---- 第一节 蝗害与防治
---- 第二节 虫害与防治
---- 第三节 病害与防治
---- 第四节 草害与防除
---- 第五节 鼠害与防治
---- 第六节 预测预报
---- 第七节 植物检疫
-- 第十六章 科技与教育
---- 第一节 科技机构
---- 第二节 科技推广
---- 第三节 教育
蔬菜编
-- 概述
-- 第十七章 菜地
---- 第一节 面积与产量
---- 第二节 菜地建设
-- 第十八章 种类
---- 第一节 种类结构
---- 第二节 选育与推广
---- 第三节 良种繁育
-- 第十九章 栽培
---- 第一节 菜地耕作
---- 第二节 育苗
---- 第三节 设施栽培
---- 第四节 蔬菜保护
-- 第二十章 食用菌
---- 第一节 面积与产量
---- 第二节 种类
---- 第三节 栽培
-- 第二十一章 管理
---- 第一节 经营管理
---- 第二节 计划管理
---- 第三节 行业管理
---- 第四节 质量安全管理
-- 第二十二章 科技与教育
---- 第一节 科技机构
---- 第二节 科技推广
---- 第三节 教育
林业编
-- 概述
-- 第二十三章 森林资源
---- 第一节 林地与林木
---- 第二节 森林分类区划
---- 第三节 野生动物
-- 第二十四章 绿化造林
---- 第一节 种苗
---- 第二节 造林
---- 第三节 绿色南京建设
---- 第四节 林业经营
-- 第二十五章 资源保护
---- 第一节 病虫害防治
---- 第二节 护林防火
---- 第三节 野生动物保护和利用
-- 第二十六章 林业科技
---- 第一节 科技机构
---- 第二节 科技推广
园艺编
-- 概述
-- 第二十七章 蚕桑
---- 第一节 栽桑
---- 第二节 养蚕
---- 第三节 蚕桑经营
-- 第二十八章 茶叶
---- 第一节 植茶
---- 第二节 制茶
---- 第三节 茶园经营
-- 第二十九章 果树
---- 第一节 果品生产
---- 第二节 栽培
---- 第三节 果园经营
-- 第三十章 花卉
---- 第一节 花卉生产
---- 第二节 繁殖与栽培
---- 第三节 生产经营
-- 第三十一章 西瓜
---- 第一节 西瓜生产
---- 第二节 栽培技术
---- 第三节 经营销售
-- 第三十二章 科技与教育
---- 第一节 科技机构
---- 第二节 科技推广
---- 第三节 教育
畜牧编
-- 概述
-- 第三十三章 畜牧资源
---- 第一节 种类
---- 第二节 饲料
-- 第三十四章 畜禽生产
---- 第一节 家畜
---- 第二节 家禽
---- 第三节 特种畜禽及蜂
---- 第四节 良种繁育
---- 第五节 疾病防治
-- 第三十五章 管理
---- 第一节 产品质量安全
---- 第二节 兽医卫生
---- 第三节 兽医药政与医政
---- 第四节 饲料
-- 第三十六章 科技与教育
---- 第一节 科技机构
---- 第二节 科技推广
---- 第三节 教育
渔业编
-- 概述
-- 第三十七章 水域与产量
---- 第一节 水域
---- 第二节 产量
-- 第三十八章 捕捞
---- 第一节 专业捕捞
---- 第二节 捕捞网具
-- 第三十九章 养殖
---- 第一节 种类
---- 第二节 苗种繁育
---- 第三节 成品鱼养殖
---- 第四节 特种水产品
---- 第五节 病害与防治
---- 第六节 基地经营
---- 第七节 休闲渔业
-- 第四十章 管理
---- 第一节 产品质量安全
---- 第二节 渔政
---- 第三节 渔港
---- 第四节 渔船
-- 第四十一章 科技与教育
---- 第一节 科技机构
---- 第二节 科技推广
---- 第三节 教育
农机编
-- 概述
-- 第四十二章 农业机具
---- 第一节 农用动力机械
---- 第二节 农田作业机具
---- 第三节 农业运输机具
---- 第四节 农副产品加工机具
---- 第五节 养殖机具
---- 第六节 农田水利机具
-- 第四十三章 农机管理
---- 第一节 管理机构
---- 第二节 计划与管理
---- 第三节 机务管理
---- 第四节 资金管理
---- 第五节 油料管理
---- 第六节 农机修理
---- 第七节 安全监理
---- 第八节 产品质量管理
---- 第九节 农机经营
-- 第四十四章 科技与教育
---- 第一节 机构与成果
---- 第二节 培训与示范
大事记
附录
-- 一、1950～2003年南京市农（林）业领导成员
-- 二、1994～2003年南京市农（林）业地方法规
-- 三、2003年南京市优质农产品与产地名录
-- 四、南京市农林局标识
编后记