介绍

内容简介： 本志记述了青岛啤酒厂发展的历史以及生产、建设、管理工作等。

内容时限： 1903-1992

出版时间： 1993年06月

目录

封面
青岛啤酒厂志
《青岛啤酒厂志》编审委员会
《青岛啤酒厂志》编辑办公室
图片
-- 李鹏题词
-- 叶剑英题词
-- 荣毅仁题词
-- 邹家华题词
-- 李岚清题词
-- 姜春云题词
-- 周谷城题词
-- 雷洁琼题词
-- 钱伟长题词
-- 舒同题词
-- 穆青题词
-- 朱穆之题词
-- 杨波题词
-- 赵志浩题词
-- 梁步庭题词
-- 吴作人题词
-- 杨耀天题词
-- 米南阳题词
-- 徐庆平题词
-- 青岛市地理位置图
-- 青岛啤酒销售世界各地示意图
-- 青岛啤酒厂厂区平面图
-- 1949-1992年职工人数、产量、创汇、利税发展变化示意图
-- 青岛啤酒厂厂区占地示意图
-- 1949-1992年职工人数、产量、创汇、利税发展变化曲线图
-- 建厂初期的厂貌
-- 建厂初期的宣传广告
-- 一九○五年广告
-- 青岛工场1936年厂貌
-- 部分产品商标
-- 管理人员与部分职工合影
-- 商标注册证
-- 上海报刊上的广告
-- 新加坡街头青啤广告
-- 新加坡报刊上的广告
-- 厂前区
-- 厂区南门
-- 发芽床今昔
-- 浸麦槽
-- 1992年竣工的湖岛麦芽厂
-- 制麦生产中心控制室
-- 糖化间
-- 1992年末竣工的四号糖化楼
-- 稀释设备
-- 硅藻土滤过机
-- 糖化生产控制室
-- 后发酵贮酒罐今昔
-- 瓶装生产线
-- 验酒工序
-- 听装生产线
-- 装酒压盖机
-- 装箱机完成包装生产最后一道工序
-- 准备车间纸箱生产线
-- 瓶盖生产线
-- 动力车间为生产提供能源
-- 维修车间机加工工段
-- QC成果发布会
-- 职工技校的学生在上课
-- 生啤酒生产线
-- 检验人员严把质量关
-- 与美方总代理研究市场需求
-- 计量管理达到国家一级
-- 中德技术专家在交流
-- 生啤酒深受消费者的喜欢
-- 档案管理达到国家一级
-- 历年产品样品一览
-- 生啤酒
-- 1963年全国评酒获金质奖
-- 获国家质量金质奖
-- 获首届中国驰名商标
-- 获中国消费者信得过优质奖
-- 获轻工部酒类质量大赛金杯奖
-- 获中国食品博览会金质奖
-- 获轻工业部出口创汇先进企业
-- 获全国先进基层党组织称号
-- 1992年获全国五一劳动奖状
-- 获中国科协优秀奖
-- 厂第九次党代会代表合影
-- 厂党委成员在研究工作
-- 晋升国家二级企业预验合格合影
-- 柬埔寨西哈努克亲王采访
-- 叶剑英视察青岛啤酒厂
-- 胡耀邦陪同外宾访问青岛啤酒厂
-- 田纪云视察青岛啤酒厂
-- 梁步庭视察青岛啤酒厂
-- 周谷城视察青岛啤酒厂
-- 加拿大总理马尔罗尼接见刘正德厂长
-- 吴学谦视察青岛啤酒厂
-- 郝建秀视察青岛啤酒厂
-- 美国总统布什接见张建华副厂长
-- 张金川、徐祚菊率团访问美国莫纳克公司
-- 俞正声市长在首届青岛国际啤酒节开幕式上讲话
-- 青岛啤酒厂龙车参加啤酒节游行
-- 青岛啤酒厂军乐团迎接参加啤酒节贵宾
-- 青岛啤酒厂民族鼓乐团参加啤酒节游行
-- 歌唱青岛啤酒
-- 赵志浩省长在首届啤酒节上祝酒
-- 外宾对青岛啤酒发表赞词
-- 1992年青京广告列车首发北京
-- 青岛啤酒厂为中国奥运健儿送行
-- 职工宿舍今昔
-- 职工食堂今昔
-- 工厂招待所内外景
-- 青岛啤酒厂餐厅内外景
-- 职工娱乐厅丰富了职工业余生活
-- 厂保键站热心为职工服务
-- 厂第二届职工艺术节
-- 厂托儿所的孩子健康活泼
-- 厂职工运动会入场式
-- 庆祝建国40周年办的职工文化体育艺术节
-- 首届卡拉0K大赛
-- 青岛啤酒厂志审稿人员合影
序
凡例
目录
第一章 概 述
第二章 大事记
第三章 青 岛
-- 第一节 美丽的青岛
-- 第二节 青岛市情
-- 第三节 崂山泉水
第四章 企业沿革
-- 第一节 建国前概况(1903年～1949年6月)
-- 第二节 建国后变化发展简况(1949年6月～1992年)
-- 第三节 机构设置
---- 1903年～1949年6月青岛啤酒厂历任厂长一览表
---- 1949年6月～1992年青岛啤酒厂历年领导人一览表
---- 1949年6月～1992年青岛啤酒厂中层干部名录
第五章 基本建设
-- 第一节 厂区分布
-- 第二节 生产性建设及非生产性建设
-- 第三节 环境保护
第六章 生 产
-- 第一节 生产车间
-- 第二节 辅助生产车间
-- 第三节 生产设备
-- 第四节 产量 规格 品种
---- 1949年～1992年青岛啤酒厂生产指标统计一览表
第七章 产品质量
-- 第一节 酿造工艺
-- 第二节 科学研究及新产品开发
-- 第三节 质量控制
-- 第四节 内控标准
第八章 经 营
-- 第一节 原 料
-- 第二节 销 售
-- 第三节 经济效益
-- 第四节 仓储和运输
-- 第五节 第三产业
第九章 企业管理
-- 第一节 生产管理
-- 第二节 经营管理
-- 第三节 财务管理
-- 第四节 职工管理
-- 第五节 质量管理
-- 第六节 计量管理
-- 第七节 设备管理
-- 第八节 档案、信息管理
-- 第九节 安全保卫
第十章 党组织
-- 第一节 组织机构沿革
-- 第二节 党代会
-- 第三节 党的组织活动
第十一章 群众组织
-- 第一节 工会工作
-- 第二节 职工代表大会
-- 第三节 劳动竞赛
-- 第四节 文体活动
-- 第五节 青年工作
-- 第六节 民 兵
第十二章 职 工
-- 第一节 职工队伍
-- 第二节 职工教育
-- 第三节 职工劳保福利
-- 第四节 安全生产与劳动保护
-- 第五节 职工收入
第十三章 人 物
-- 第一节 人物简介
---- (一)厂历届主要领导人
------ 孙化南
------ 李铁华
------ 姜瑞
------ 林完成
------ 唐健民
------ 杨鸿逵
------ 刘尚文
------ 刘克温
------ 于开三
------ 孙惟询
------ 陶传忠
------ 肖积模
------ 庞传恕
------ 张建华
------ 张金川
------ 张亚东
------ 刘正德
---- (二)有突出贡献的技术专家
------ 吴赓永
---- (三)历年劳动模范
------ 梁有才
------ 孙仕梅
------ 孙吉信
------ 朱骏骐
------ 徐祚菊
------ 姜洪昌
-- 第二节 人物传略
---- 朱梅
附 录
-- (一)论文选
---- 加强质量管理的情况汇报
---- 世界啤酒大国之特点
---- 赴美、日、港市场的考察报告
---- 关于浅色麦芽制造的探讨
---- 影响酒花苦味香味物质的几个因素
-- (二)报告文学选
---- 沸腾的青岛啤酒厂——记为国争光的建设者们
---- 让青岛走向世界——记首届青岛国际啤酒节
-- (三)回忆录
---- 我的回忆和祝愿
---- 愿青岛啤酒永远飘香
---- 我的经历
-- (四)轶闻
---- 叶剑英元帅视察青岛啤酒厂
---- 青岛啤酒——中美友好的桥梁
---- 外宾的赞誉
---- 爱喝青岛啤酒的外国人
---- 炎黄子孙的心愿
-- (五)歌 曲
---- 东方翡翠——首届青岛国际啤酒节节歌
---- 青岛啤酒花
---- 啤酒工人之歌
后记
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