介绍

内容简介： 本志记述了射洪沱牌曲酒厂发展的历史以及生产、销售、管理等。

内容时限： 0000-1990

出版时间： 1992年05月

目录

封面
沱牌曲酒厂志
《沱牌曲酒厂志》编纂领导小组
《沱牌曲酒厂志》编纂人员
图片
-- 沱牌曲酒厂区一角
-- 办公大楼
-- 职工俱乐部
-- 国家质量金奖
-- 获中国名酒金奖庆祝大会
-- 附图
-- 沱泉
-- 厂房
-- 窑池及酿酒车间
-- 厂区旧貌
-- 沱牌曲酒名优系列严品部分奖杯奖状
-- 省人民政府嘉奖
-- 全国星火计划成果金奖
-- 质量认证证书
-- 纽约获奖证书
-- 泰国获奖证书
-- 日内瓦获奖证书
-- 色普分析室
-- 微机室
-- 酒库及露天储酒罐
-- 罐装车间
-- 1．杜甫(詠)酒诗碑
-- 2．冯建吴国画
-- 3．贺敬之书法
-- 1．爱新觉罗毓嶦国画
-- 2．启功书法
-- 3．胡公石书法
-- 杨官明国画
-- 沙孟海书法
-- 外国友人赞誉沱牌曲酒
-- 注册商标
目录
序一
序二
凡例
概述
大事记
第一章 沿革
-- 第一节 沱牌曲酒源流
---- 一、射洪春酒
---- 二、东山谢酒
---- 三、沱牌曲酒
-- 第二节 沱牌曲酒厂建置
-- 第三节 厂区建设
第二章 生产
-- 第一节 生产工艺
-- 第二节 系列产品
-- 第三节 系列酒产量
第三章 原辅料供应
-- 第一节 酿用泉水
-- 第二节 高粱与辅料
-- 第三节 包装贮品
第四章 销售
-- 第一节 产品销售
-- 第二节 销售价格
-- 第三节 商标装璜
第五章 管理
-- 第一节 机构
-- 第二节 管理体制
-- 第三节 经营管理
---- 一、计划管理
---- 二、质量管理
---- 三、标准计量管理
---- 四、财务管理
---- 五、设备与物资管理
---- 六、劳动人事管理
---- 七、安全管理
-- 第四节 精神文明建设
-- 第五节 创优升级
附录与文存
-- (一)附录
---- 一、历代赞咏“射洪春酒”、“谢酒”诗章
---- 二、赞咏沱牌曲酒诗词
---- 三、题词选录
---- 四、文艺散品专著录
---- 五、“沱泉”的传说
---- 六、“射洪春酒”、“谢酒”史料
---- 七、杜诗“射洪春酒”小考
-- (二)文存
编后记
版权页