介绍

内容简介： 本志如实记述尤溪县茶产业发展的历史、现状与地方特色。

内容时限： 0000-2015

出版时间： 2019年01月

目录

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扉页
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编纂委员会
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序
凡例
目录
概述
大事记
第一篇 自然环境
-- 第一章 地形地貌
---- 第一节 地貌山脉
---- 第二节 河流水系
-- 第二章 气候
---- 第一节 气候要素
---- 第二节 四季特征
---- 第三节 气象灾害
-- 第三章 土壤植被
---- 第一节 土壤类型
---- 第二节 土壤分布
---- 第三节 土壤养分状况
---- 第四节 植被种类
第二篇 茶叶种植
-- 第一章 茶树种植与产量
---- 第一节 茶区划分
---- 第二节 茶树品种
---- 第三节 良种培育
---- 第四节 面积与产量
-- 第二章 栽培技术
---- 第一节 茶园垦辟
---- 第二节 茶园管理
---- 第三节 茶树保护
---- 第四节 无公害茶叶生产技术
-- 第三章 采摘
---- 第一节 采摘标准
---- 第二节 采摘方法
---- 第三节 集叶贮运
-- 第四章 茶园机械
---- 第一节 耕作机械
---- 第二节 采摘与修剪机械
---- 第三节 茶叶植保机具
第三篇 茶叶加工
-- 第一章 茶叶种类与制作
---- 第一节 茶叶种类
---- 第二节 茶叶初制
---- 第三节 茶叶精制
---- 第四节 尤溪名优茶加工工艺
---- 第五节 茶叶包装
---- 第六节 茶叶评审与检验
-- 第二章 制茶机械
---- 第一节 初制机械
---- 第二节 精制机械
-- 第三章 企业
---- 第一节 国营与集体茶叶加工企业
---- 第二节 民营茶叶加工企业
---- 第三节 荼厂改造
第四篇 茶叶贸易
-- 第一章 知名茶市
-- 第二章 茶叶销售
-- 第三章 经营方式
第五篇 茶政管理
-- 第一章 管理机构
-- 第一节 机构沿革
---- 第二节 茶叶管理机构领导更迭
-- 第二章 茶叶社团组织
---- 第一节 尤溪县茶叶协会
---- 第二节 尤溪县海峡茶业交流协会
---- 第三节 尤溪县台溪乡茶叶加工行业协会
-- 第三章 茶叶税收
---- 第一节 农林特产税
---- 第二节 工商税
---- 第三节 增值税
-- 第四章 管理与服务
---- 第一节 公共服务
---- 第二节 茶产品质量安全管理
第六篇 茶叶科教
-- 第一章 科研成果
---- 第一节 获奖项目
---- 第二节 茶叶科技论文
-- 第二章 茶学教育
---- 第一节 职业教育
---- 第二节 短期培训
第七篇 茶叶品牌
-- 第一章 历史名茶
-- 第二章 现代品牌
-- 第三章 宣传与推介
第八篇 茶文化
-- 第一章 茶道、茶习俗、茶具、茶艺
---- 第一节 茶道
---- 第二节 茶习俗
---- 第三节 茶具
---- 第四节 茶艺
-- 第二章 茶诗、茶联
---- 第一节 荼诗
---- 第二节 茶联、题词
---- 第三节 微茶楼
-- 第三章 茶歌、散文
---- 第一节 茶歌曲
---- 第二节 茶散文
-- 第四章 茶与宗教
---- 第一节 茶与寺
---- 第二节 茶宗教
第九篇 人物
-- 第一章 人物传
-- 第二章 专业技术人员
附录
-- 重要文献辑存
-- 民间传说故事选辑
后记
封底