介绍

内容简介： 前言冰雪，是哈尔滨的独特文化符号。哈尔滨的冰雪文化与哈尔滨的西方建筑文化是哈尔滨城市的特色和个性，弥补了城市历史较短、文化积存较少的缺憾，凸显出了城市文化的独异性，尤其是其中的冰雪文化，具有极强的感召力和向心力，它使哈尔滨的冬季镶银砌玉，色彩斑斓，活力四射，魅力无穷，高朋满座，游者若云，商贾如缕，财源广进，成了现代哈尔滨强有力的文化焦点及经济增长点，提升了哈尔滨的城市品位，增加了哈尔滨的竞争力。

出版时间： 2005年01月

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前言
绪论：哈尔滨一中国现代冰雪文化的肇兴地
第一章 冰雪饮食
-- 第一节 自然冷冻的食品
-- 第二节 加工制作的食品
-- 第三节 特殊风味的食品
-- 第四节 冰雪命名的食品
第二章 冰雪服饰
-- 第一节 解放前的冰雪服饰
-- 第二节 解放后的冰雪服饰
第三章 冰雪建筑
-- 第一节 房屋建筑
-- 第二节 室内采暖
第四章 冰雪交通
-- 第一节 客运爬犁
-- 第二节 货运爬犁
第五章 冬季渔猎
-- 第一节 冬季渔业
-- 第二节 冬季狩猎
第六章 冰雪体育
-- 第一节 滑冰运动
-- 第二节 冰壶运动
-- 第三节 滑雪运动
-- 第四节 冰雪娱乐
-- 第五节 冰池冬泳
-- 第六节 冰河赛车
-- 第七节 攀登雪山
第七章 冰雪艺术
-- 第一节 冰灯艺术
-- 第二节 雪雕艺术
-- 第三节 冰雪文艺
-- 第四节 冰雪影视
-- 第五节 冰雪摄影
-- 第六节 冰雪书法
-- 第七节 冰雪绘画
-- 第八节 冰雪邮品
第八章 冰雪民俗
-- 第一节 冰上洗礼
-- 第二节 冰雪节 庆
-- 第三节 冰上婚礼
-- 第四节 冰雪名号
第九章 冰雪文学
-- 第一节 冰雪文学作品
-- 第二节 冰雪文学征文
-- 第三节 冰雪诗会笔会
-- 第四节 冰雪文学著作
第十章 冰雪经贸
-- 第一节 经贸洽谈
-- 第二节 会展经济
第十一章 冰雪旅游
-- 第一节 冰雪旅游历程
-- 第二节 冰雪旅游景点
-- 第三节 冰雪旅游作用
第十二章 冰雪文化教育
-- 第一节 冰雪素质教育
-- 第二节 课堂冰雪教学
第十三章 冰雪文化研究
-- 第一节 冰雪社会科学研究
-- 第二节 冰雪自然科学研究
第十四章 冰雪文化展览
-- 第一节 单位的收藏与展览
-- 第二节 个人的收藏与展览
第十五章 冰雪产业
-- 第一节 冰雪艺术产业
-- 第二节 滑雪产业
-- 第三节 清冰除雪产业
第十六章 冰雪醉客
-- 第一节 四海嘉宾逛冰城
-- 第二节 八方宾客赞冰城
第十七章 冰雪新闻
-- 第一节 冰雪新闻的发展变化
-- 第二节 冰雪新闻的重要作用
第十八章 哈尔滨百年冰雪大事记
附录
主要参考文献
后记：再续冰雪缘又圆冰雪梦