介绍

内容简介： 本志记述了长春市粮食工作发展的历史与现状。包括粮食收购、粮食销售、粮油加工、粮油储运等。

内容时限： 0000-1988

出版时间： 1996年04月

目录

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长春市志 粮食志
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-- 粮食收储
---- 长春市粮食中心仓库正门
---- 长春市粮食中心仓库立筒仓
---- 长春市油厂风雨棚
---- 榆树市粮库露天囤
---- 长春市油厂房式仓
---- 长春市第一面粉厂铁路专用线
---- 长春市郊区兰家粮库土园仓
---- 长春市粮食中心仓库发运粮食
-- 粮油加工
---- 长春市油厂浸油车间
---- 长春市油厂正门
---- 长春市中兴面粉厂面粉车间
---- 长春市民国初年裕昌源面粉厂车间
---- 长春市饲料厂车间
---- 长春市粮油加工厂磨米机
---- 长春市油厂油脂浸出器
---- 长春市中兴面粉厂制粉机
---- 长春市中兴面粉厂车间控制台
-- 粮油供应
---- 长春市桂林粮油食品店
---- 粮店付油器
---- 粮店库房
---- 长春市清和粮油食品店
-- 食品生产
---- 长春市国有粮店大众食品
---- 长春市粮油供应公司食品车间
---- 长春市第一面粉厂饼干生产线
---- 长春市第二面粉厂面包生产线
-- 粮油检验
---- 长春市粮油监测站检验室
---- 葵花油
---- 豆粕
---- 豆油
---- 原粮、成品粮样品
---- 长春市粮食中心仓库检验室
-- 食盐加碘
---- 长春市盐业公司碘盐加碘机
---- 长春市盐业公司食盐加碘现场
-- 职工生活
---- 长春市第一面粉厂职工倒班宿舍
---- 长春市第二面粉厂幼儿园
长春市地方志编纂委员会主任、副主任名单
《长春市志》主编、副主编名单
《长春市志》主审、副主审名单
《长春市志·粮食志》编纂委员会
《长春市志·粮食志》主审
《长春市志·粮食志》编纂人员
总序
序
《长春市志》凡例
目录
概述
第一章粮食收购
-- 第一节粮食资源
-- 第二节征 粮
---- 一、“田赋粮”
---- 二、公 粮
-- 第三节市场收购
-- 第四节“粮谷出荷”
-- 第五节计划收购
---- 一、统 购
---- 二、“三定到户”
---- 三、“一定三年”
---- 四“一定五年”
---- 五、“包干一定三年”
---- 六、粮油留量
-- 第六节 “合同定购”
第二章粮食销售
-- 第一节市场销售
---- 一、自由交易
---- 二、议 销
-- 第二节粮食“配给”
---- 一、“配给”对象
---- 二、“配给”标准
---- 三、“配给”管理
-- 第三节计划销售
---- 一、统 销
---- 二、城镇供应
---- 三、农村销售
---- 四、行业用粮
---- 五、粮油销售包干
---- 六、粮油票证
-- 第四节供应网点建设
---- 一、粮油供应门点
---- 二、粮油供应服务
第三章粮油加工
-- 第一节小麦制粉
-- 第二节稻谷及杂粮加工
-- 第三节油料加工
-- 第四节挂面生产
-- 第五节食品生产
-- 第六节副产品综合利用
第四章粮油储运
-- 第一节储粮设施
---- 一、粮仓建设
---- 二、粮仓机械
-- 第二节安全储粮
---- 一、粮食保管
---- 二、粮食降水
---- 三、粮油检验
-- 第三节粮食储备
---- 一、公仓、义仓储备
---- 二、国代队储粮
---- 三、民代国储粮
-- 第四节粮食调拨
---- 一、出口供货
---- 二、粮食调出
---- 三、粮食调入
-- 第五节粮油运输
---- 一、公路运输
---- 二、铁路运输
---- 三、油脂散运
第五章饲料
-- 第一节饲料生产
-- 第二节饲料供应
-- 第三节饲料销售
-- 第四节饲料科研
第六章粮油价格
-- 第一节市场价格
-- 第二节统购统销价格
-- 第三节合同定购价格
第七章盐业
-- 第一节盐业管理
-- 第二节食盐加碘
---- 一、碘盐加工网点建设
---- 二、碘盐加工
---- 三、碘盐销售
-- 第三节食盐价格
第八章财务
-- 第一节财务管理
-- 第二节企业效益
-- 第三节流通费用
-- 第四节资金管理
---- 一、固定资产
---- 二、流动资金
第九章机构和队伍
-- 第一节机 构
-- 第二节职工队伍
-- 第三节领导人员
人物
大事记
附录
-- 伪满洲《主要粮谷统制法》
-- 伪满洲《粮谷管理法》
-- 伪满洲《特产物专管法》
-- 伪满洲《农产物检查法》
-- 伪满洲《农产物管理法》
-- 国民党长春市政府《战时粮食管制法》
-- 长春市人民政府《布告》
-- 长春市人民政府《粮食市场管理业务细则》
-- 中共长春市委《关于加强商品粮基地建设的决定》
-- 长春市粮食局《关于长春市粮食经济发展战略规划》
本志编纂始末
表续索引