介绍

内容简介： 本志记述了宜春地区的粮食购、销、调、存等历史情况。

内容时限： 0000-1994

出版时间： 1995年01月

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封面
题词
编纂委员会
序
凡例
宜春地区粮油网点分布图
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目录
概述
第一章 粮食收购
-- 第一节 粮食生产
-- 第二节 公粮征收
-- 第三节 市场采购
-- 第四节 国家统购
-- 第五节 合同（国家）定购
-- 第六节 合约收购
-- 第七节 议价收购
第二章 粮食销售
-- 第一节 自由购销
-- 第二节 城镇计划供应
---- 一、定量供应
---- 二、事业粮供应
---- 三、工商行业用粮供应
---- 四、补助粮供应
-- 第三节 农村粮食供应
---- 一、定销粮供应
---- 二、返销粮供应
---- 三、奖售粮供应
-- 第四节 议价销售
-- 第五节 供应管理
---- 一、城镇粮油供应管理
---- 二、农村生活安排和集体粮油管理
第三章 食油购销
-- 第一节 食油资源分布及产量
-- 第二节 食油收购
---- 一、统购
---- 二、合同定购
---- 三、议价收购
-- 第三节 食油销售
第四章 粮油市场
-- 第一节 市场概况
---- 一、市场分布
---- 二、粮商分布
-- 第二节 市场管理
---- 一、建国前的粮食市场管理
---- 二、建国后的粮食市场管理
第五章 粮油价格
-- 第一节 价格管理
-- 第二节 粮食价格
-- 第三节 食油价格
-- 第四节 粮食比价
第六章 粮油储运
-- 第一节 粮油仓库
---- 一、粮仓
---- 二、油库
---- 三、仓库配套设施
-- 第二节 粮油储藏
---- 一、国库储粮
---- 二、保粮技术
---- 三、油脂（油料）保管
---- 四、“四无”粮仓
---- 五、仓库安全保护
-- 第三节 粮油调运
---- 一、粮油流向
---- 二、分散粮集并
---- 三、安全运输
---- 四、粮油运费及运输损耗管理
---- 五、粮油输入输出
---- 六、粮油装具
---- 七、粮运车队
-- 第四节 粮油检验
---- 一、粮检沿革
---- 二、粮油质量标准
---- 三、粮油检验
---- 四、质监管理
第七章 粮油工业
-- 第一节 工厂建设
-- 第二节 粮油加工
---- 一、大米加工
---- 二、面粉加工
---- 三、植物油加工
---- 四、米糠榨油
---- 五、粮油食品
---- 六、综合利用
-- 第三节 加工方式
---- 一、包缴制
---- 二、委托加工
---- 三、价拨加工
---- 四、自营加工
-- 第四节 饲料
---- 一、建国前后饲料工业概况
---- 二、工厂生产设施建设
---- 三、饲料产品的开发和产品营销
---- 四、饲料资源与开发利用
---- 五、管理
-- 第五节 生产管理
---- 一、传统管理
---- 二、现代管理
第八章 粮食财务
-- 第一节 财务管理
---- 一、粮食财务体制
---- 二、财务管理改革
-- 第二节 财务收支
---- 一、资金
---- 二、盈亏情况
---- 三、财政补贴
---- 四、财务挂帐
-- 第三节 粮食会计
---- 一、会计制度
---- 二、会计核算
第九章 教育与科技
-- 第一节 职工教育
---- 一、培训
---- 二、“双补”教育
---- 三、学历教育
-- 第二节 粮油科技
---- 一、主要革新项目及效果
---- 二、优秀科研成果
---- 三、科技情报
第十章 机构职工队伍
-- 第一节 机构
---- 一、地级机构
---- 二、县级机构
---- 三、县以下机构
-- 第二节 职工队伍
-- 第三节 历任宜春地区粮食局正、副局长名单
-- 第四节 奖励
-- 第五节 惩处
大事记
编后记
封底