介绍

内容简介： 漳浦是千年文明古县，自然生态环境优越，山清水秀，适宜茶树的生长。漳浦地区种植、加工、饮用茶叶的历史悠久，源远流长，唐代漳浦茶事趋于活跃，明清时期漳浦茶业渐成规模。1949年后，人民政府重视发展茶叶生产。改革开放以来，漳浦各行各业欣欣向荣，茶业更迎来生机勃发的春天。全县茶叶种植、加工、销售及茶文化、茶旅游、茶学教育等形成特色，很有规模。这里诞生了全国最大的茶业综合企业和首所茶业高校，出土了全国最早的明代名家紫砂壶，孕育了功夫茶深厚的民俗文化。编撰一本茶书，存史咨政育人，继往开来，意义重大。

内容时限： 0000-2017

出版时间： 2017年01月

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序
出版说明
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前言
目录
笫一章 历史沿革与茶树生长环境
-- 第一节 历史沿革
-- 第二节 生态环境
-- 第三节 野生古茶
第二章 茶叶种植加工与经营
-- 第一节 茶业概况
-- 第二节 现代茶叶种植与加工
-- 第三节 茶业经营品牌化
第三章 茶学教育
-- 第一节 全球首所茶业高校在漳浦创建
-- 第二节 茶学领域师资力量雄厚
-- 第三节 茶业学子国赛省赛屡屡夺魁
-- 第四节 中华茶艺成为全国示范点
-- 第五节 茶学非学历教育成绩斐然
第四章 茶学科研
-- 第一节 茶类科研项目概况
-- 第二节 茶类书出版概况
-- 第三节 茶类论文发表概况
-- 第四节 茶叶检测
第五章 茶企综述
-- 第一节 国有茶场
-- 第二节 茶叶加工销售企业
第六章 浦台茶缘
-- 第一节 天福集团
-- 第二节 台企清苑茶庄注重养生茶
-- 第三节 海峡两岸茶农聚集漳浦赛茶
-- 第四节 两岸茶缘佳话多
-- 第五节 漳浦与南投茶树根连根
第七章 古今茶具
-- 第一节 漳浦出土紫砂壶
-- 第二节 漳浦举办国际茶壶节
-- 第三节 陶瓷茶具
第八章 茶文化传承
-- 第一节 漳浦与功夫茶的渊源
-- 第二节 漳浦饮茶习俗
-- 第三节 茶诗书画
第九章 茶业旅游
-- 第一节 茶博物院：茶心独运集大观
-- 第二节 茶业让高速公路更美丽
-- 第三节 石雕园：茶叶诉说两岸史
-- 第四节 茶与旅游邂逅诞生观光工厂
-- 第五节 漳浦茶景观集萃
第十章 茶人茶事
-- 第一节 茶壶伴终生的卢维祯
-- 第二节 黄道周讲学武夷写茶诗
-- 第三节 蔡新与茶的传说多
-- 第四节 世界茶王李瑞河
-- 第五节 茶界奇人王文径
附录：茶文荟萃
-- 一、闽南茶俗和紫砂壶
-- 二、闽台地缘与茶缘关系研究
-- 三、存世最久远茶叶和明清紫砂壶在杭州展出
-- 四、茶之灵魂非“和”莫属
-- 五、紫砂情怀
-- 六、一把紫砂壶
-- 七、怀念祖父：一壶乡愁
后记
本书提要
封底