介绍
内容简介：
凡例
一、本志坚持辩证唯物主义和历史唯物主义观点，实事求是，存史致用原则，力求
实践性和科学性的统一，全面系统地记述普陀渔业历史与现状和特色。
二、采取以横为主，纵横结合，分章、节、目、子目等几个层次，综述、渔事记两章总
揽全志，以事物分门类设章节，实录殿后。全志采用白话体记述，以志为主，述、记、传、
表、图、照兼容。
三、坚持略古详今，重要记载对象追溯发端不限，下限截至2010年，个别重要事
项顺延至2015年。
四、历代至清代，按中文记载历史纪年，民国时期按阿拉伯数字记载纪年，两者均
夹注公元纪年。志称“新中国”即中华人民共和国，一律用公元纪年，文中所记50年代、
70年代、80年代、90年代等，均指20世纪年代。21世纪均按年记载。
五、志述新中国前渔业历史状况，尽力考查其渊源，追录其出处；记载新中国渔业
变化，详尽展现其发展过程，揭示其经验教训，以垂后世。
六、本志计量单位，统一执行国家法定计量，所记非法定计量单位都折算成法定
计量标准或随机加括注。如1担＝50公斤、1亩＝0.667公顷、1马力（或1匹）＝0.735
千瓦等。20世纪90年代中期起，渔业产量、产值、渔船吨位、渔机功率等因数目较大，
改用“万吨”“亿元”“万吨位”“万千瓦”记载。
七、遵循生不立传，以事系人原则，对各类模范先进人物、渔业干部和高级专业人
员，集载于《渔业人物》章，其他有关先进名人分别记于相关章节。
八、本志记述以2010年行政区划为范围。新中国成立60余年来，乡镇建置区划
变动频繁，所载《乡镇渔业》章择2000年年底行政区划为基准。
九、全志资料取自各级档案部门档案、史志、专著、内部文件、报刊、碑匾、口碑等
各个方面，经考证核实后入志。资料存疑，另有加注。
十、本志探索编纂创新，把“大事记”改作“渔事记”并设节；将“综述”“渔事记”
分列第一、二两章，成志书主体，以便查阅实用。
内容时限：
-2010
出版时间：
2015年01月
目录
封面
封底
版权页
普陀渔业志编纂委员会
图片
序
凡例
目录
第一章 综述
第二章 渔事记
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第一节 西晋至清代
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第二节 中华民国
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第三节 中华人民共和国（1950-1980）
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第四节 中华人民共和国(1981-2010)
第三章 渔业资源
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第一节 渔业自然环境
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第二节 海洋渔业资源
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第三节 资源开发利用
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第四节 舟山四大家鱼演变
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第五节 资源增殖保护
第四章 渔场 渔汛
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第一节 渔场扩延
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第二节 传统渔场
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第三节 现代渔场
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第四节 渔汛形成
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第五节 鱼名渔汛
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第六节 捕捞渔期
第五章 渔船船具
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第一节 渔船演变
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第二节 渔船建造
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第三节 渔船种类
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第四节 渔船维修
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第五节 渔船船具
第六章 渔具 助渔设备
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第一节 渔网构造
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第二节 渔网属具
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第三节 渔网选释
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第四节 几种钓具
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第五节 助渔设备
第七章 海洋捕捞
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第一节 捕捞发展
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第二节 捕捞作业
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第三节 捕捞分布
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第四节 捕捞高产
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第五节 捕捞集散
第八章 海水养殖
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第一节 养殖资源
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第二节 发展历程
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第三节 养殖分布
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第四节 经营体制
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第五节 贝类养殖
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第六节 藻类养殖
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第七节 虾类养殖
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第八节 蟹类养殖
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第九节 鱼类养殖
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第十节 养殖苗种
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第十一节 养殖企业
第九章 淡水渔业
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第一节 渔业资源
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第二节 淡水捕养
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第三节 养殖品种
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第四节 苗种采集
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第五节 渔具渔法
第十章 水产品加工
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第一节 水产品保鲜
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第二节 水产品保活
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第三节 传统水产品加工
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第四节 现代水产品加工
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第五节 水产品综合利用
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第六节 水产加工企业选介
第十一章 渔业经营体制
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第一节 唐代至民国经营方式
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第二节 渔区民主改革
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第三节 渔业互助合作
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第四节 渔区人民公社
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第五节 渔业联产承包制
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第六节 集体渔业公司
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第七节 渔业经济体制改革
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第八节 渔业收益分配
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第九节 渔民缴纳税金
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第十节 渔村变迁
第十二章 渔业管理
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第一节 管理机构
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第二节 生产管理
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第三节 安全管理
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第四节 经营管理
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第五节 企业管理
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第六节 渔船管理
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第七节 渔监管理
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第八节 渔政管理
第十三章 海洋开发管理
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第一节 管理机构
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第二节 资源分布
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第三节 管理内容
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第四节 开发利用
第十四章 渔港
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第一节 清代民国时期渔港
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第二节 新中国时期渔港
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第三节 渔港分布
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第四节 渔港功能
第十五章 水产品购销
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第一节 唐至明代水产品购销
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第二节 水产品运销船历史演变
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第三节 水产品运销船经营形式
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第四节 清代民国时期水产品购销
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第五节 水产购销商同渔民渊源关系
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第六节 新中国水产经营体制演变
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第七节 新中国水产品购销
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第八节 水产品出口外销
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第九节 水产品地销供应
第十六章 水产品价格
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第一节 水产品价格管理
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第二节 鱼与粮食及工业品比价
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第三节 水产品收购价格
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第四节 水产品销售价格
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第五节 地销水产品价格
第十七章 渔业生产物资
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第一节 渔需物资管理
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第二节 渔需物资种类
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第三节 渔需物资销售
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第四节 渔需物资价格
第十八章 渔业科技与科研
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第一节 科技机构
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第二节 技术推广
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第三节 科技入户
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第四节 水产教育
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第五节 渔技培训
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第六节 渔民职称
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第七节 获奖项目
第十九章 护渔防灾
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第一节 元明时代抗倭护渔
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第二节 清代民国时期灭盗护渔
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第三节 新中国剿匪护渔
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第四节 渔业灾害
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第五节 重大海难
第二十章 乡镇渔业
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第一节 虾峙镇
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第二节 东极镇
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第三节 沈家门镇
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第四节 六横镇
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第五节 桃花镇
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第六节 朱家尖镇
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第七节 蚂蚁岛乡
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第八节 登步乡
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第九节 白沙乡
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第十节 葫芦乡
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第十一节 螺门乡
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第十二节 塘头乡
第二十一章 渔业企业
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第一节 渔企变迁
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第二节 远洋企业
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第三节 捕捞企业
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第四节 部市企业
第二十二章 渔业民间组织
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第一节 明清代渔业民间组织
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第二节 民国时期渔业民间组织
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第三节 新中国渔业民间组织
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第四节 渔业民间组织实践作用
第二十三章 渔民收入与生活
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第一节 民国和民国前渔民收入与生活
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第二节 新中国渔民收入
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第三节 新中国渔民生活
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第四节 下海渔民生活变迁
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第五节 渔民口粮
第二十四章 渔业人物
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第一节 名人传略
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第二节 渔业劳模
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第三节 著名老大
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第四节 先进人物
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第五节 渔业干部
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第六节 高级人才
第二十五章 渔业生产习俗
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第一节 造船习俗
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第二节 船具习俗
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第三节 开洋习俗
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第四节 谢洋习俗
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第五节 忌讳习俗
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第六节 行话习俗
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第七节 海救习俗
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第八节 借贷习俗
第二十六章 渔民生活习俗
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第一节 文化
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第二节 居住
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第三节 膳食
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第四节 服饰
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第五节 滋补
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第六节 婚嫁
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第七节 丧葬
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第八节 祭祀
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第九节 特俗
第二十七章 渔谚 渔谣 渔歌
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第一节 古今诗录
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第二节 综合叙事
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第三节 渔业生产
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第四节 渔船航行
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第五节 渔船渔具
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第六节 安全气象
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第七节 鱼类特性
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第八节 歇后语
第二十八章 鱼趣 奇闻
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第一节 鱼趣
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第二节 鱼奇
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第三节 鱼画
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第四节 鱼戏
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第五节 鱼肴
第二十九章 文献志存
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第一节 五大转折
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第二节 体制改革
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第三节 产业发展
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第四节 60年成就
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第五节 渔业法规
第三十章 重要实录
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第一节 古碑匾录
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第二节 先进集体
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第三节 捕鱼经典
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第四节 章制选辑
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第五节 民意上呈
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第六节 勇抗匪敌
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第七节 力护权益
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第八节 异闻轶事
普陀渔业志统计表目录索引
编后记
方志出版社对《普陀渔业志》审稿评语
