伏牛山药用植物志-第五卷

简介

前言 《伏牛山药用植物志》(第五卷)为伏牛山有毒双子叶植物。该卷共分为上、下两 册，有毒植物的撰写是本套丛书中的精华和重要的部分。根据植物分类学，本卷上册涵 盖的双子叶有毒植物共有31科，其中包括我们发现的和已经被证实的一些变种或新的 品种。 《伏牛山药用植物志》(第五卷)(上册)是《伏牛山药用植物志》(第四卷)有毒植 物部分的继续。从资源利用上讲，有毒植物为经济植物的一个类别，属于应用植物资源 范畴；对于有毒植物的研究，是植物研究的一个重要方面。从表面上看，有毒植物是有 害的，可能威胁人、畜和其他动物的生命安全，但实际上许多有毒植物是重要的经济植 物或具有潜在的重要经济价值，是人类生产、生活中不可少的。不同的有毒植物所含的 有毒物质大不相同，毒效各异。尤其有些有毒植物经过加工处理或配伍使用，可成为药 物或食物，也有些植物可以同时是有毒植物、食用植物和药用植物。人类早就认识到有 毒植物的“毒性”有着可以利用的一面，它不仅可以作为药物，用来“以毒攻毒”、治 病救人，还可以作为杀虫剂、灭菌剂，以及供捕鱼、捕兽之用。伏牛山区有毒植物品种 多，分布广，蕴藏量巨大，因而具有种内变异多样的特点。尤其有毒双子叶植物是自然 界中颇为重要的植物类群，一直受到人们的广泛关注。据调查，这些伏牛山区的双子叶 有毒植物，一方面由于竞存能力强，且对生境要求粗放，多蔓延生长并广泛分布于田间 荒野、山坡草丛，或路边、溪边、沟边等，耐干旱贫瘠，有不少种类还形成特殊的伴人 和植物群落大量生长态势，使开发和利用成本大大降低；另一方面，无论是有毒植物的 毒性成分、中毒机理，还是有毒部位，都非常多样化，仅有毒部位就包括全株有毒、根 有毒、果实和种子有毒、叶有毒、茎有毒、皮有毒、花有毒、汁液有毒、刺毛有毒和挥 发油有毒等。本地区有毒植物的经济开发价值及利用现状已有过综述报道，但为了更好 地利用开发野生药用植物资源，多年来，我们结合伏牛山植物药课题开展了本区药用植 物调查工作，并对部分双子叶有毒植物做了专题研究。 近年来，广泛分布的有毒植物已经得到国内外学者普遍关注，特别是在一些交叉学 科中，如植物的生态学、毒理学、药理学、生物工程学领域的专家学者将有毒植物的研 究作为开发利用的目标。同时，一些有毒植物还在逐步被鉴定，它们的化学成分的性质 和毒性机理正逐渐被阐明，许多重要研究成果也被工业、农业、医药食品和饲料业所采 用，为有毒植物开发利用提供了技术支撑。另外，本卷的撰写突出了多学科交叉的特 征，如将植物学、遗传学、生药学、植物化学、微生物学、生态学、有毒植物学、毒素 学等学科紧密结合起来进行综合研究。还需要利用当代大型仪器为先导的检测手段，以 及快速准确分析技术的新发展，促进有毒植物微量成分的鉴定；特别是具有药效及毒性 的植物成分，还要进行谱学研究。 本卷中涉及的多数植物为药用植物和具有较高药用价值的双子叶有毒植物，它们中 的多数经深加工后已制成的各种复方剂型，均显示有较好疗效，在治疗癌症、受体症、 免疫症等疑难病症方面有临床报道。因此，书中的描述常会涉及一些临床药理方面的科 学术语，均采用缩写表示，如静脉注射(iv)、腹腔注射(ip)、口服(po)、皮下注射 (sc)、灌胃(ig)、环磷酰胺(cy)、前列腺素E(PGE)、谷丙转氨酶(SGPT)、血卟 啉衍生物(hematoporphyrin derivative，HpD)、半数有效量(50％ effective dose， ED50)和半数致死量(median lethal dose，LD50)等。 本书共60万字。尹卫平教授撰写前言并负责统稿，共计2万字。其他著者撰写字 数分别为：吴峰敏10万字，邓瑞雪12万字，高嘉屿12万字，王俊岭12万字，刘普12 万字。最后由尹卫平教授、高致明教授定稿，林瑞超教授主审，在此一并表示感谢。此 外，由于编写时间仓促，加上作者水平所限，尤其还有更多研究工作有待深入探讨，所 以书中难免有错误和不当之处，欢迎读者批评指正。在此对支持该书的出版作出贡献的 所有人员，包括所有主要参考文献的作者表示深切的谢意! 著 者 2012年12月