吉林蔬菜品种志
简介
说明 1．本志编入的蔬菜品种：包括当前生产上应用的农家品种和以前生产上用过的后 来由于良种的推广，目前栽培面积已缩减的古老的农家品种；国外和国内引种已在省内 栽培多年的品种及本省选育推广或经审定正在推广的新品种；具有某种特殊性状和特殊 利用价值的品种。 2．编写内容：每种蔬菜的概况、品种名称、别名、栽培历史、分布地区、特征、特 性、栽培要点。 3．分类方法：种类依照农业生物学分类法，品种按照惯用的分类法。 4．种及品种名称：一般以全国通用的名称做为种的正名，其他列为别名。品种以群 众惯用的名称做为正名，同名异种材料冠以地名，以示区别。 5．分布地区：分别记述主栽、普遍栽培和少量栽培地区。
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编委会
说明
目录
一、根菜类
- 萝卜
- 五缨水萝卜
- 大红袍
- 红水萝卜
- 白腚水萝卜
- 粉白水萝卜
- 白大根
- 白水萝卜
- 王兆红
- 磨盘
- 通园红一号
- 心里美
- 大头青
- 灯笼红
- 翘头青
- 青萝卜
- 露八分
- 长白萝卜
- 胡萝卜
- 地八寸
- 大平顶
- 鞭杆红
- 雁脖青
- 紫胡萝卜
- 黄胡萝卜
二、白菜类
- 白菜
- 四平矬菜
- 吉研一号
- 吉研二号
- 长春快
- 白帮河头
- 青帮河头
- 八叶齐
- 大矬
- 长研一号
- 吉林大矬
- 九白一号
- 乌拉街小根
- 菊花顶
- 盘石白菜
- 梨树二矬菜
- 二矬菜
- 改良
- 延吉核桃纹
- 镇赉白菜
- 通化白菜
- 通园一号
- 通园二号
- 通园三号
- 通园四号
- 大包头莲
- 集安大花心
- 通杂一号
- 翻心黄
- 大核桃纹
- 临江核桃纹
三、芥菜类
- 芥菜
- 大叶雪里蕻
- 犬花叶雪里蕻
- 花叶雪里蕻
- 紫叶雪里蕻
- 花叶芥菜
- 大叶芥菜
四、甘蓝类
- 结球甘蓝
- 金早生
- 迎春
- 北京早熟
- 继承
- 上海黑叶小平头
- 夏甘蓝一号
- 京丰一号
- 大平头二号
五、绿叶菜类
- 菠菜
- 圆叶菠菜
- 洋大叶
- 瓦菠菜
- 越冬菠菜
- 叶用莴苣
- 皱叶生菜
- 鸡冠生菜
- 花叶生菜
- 尖叶生菜
- 红生菜
- 芹菜
- 空心芹菜
- 实心芹菜
- 芫荽
- 紫柄香菜
- 大叶香菜
- 山东香菜
- 独行菜
- 独行菜
- 宽叶独行菜
六、葱蒜类
- 韭菜
- 大白根
- 大马蔺
- 二马蔺
- 竹杆青
- 站秧白
- 营城二丕子
- 浑江韭菜
- 红根韭菜
- 二丕子
- 一宽叶
- 野生韭菜
- 大葱
- 云白葱
- 仙鹤腿
- 明水
- 公主岭大葱
- 海洋葱
- 小火葱
- 大蒜
- 马牙蒜
- 大白皮
- 紫皮蒜
- 大红袍
- 洋葱
- 黄皮洋葱
- 紫皮洋葱
- 分蘖性黄皮洋葱
- 分蘖性紫皮洋葱
七、茄果类
- 番茄
- 苹果青
- 长春一号
- 大桃柿子
- 小平顶
- 图们粉红柿子
- 吉农大561
- 粉红甜肉
- 粉柿子
- 金星柿子
- 延吉柿子
- 强力米寿
- 汪清大红柿子
- 黄珍珠
- 丰收黄
- 大黄桃
- 黄牛奶
- 牛奶柿子
- 鸡心粉
- 鸡心柿子
- 白良红
- 吉林小桃
- 四平小桃
- 伊通小桃
- 矮秧
- 图们自封顶
- 早粉二号
- 茄子
- 紫水
- 长茄一号
- 吉茄一号
- 吉林羊角
- 永吉线茄
- 通选一号
- 大鹰嘴
- 紫水羊角
- 望江早茄
- 吉林早茄
- 牛腿
- 小鹰嘴
- 九茄一号
- 龙井茄
- 榆树茄
- 火茄子
- 和龙茄
- 小红袍
- 长圆茄
- 牛心茄
- 紫圆茄
- 吉农杂一号
- 柳条青
- 青羊角
- 青牛腿
- 绿油茄
- 洋茄子
- 辣椒
- 伊通大辣椒
- 麻辣三道筋
- 红旗方椒
- 吉林三号
- 三道筋
- 吉农方椒
- 满天星
- 灯笼椒
- 大孤山
- 浑江柿子椒
- 猪嘴椒
- 大椒
- 油椒
- 石人柿子椒
- 九椒一号
- 四方头
- 龙井柿子椒
- 世界
- 向阳小辣椒
- 朝天椒
- 新立尖椒
- 浑江小辣椒
- 棋盘红尖椒
- 农安小辣椒
- 苏密斯克
- 万昌辣椒
- 靖宇羊角椒
- 四平羊角椒
- 汪清羊角椒
八、瓜类
- 黄瓜
- 旱白
- 水桶黄瓜
- 吉杂一号
- 吉杂二号
- 长春密刺
- 农安叶三
- 榆树大刺
- 延边旱黄瓜
- 抚松叶三
- 桦甸叶三
- 叶三旱黄瓜
- 双辽旱黄瓜
- 四平秋瓜
- 青皮八权
- 白头霜
- 永安白头霜
- 九月青
- 大青黄瓜
- 八权
- 开山屯旱黄瓜
- 长春叶三
- 公主岭水黄瓜
- 柳条青
- 津研一号
- 四平刺瓜
- 通化叶三
- 南瓜
- 倭瓜
- 红倭瓜
- 青皮倭瓜
- 白籽南瓜
- 笋瓜
- 红甘栗
- 鹰嘴面瓜
- 伊通笋瓜
- 白皮站秧
- 花皮西葫芦
- 细花纹
- 安图西葫芦
- 阿尔及利亚西葫芦
- 叶三角瓜
- 青皮西葫芦
- 黑皮八楞
- 乌拉街西葫芦
- 白皮西葫芦
- 绿花皮西葫芦
九、豆类
- 豇豆
- 长春豇豆
- 红嘴燕
- 吉林铁杆青
- 矮杆豇豆
- 十八粒
- 铁杆青
- 菜豆
- 沙克沙
- 一窝蜂
- 嫩荚
- 五月鲜
- 小黄皮
- 一边白
- 站秧
- 早生黄荚
- 白羊角
- 马掌豆
- 营城大花皮
- 老三变
- 靖宇豆角
- 舒兰油豆
- 灰家雀蛋
- 红花皮
- 金钩钓鱼
- 喜鹊翻白眼
- 青皮豆角
- 大姑娘挽袖
- 挤豆
- 黑挤豆
- 双季豆
- 大红袍
- 双阳粉豆
- 大花皮
- 草原架豆
- 黑紫花皮
- 云白架豆
- 敦化江东宽
- 紫花皮
- 花生豆
- 宽心红
- 通化架豆
- 双阳紫花皮
- 浅黄豆
- 青羊角
- 豌豆
- 阿拉斯加
- 快豌豆
- 浑江豌豆
- 地八寸
- 丰实大粒
- 营城大粒
- 皱皮豌豆
- 扁豆
- 白花扁豆
- 紫花扁豆
十、薯类
- 马铃薯
- 春薯一号
- 春薯二号
- 红纹白
- 白公主
- 292一20
- 麻土豆
- 男爵
- 克新一号