介绍

内容简介： 一、本志以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，实事求是地记述永安市商业的改革发展历程。 二、本志全面客观地记述1988年至2005年间，永安市商业体制改革、商业管理机构沿革、企业经营管理活动等情况（个别章节资料延伸至2007年）。

内容时限： 1988-2005

目录

封面
永安市商业志
图说
-- 商业总公司党政领导
-- 商业志编辑
-- 永安市榕树百货有限责任公司
-- 永安市新华百货有限责任公司
-- 永安市中华百货商场
-- 永安市华侨友谊供应有限责任公司
-- 永安市康顺食品有限责任公司
-- 永安市兴隆蔬菜有限责任公司
-- 产品检验室
-- 优质产品：咪咪醋王、白米醋
-- 优质产品：维他豆奶
-- 产品包装车间
-- 永安市商业幼儿园
-- 粿条筒
-- 芋烧麦
-- 芋包
-- 煨豆腐
-- 烫粿条
-- 饭勺粿
-- 籼米圆子
-- 金包银
-- 磨浆粿
-- 粳米艾粿
《永安市商业志》编纂人员名单
序
凡例
目录
概述
大事记
第一章 企业所有制
-- 第一节 国营企业
---- 一、百货公司
---- 二、纺织品公司
---- 三、五交化公司
---- 四、糖业烟酒公司
---- 五、饮食服务公司
---- 六、食品公司
---- 七、蔬菜公司
---- 八、医药公司
---- 九、特需供应公司
---- 十、商业厂矿物资供应联合公司
---- 十一、副食品基金开发公司
---- 十二、榕树百货大楼
---- 十三、新华百货商场
---- 十四、中华百货商场
---- 十五、酿造食品厂
---- 十六、冷冻厂
---- 十七、食品饮料厂
---- 十八、商办工业公司
---- 十九、商业幼儿园
-- 第二节 集体企业
---- 一、商业贸易公司
---- 二、商业服务经理部
---- 三、百货经理部
---- 四、纺织品经理部
---- 五、五交化经理部
---- 六、糖烟酒经理部
---- 七、食品经理部
---- 八、蔬菜经理部
---- 九、豆制品厂
---- 十、燕中糕饼厂
---- 十一、商业房地产综合开发公司
-- 第三节 股份制企业
---- 一、华侨友谊供应有限责任公司
---- 二、榕树百货有限责任公司
---- 三、新华百货有限责任公司
---- 四、兴隆蔬菜有限责任公司
---- 五、兴业贸易公司
---- 六、商业贸易公司
---- 七、蔬菜经理部
---- 八、食品经理部
---- 九、糖烟酒经理部
---- 十、五交化经理部
---- 十一、豆制品厂
---- 十二、燕中糕饼厂
---- 十三、商业房地产综合开发公司
---- 十四、安泰物业管理有限公司
-- 第四节 企业改革
---- 一、承包租赁经营责任制
---- 二、经营、价格、用工、分配“四放开”
---- 三、“国有民营”、“公有私营”
---- 四、企业改制
第二章 商品购销
-- 第一节 日用工业品
---- 一、批发
---- 二、零售
-- 第二节 副食品
---- 一、生猪、家禽、蛋品
---- 二、食糖、酒类
---- 三、蔬菜
-- 第三节 商办工业
---- 一、酱油
---- 一、食醋
---- 二、糕点、饮料
---- 四、豆制品
---- 五、冷饮制品
---- 六、食品冷藏
---- 七、牲畜屠宰
第三章 餐饮服务
-- 第一节 餐饮业
---- 一、餐饮名店
---- 二、烹饪名师
---- 三、著名宴席
---- 四、传统名菜
---- 五、风味小吃
---- 六、特色糕饼
-- 第二节 服务业
---- 一、住宿旅店
---- 二、摄影扩印
---- 三、理发美发（容）
-- 第三节 商业旅游业
-- 第四节 烹饪协会
---- 一、组织机构
---- 二、主要活动
第四章 商业管理
-- 第一节 财务与计划管理
---- 一、财务与会计
---- 二、计划与统计
---- 三、企业财务审计
-- 第二节 物价管理
---- 一、商品价格
---- 二、服务收费
-- 第三节 服务质量管理
---- 一、文明经商与优质服务
---- 二、服务管理规范化
-- 第四节 安全管理
---- 一、仓储安全
---- 二、食品卫生
-- 第五节 网点建设
---- 一、网点布局
---- 二、网点建设
---- 三、物业管理
-- 第六节 职工队伍建设
---- 一、职工教育与管理
---- 二、劳动用工与分配
第五章 商业行政执法
-- 第一节 牲畜屠宰管理
-- 第二节 化学危险物品经营许可证管理
第六章 行政管理机构
-- 第一节 商业局
-- 第二节 商业总公司
-- 第三节 商业行业管理办公室（商业管理中心）
-- 第四节 牲畜屠宰管理办公室
第七章 党群组织
-- 第一节 中国共产党永安市商业局（总公司）委员会
---- 一、党员
---- 二、党的组织机构
---- 三、党的代表大会
---- 四、党的建设
-- 第二节 共青团永安市商业局（总公司）委员会
-- 第三节 商业工会委员会
附录
-- 一、商业局（总公司）内设机构负责人名录
-- 二、商业企业历任经理、副经理名录
-- 三、商业企业历任党支部书记、副书记名录
-- 四、商业系统先进集体、个人荣誉录
编后记