兴化商业志
简介
全志除概述分十一章，二十九节，通篇近二十万字，基本概括了各个历史时期的商业面貌和国营商业在执行党的方针政策方面所发挥的积极职能作用。
封面
题词
编纂领导小组成员名单
图片
前言
目录
概述
第一章 新中国建立前的兴化商业概况
- 第一节 清末民国时期
- 第二节 农村建立抗日民主根据地时期
- 第三节 旧商业的生意经
- 第四节 旧社会商业职工的境遇
第二章 新中国建立后的兴化商业
- 第一节 国民经济恢复时期(1949年～1952年)
- 第二节 第一个五年计划时期(1953年～1957年)
- 第二节 大跃进时期(1958年～1960年)
- 第四节 国民经济调整时期(1961年～1965年)
- 第六节 粉碎四人帮以后时期(1977年～1987年)
- 附表:
- 一、历年农副产品收购情况表
- 二、历年地产工业品收购统计表
- 二、兴化县社会主要商品零售量统计表
- 四、兴化县社会商品零售额和人均消费水平
- 五、兴化县国营商业主要财务指标完成情况表
- 六、兴化县十个年度部份商品零售价格变化表
第三章 国营商业
- 第一节 百货公司
- 第二节 纺织品公司
- 第三节 糖业烟酒公司
- 第四节 五金交电化工公司
- 第五节 食品公司
- 第六节 蔬菜公司
- 第七节 人民商场
- 第八节 贸易中心
- 第九节 安丰商业公司
- 第十节 戴窑商业公司
- 第十一节 沙沟商业公司
- 第十二节 代管企业一一盐业公司
第四章 曾属企(事)业
- 一、水产公司
- 二、医药公司
- 三、木材公司
- 四、煤石公司
- 五、烟草公司
- 六、计量管理所
第五章 商办工业
- 第一节 商办工业的发展和演变
- 第二节 商办工厂概况
- 一、肉联厂
- 二、食品厂
- 三、酱醋厂
- 四、立食厂
第六章 饮食服务行业
- 第一节 全民饮食服务行业一一饮食服务公司
- 一、公私合营前饮食服务行业的历史状况
- 二、合营后机构网点变化和业务发展
- 二、饮食服务行业的现状
- 第二节 昭阳饭店
- 第三节 集体饮食服务行业一一饮服二公司
- 一、集体饮服行业的历史状况
- 二、合营后机构网点变化和业务发展
- 三、集体饮服行业的现状
第七章 集体商业
- 第一节 集体商业的形成和发展
- 第二节 集体商业各单位概况
- 一、日用工业品公司
- 二、荤食中心商店
- 三、副食品中心商店
- 四、蔬菜水果中心商店
- 五、酱盐总店
- 六、食品总店
- 附:兴化城集体商业有关资料情况表
第八章 商业体制机构沿革及领导人员更迭
- 第一节 商业体制机构沿革
- 第二节 商业局机构领导人员更迭
- 第二节 商业局内设机构及负责人更迭
第九章 商业系统先进集体与个人
- 第一节 先进集体
- 第二节 先进个人
- 第三节 技术职称人员
- 一、兴化皮蛋
- 二、中庄醉蟹
- 三、八珍参糕
- 四、麻油桃酥
- 五、麻油大糕
- 六、蟹黄包子
- 七、清炒沙鱼片
- 八、醉蟹清炖鸡
第十章 名优特产
第十一章 大事记
《兴化商业志》勘误表