漳州市蔬菜品种志
简介
蔬菜是人们生活中不可缺少的付食品之一。蔬菜品种是发展蔬菜生产、满足人们不断改善物质生活的多样化菜肴，也是出口创汇的一个重要资源。 漳州是历史文化古城，蔬菜栽培已有悠久历史。优越的亚热带气侯，复杂的地形地势，蔬菜品种资源丰富，别具地方特色，尤以近年来，随着科学技术和生产水平的提高，新品种不断引进，很有必要加于调查收集，整理保存，提纯选育，提供科研和生产上有计划的开发利用。
封面
前言
目录
附录
一、几种蔬菜种子播种质量表
二、主要蔬菜种子浸种催芽适宜的时间和温度
三、各种蔬菜适宜的土壤酸碱度
四、蔬菜作物营养物质吸收量
五、各种有机肥料成份表
六、各种肥料能否混合使用表
七、蔬菜标本的浸制方法
八、几种植物生长调节物质的性质与作用
- (一)调节剂的使用方法
- (二) 2.4—D等生长素的计算和配制方法
- (三)九二○使用方法和效果
九、农药残留量的允许标准
十、常用农药混合使用参考表
十一、几种常用农药配制法
一、根菜类
- (一)萝卜
- 1、火车50天
- 2、夏萝卜
- 3、大白萝卜
- 4、班工萝卜
- 5、红皮萝卜
- 6、梅花萝卜
- (二)胡萝卜
- 7、五寸红菜头
- 8、七寸红菜头
二、白菜类
- (三)红球白菜
- 9、烟筒白菜
- 10、漳浦蕾白菜
- 11、青杂3号大白菜
- 12、青杂5号大白菜
- (四)不结球白菜
- 13、青梗油菜
- 14、白梗油菜
- 15、土白菜
- 16、黄叶小白菜
- 17、皇京白菜
- 18、青白菜
- 19、土大白菜
三、芥菜类
- (五)叶用芥菜
- 20、五叶芥菜
- 2l、官真芥菜
- 22、包心芥菜
- 23、粉芥
- 24、木耳芥菜
- 25、双桥芥菜
- 26、园甲芥菜
- 27、大坂青芥菜
- (六)茎用芥菜
- 28、大心芥菜
四、甘兰类
- (七)甘兰
- 29、平面早高丽菜
- 30、早秋甘兰
- 31、夏光早甘兰
- 32、牛心种甘兰
- 33、本地大有甘兰
- 34、京丰一号甘兰
- 35、太安甘兰
- 36、大坂甘兰
- (八)花椰菜
- 37、六十天菜花
- 38、七十天菜花
- 39、八十天菜花
- 40、九十天菜花
- 41、100天菜花
- 42、100棉仔花
- 43、120天菜花
- (九)球茎甘兰
- 44、天津大头菜
- (十)芥兰菜
- 45、芥兰菜
五、绿叶菜类
- (十一)蒿苣
- 46、尖叶笋菜
- 47、园叶笋菜
- 48、红皮笋菜
- 49、香菜
- (十二)菠菜
- 50、同安早菠菜
- 51、春菠菜
- 52、前蜂菠菜
- (十三)茼蒿
- 53、宽叶茼蒿
- 54、细叶茼蒿
- (十四)(幕)菜
- 55、白梗厚末菜
- (十五)冬寒菜
- (十六)蕹菜
- 57、尖叶空心菜
- 58、园叶空心菜
- (十七)苋菜
- 59、花叶苋菜
- 60、青叶苋菜
- (十八)芫荽
- 61、芫荽
- (十九)芹菜
- 62、白骨芹菜
- 63、青梗芹菜
六、葱蒜类
- (二十)洋葱
- 64、红皮北葱
- 65、黄皮北葱
- (二十一)葱
- 66、麦葱
- 67、番葱
- 68、大头葱
- (二十二)大蒜
- 69、红蒜
- 70、白蒜
- (二十三)韭菜
- 71、宽叶韭菜
- 72、窄叶韭菜
- (二十四)荞头
- 73、荞头
七、茄果类
- (二十五)蕃茄
- 74、长沙200号
- 75、古雷西红柿
- 76、白粒种
- 77、上海大红
- 78、强力米寿番茄
- 79、吉玛番茄
- (二十六)茄子
- 80、白茄
- 81、紫茄
- 82、粉红长茄
- (二十七)辣椒
- 83、牛角椒
- 84、小米椒
- 85、灯笼椒
八、瓜类
- (二十八)黄瓜
- 86、仙都刺瓜
- 87、白花刺瓜
- 88、吉洋刺瓜
- (二十九)冬瓜
- 89、青皮冬瓜
- (三十)越瓜
- 90、牛角瓜
- (三十一)瓠瓜
- 91、花瓠
- 92、白瓠
- 93、茄瓠
- 94.葫芦瓠
- 95、蛇瓜
- (三十二)丝瓜
- 96、长条菜瓜
- 97、短条菜瓜
- 98、长条十念瓜
- (三十三)南瓜
- 99、葫芦金瓜
- 100、金瓜
- 101、西葫芦
- (三十四)苦瓜
- 102、长白苦瓜
- (三十五)台掌瓜
- 103、佛手瓜
九、豆类
- (三十六)莱豆
- 104、白水四季豆
- (三十七)豇豆
- 105、红菜豆
- 106、黑菜豆
- 107、矮生菜豆
- 108、之豇28—2莱豆
- 109、一点红菜豆
- 110、金山豆
- 111、白条菜豆
- (三十八)扁豆
- 112、皇帝豆
- 113、肉豆
- (三十九)豌豆
- 114、大花莲豆
- (四十)大豆
- 115、腐豆
- 十、薯芋类
- (四十一)芋
- 116、白芋
- 117、狗蹄芋
- 118、无子芋
- 119、红芋
- 120、黄肉芋
- 121、四季芋
- 122、竹根槟榔芋
- 123、抱头槟榔芋
- 124、水芋
- 125、面芋
- (四十二)马铃薯
- 126、马铃薯
- (四十三)豆薯
- 127、白地瓜
- (四十四)薯蓣
- 128、短柱薯
- 129、长柱薯
- (四十五)姜
- 130、竹姜
- 131、粉姜
- (四十一)芋
十一、水生莱类
- (四十六)莲藉
- 132、上墩莲藉
- (四十七)荸荠
- 133、瑞京荸荠
- (四十八)茭白笋
- 134、双季茭白笋
- 135、单季茭白笋
十二、多年生菜类
- (四十九)芦笋
- 136、芦笋
- (五十)竹笋
- 137、绿竹笋
- 138、麻竹笋
- 139、毛竹笋
- (五十一)黄花莱
- 140、金针菜
附录