介绍

内容简介： 本志记述了扬州的民间风俗习惯及风俗的发展。包括节日民俗、婚俗、丧事殡葬习俗、饮食习俗等。

出版时间： 2003年12月

目录

封面
扬州民俗
版权页
《扬州博览》丛书
《扬州博览》丛书编委会
领导题词
序（一）
序（二）
前言
目录
四时八节
-- 立春
-- 过年
-- 灯节
-- 二月二
-- 三月三
-- 清明
-- 立夏
-- 端午节
-- 六月六
-- 七月七
-- 七月半
-- 中秋节
-- 重阳
-- 冬至
-- 腊八
-- 送灶
-- 除夕
-- 附一：春联
-- 附二：门神与年画
-- 附三：农历月份的别称
男婚女嫁
-- 订婚
---- 结缘
---- 相亲
---- 下定
-- 结婚
---- 婚前准备
---- 发嫁妆
---- 暖房
---- 迎亲
---- 拜堂、送房
---- 闹新房
---- 坐富贵
-- 招婿
-- 圆房
-- 回门
-- 会亲
-- 女儿出嫁后娘家的几件事
---- 交生日
---- 送节
---- 催生
---- 送夏、接夏
-- 续弦
-- 抢亲
-- 改嫁
-- 招夫养子
-- 纳妾
-- 离婚
生儿育女
-- 产前及生养
-- 报喜与洗三
-- 坐月子和送月子
-- 满月及取名
-- 百露子
生日寿庆
-- 抓周
-- 过生日
-- 做寿
-- 附：年龄的别称
丧事殡葬
-- 临终
-- 报丧、奔丧
-- 入殓
-- 出丧
-- 烧七
-- 回避
-- 下葬
-- 脱孝
-- 附：扬州人对人死的说法
衣着冠戴
-- 头饰
---- 一、发型
---- 二、冠戴
---- 三、头饰
---- 四、面饰
---- 五、耳饰
-- 颈饰
-- 手饰
-- 服饰
---- 一、长衣
---- 二、上衣
---- 三、胸饰
---- 四、腰束
---- 五、下装
-- 脚饰
-- 雨具
饮食筵宴
-- 家常饮食
---- 一、早餐
---- 二、中餐
---- 三、晚餐
-- 市井小吃
-- 店肆饮食
---- 一、烧饼店
---- 二、小吃店
---- 三、饺面店
---- 四、清真店
---- 五、素菜馆
---- 六、饭店
-- 诸种副食
---- 一、熟食店
---- 二、茶食店
---- 三、炒货店
---- 四、水果店
-- 节日饮食
-- 请客酒宴
-- 品茗饮茶
起房造屋
-- 选房基、开工
-- 房屋结构
-- 上梁
-- 盖屋和做脊
-- 进宅
-- 支锅、热灶
行路乘车
-- 步行
-- 骑驴
-- 坐轿
-- 马车
-- 独轮车
-- 黄包车
-- 三轮车
-- 自行车、两轮车
-- 客车
-- 公交车
-- 乘船
---- 一、渡船
---- 二、客船
---- 三、轮船
---- 四、游船
农事耕作
-- 生产
---- 种麦
---- 种稻
-- 施肥
---- 积肥
---- 施肥
-- 防害
---- 除虫
---- 驱雀
---- 灭鼠
-- 求雨
手艺工匠
-- 瓦匠
-- 木匠
---- 盖匠
---- 练匠
---- 大木
---- 小木
---- 细木
---- 斜木
---- 花木
---- 箍桶匠
---- 车匠
-- 茅匠
-- 篾匠
-- 漆匠
-- 铁匠
-- 铜匠
-- 白铁匠
-- 银匠
-- 石匠
-- 皮匠
-- 理发
-- 裁缝
-- 补锅
-- 补缸
-- 铲刀磨剪
-- 修伞
-- 修车
流动商贩
-- 货郎
-- 卖针线、卖花样
-- 卖窑货
-- 换糖
-- 收旧货
-- 卖油炸干
-- 卖回卤干
-- 卖汤圆
-- 卖饺面
-- 卖茶干
-- 卖冰棒
-- 卖糖球
-- 卖香烟
-- 卖山芋片、荸荠串
-- 卖烧饼油条
-- 卖酒酿
香期庙会
-- 观音山香会
-- 三茅宫庙会
-- 东岳庙会
-- 都天庙会
---- 宛虹桥都天会
---- 缺口都天会
---- 广储门都天会
---- 宝塔湾都天会
爱美赏花
-- 种花
-- 穿花
-- 制花
-- 盆景
---- 树桩盆景
---- 水石盆景
---- 水旱盆景
-- 名花
---- 琼花
---- 芍药
---- 菊花
-- 赏花
-- 花朝
-- 花市
-- 花会
-- 礼花
-- 市容花
-- 附：十二月代表花
休闲沐浴
-- 沐浴场所
-- 浴室设施
-- 池间沐浴
-- 浴室服务
---- 擦背
---- 修脚
---- 捶背、按摩
---- 剃头
---- 递毛巾
-- 特殊服务
-- 浴间小吃
-- 浴室闲话
-- 附一：浴联辑录
-- 附二：沐浴节
儿童游戏
-- 地面游戏
---- 玩铜板
---- 蹦白果
---- 蹦杏核
---- 打弹子
---- 打洋片
---- 打纸角
---- 打砖头
---- (足革)房子
---- 抽陀螺
-- 地上游戏
---- 打弹弓、弹弓枪
---- 射箭
---- 扯绳
---- 打水漂
---- 抬花轿
---- 拍皮球
---- 捉呆子
---- 玩蟋蟀
---- 斗鸡
---- 踢毽子
---- 跳按马
---- 跳绳
---- 跳橡皮筋
---- 滚铁环
---- 数脚
---- 踩高跷
---- 炒蚕豆炒豌豆
---- 石头剪子布
---- 猜动猜
---- 乒乒拍拉希
---- 玩飞碟
---- 玩呼啦圈
-- 台桌游戏
---- 弹杏核
---- 打蚕豆
---- 拾子
---- 拾布袋
---- 挑茅针、冰棒棍
---- 指五官
---- 解绷绷
---- 玩纸飞机
---- 猜字幕
-- 群体游戏
---- 捉迷藏
---- 老鹰捉小鸡
---- 官兵捉强盗
---- 丢手帕
---- 贴烧饼
---- 击鼓传花
---- 攻城门
---- 开火车
---- 瞎子摸人
---- 瞎子猜人
喜欢忌讳
-- 吉祥喜爱
-- 数字中的喜与忌
-- 礼仪中的禁忌
-- 饮食起居中的忌讳
-- 其他忌讳
亲属称谓
-- 曾祖辈
-- 祖辈
-- 父辈
-- 同辈
-- 子辈
-- 孙辈
-- 曾孙以下
-- 附一：数代孙之称谓
-- 附二：社交中的礼貌称呼
方言土语
-- 天文季节
-- 人体服饰
-- 家具用具
-- 饮食起居
-- 人称人品
-- 嫁娶生育
-- 疾病医药
-- 农业商业
-- 植物(含作物)
-- 动物
-- 文体游戏
-- 行为动作
民间谚语
-- 自然类
-- 生产类
-- 生活类
-- 志气类
-- 群智类
-- 商业类
-- 处世类
-- 其他类
总附：行业祖师
-- 农业祖师——神农氏
-- 水利祖师——大禹
-- 蚕丝业祖师——嫘祖
-- 纺织业祖师——伯余、张平子
-- 染业祖师——梅葛二圣
-- 裁缝祖师——轩辕氏
-- 盐业祖师——夙沙氏
-- 屠宰业祖师——樊哙
-- 厨师业祖师——彭祖
-- 酿酒业祖师——杜康
-- 茶业祖师——陆羽
-- 砖瓦业祖师——昆吾
-- 制陶业祖师——宁封
-- 窑业祖师——李老君
-- 建房始祖——伏羲
-- 茅匠祖师——伏羲
-- 造车祖师——奚仲
-- 造船祖师——巧垂
-- 木匠祖师——鲁班
-- 瓦匠祖师——张鲁二班
-- 石匠祖师——鲁班
-- 铁匠祖师——李老君
-- 铜锡匠祖师——李老君
-- 竹匠祖师——泰山
-- 理发业祖师——罗祖
-- 弓箭业祖师——轩辕氏
-- 玉雕业祖师——周灵王
-- 造字祖师——仓颉
-- 制笔业祖师——蒙恬
-- 造纸业祖师——蔡伦
-- 雕版业祖师——文昌帝君
-- 活字印刷业祖师——毕昇
-- 教师祖师——孔子
-- 中医祖师——黄帝
-- 中药业祖师——神农氏
-- 梨园祖师——唐明皇
-- 媒人祖师——女娲
-- 道教祖师——老子
-- 算命者祖师——鬼谷子
-- 演卦业祖师——神农氏、周文王
后记
作者简介