云南省茶叶进出口公司志(1938-1990年)
简介
本志以中共中央十一届三中全会的理论、路线、方针和政策为指导。在编纂中力求通过公司的史迹，反映出云南茶业的历史和现状的概貌。 本志采取横排纵述，以时为经，以事为纬．总体结构是：“序”简述成书经过，“凡例”规定全书结构设置和体例规范，“概述”总领全篇，“大事记”分期记要。正文设“机构沿革”“参与和扶植生产”毛茶收购”“茶叶加工”内销和调供”“茶叶出口”“咖啡”共七章。章下设节，章为横排项，节为纵述目。
封面
云南省茶叶进出口公司志
照片
- 西双版纳大茶园
- 一九八六年英国女王伊丽莎白访问昆明时，云南省省长和志强向共女王赠送礼品，云南茶叶和云南围棋。
- 一九八六年十月二十日全国人大副委员长班禅额尔德尼·确吉坚赞视察云南下关茶厂云南沱茶车间。
- 当代茶圣口天觉农先生为云南参加『首届茶与中国文化展示周』签名留念
- 一九八九年九月在北京民族文化宫举行了首届茶与中国文化展示周，展览大厅中《茶树栽培及饮用传播示意图》十
- 汉武帝时发现的博南古道是蜀锦，筇杖和茶叶输出南亚和西亚的主要通道
- 唐代樊绰《蛮书》云：“茶出银界诸山，散收无采造法
- 宋代《华阳国志·南中志》云：“南中茶子
- 千年古茶树断面
- 千年古茶树神农像浮雕
- 澜沧县过渡型古茶树，树龄1000多年
- 云南省西双版纳州野生大茶树，高32.1米，胸径1.03米，树龄1700年，堪称世界之最
- 勐海县南糯山800年树龄的茶树王
- 宜良县宝洪寺古茶树，相传为唐代所植
- 大理感通寺古茶树，相传明代前所植
- 白族青年采茶忙
- 龙陵县平达乡架梯采茶
- 基诺族少女爱采荼
- 傣家小卜少采新茶
- 喜摘咖啡果
- 滇红工夫茶的拣剔车间
- 小包装茶车间一角
- 袋泡茶车间
- 云南茶业外销市场图
- 1987年7月，法国营养医学家在巴黎王子酒家宣布云南沱茶的临床实验成果，引起新闻界的注目
- 1987年10月甘甫酾先生夫人代表我司，到联邦德国杜塞尔多夫举行的“第十届优秀健康食品博览会”上，领
- 新加坡客人参观云南茶业展览展销会
- 云南茶业在世界的销售国家和地区示意图
- 美国立普顿茶叶厂
- 日本展洽会上
- 1988年12月6日在昆明举行云南省茶叶进出口公司创建五十周年纪念大会
- 在首届茶与中国文化展示周期间，日本里千家茶道与云南“云茶苑”同台表演后，合影留念
- 1992年5月，“云茶苑”民族茶饮表演队为各国驻摩洛哥大使夫人表演白族三道茶和昆明九道茶茶艺
序
凡例
目录
概述
大事记
第一章 机构沿革
- 第一节 “省茶司”建置沿革
- 第二节 直属机构的演变
- 第三节 现有固定资产概况
- 第四节 职能部门的设置和变化
- 第五节 历年职工人数统计
- 附：云南省茶叶学会挂靠在公司的情况
第二章 参与和扶植生产
- 第一节 协同农业部门抓好茶叶生产
- 第二节 茶叶籽种经营
- 第三节 经济扶持
- 第四节 茶叶生产基地建设
- 第五节 技术人员培训
- 第六节 历年茶园面积和产量增长变化情况
第三章 毛茶收购
- 第一节 收购方式
- 第二节 收购标准样和价格政策
- 第三节 茶叶赋税
- 第四节 奖售政策
第四章 茶叶加工
- 第一节 加工技术的演变与茶叶花色品种的发展
- 第二节 初制工艺、技术设备的发展
- 第三节 精制茶厂的建设
- 第四节 制茶工艺和机具的科学试验
第五章 内销和调供
- 第一节 分配原则
- 第二节 内销
- 第三节 边销和省间调供
第六章 茶叶出口
- 第一节 中华人民共和国成立前茶叶出口概况
- 第二节 中华人民共和国成立后茶叶出口的发展和演变
第七章 咖啡
- 第一节 云南咖啡生产发展概况
- 第二节 云南咖啡的品质特征
- 第三节 咖啡豆初加工和收购规格、标准样的制订
- 第四节 咖啡米标准的制订和分级加工
- 第五节 云南咖啡调拨销售
附录 茶叶人物志（传和表）
- 一、立传人物
- 冯绍裘传略
- 吴国英传略
- 范和钧传略
- 祁曾培、董衣云传略
- 张石城传略
- 谷 应传略
- 曾绍秋传略
- 二、列表
- 统计表
《云南省茶叶进出口公司志》编纂人员名单
编后
版权页