德阳县商业志
简介
1．本志书定名为《德阳县商业志》。 2．本志书以马列主义毛泽东思想和四项基本原则以及党的《建国以来若干历史问题的决议》为准绳，以资政、育人、存史为目的，以服务于两个文明建设为宗旨。
封面
德阳县商业志
序言
凡例
《德阳县商业志》领导小组成员名单
图片
- 德阳县商业局办公大楼及会议室一侧
- 德阳县商业局外观。
- 商业职工托儿所的孩子们正在欢快地分班组做游戏。
- 『迎春』百货商店是个青年商店，他们正在热情为顾客服务。
- 德阳县城关理发二社南街门市部理发厅。
- 德阳县城东门外综合大楼中的东城饭店。
- 德阳县食品公司冻库外观。
- 天马牌火腿加工车间。
- 县食品公司肉联厂屠宰车间。
- 县糖酒公司二门市营业厅一角。
- 德阳县糖酒公司办公大楼及一楼门市部。
- 糖酒公司土特产品展销部。
- 蔬菜水产公司工区蔬菜门市部。
- 德阳县蔬菜水产公司办公大楼及水产品门市部。
- 德阳县百货公司新仓库针纺样品间实行看样选货，现场开票。
- 百货公司——店小商品专柜。
- 百货公司二店营业厅。
- 县五金公司实行修售结合，修理部职工正在进行家电修理。
- 新建的德阳县五金公司西门外新仓库。
- 五金公司门市部局部场景。
- 德阳县煤建公司办公大楼及营业部。
- 县煤建公司城区煤坪。
- 德阳县石油公司大门。
- 石油公司油库。
- 石油公司加油站。
- 饮食服务公司培训厨师现场教学情景。
- 国营长春食堂。
- 国营德阳宾馆。
- 德阳县饮食服务公司办公大楼。
- 德阳县工贸城西商店外观。
- 德阳县工贸城南商店大门。
- 德阳县城北商店日杂门市部的交电专柜。
- 德阳酱油获商业部系统优质产品称号，图为部颁证书。
- 运销国外的酱油正装车待运。
- 德阳县酱油厂酱油车间一角，该车间于1980年建成投产。图为蒸料情景。
- 德阳县酒厂生产的“凤雏”大曲酒曾获省优秀产品称号。
- 德阳县饮料厂生产的各种饮料。
- 德阳县蜂窝煤厂联动化车间生产情景。
- 德阳县咸菜厂生产出口晶头情景。
目录
概述
大事记
第一篇 商业机构管理
- 第一章 民国时期管理商业的官方机构
- 第一节 辛亥革命和军阀混战时期
- 第二节 抗日战争和解放战争时期
- 第二章 建国后的商业行政机构
- 第一节 德阳县和罗江县工商科
- 第二节 德阳县和罗江县的商业局和服务局
- 第三节 德阳县商业局和县供销社
- 建国后德阳县商业行政机构及负责干部情况表
- 建国后罗江县商业行政机构及负责干部情况表
第二篇 党群组织机构
- 第一章 中国共产党基层组织的建立和发展
- 中国共产党德阳县商业局总支及各支公司支部历届组成情况表
- 第二章 商业系统基层工会
- 德阳县商业局及各国营公司1978年后工会组成情况表
- 第三章 管理商业的民间团体
- 第一节 行会
- 第二节 商会
- 第三节 同业公会
- 第四节 建国后的工商业联合会
第三篇 市场
- 第一章 场期、庙会、市场
- 第一节 主要集镇的场期、庙会
- 第二节 主要集散市场
- 第三节 新市场
- 第二章 主要商品流向和流量
- 第一节 建国前
- 第二节 建国后
第四篇 建国前旧商业概况
- 第一章 旧商业的处境
- 第一节 高捐重税
- (附表)民国二十五年德阳县税捐局田赋税收入概况表
- 第二节 货币贬值、物价暴涨
- 第三节 兵灾
- 第四节 匪患
- 第五节 地方豪强的掠夺
- 第一节 高捐重税
- 第二章 旧商业的经营管理
第五篇 建国后商业发展概况
- 第一章 国民经济恢复时期
- 第一节 国营商业的建立
- 第二节 把击投机倒把、稳定市场物价
- 第三节 城、乡物资交流会
- 第二章 第一个五年计划时期
- 第一节 统购统销
- 第二节 国营商业的发展
- 第三节 国合分工
- 第四节 开放自由市场
- 第五节 社会主义统一市场的形成
- 第三章 大跃进时期
- 第一节 合并机构
- 第二节 “大购大销”
- 第三节 “大办工业”
- 第四节 调整商业管理机构
- 第五节 整顿市场
- 第四章 国民经济调整时期
- 第一节 调整管理体制
- 第二节 调整农产品采购政策
- 第三节 商品的分配和供应
- 第四节 经营管理和经济核算
- 第六章 粉碎“四人帮”以后时期
- 第一节 徘徊中前进的两年
- 第二节 改革商业管理体制
- 第三节 商业基本建设
- 第四节 生产和购销
- 第五节 经营管理和经济效益
第六篇 私营商业
- 第一章 各个私营行业
- 第一节 百货业
- 第二节 绸缎业
- 第三节 屠宰业
- 第四节 肉案业
- 第五节 烟酒业
- 第六节 茶叶业
- 第七节 五金业
- 第八节 干菜业
- 第九节 红糖业
- 第十节 京果酱园业
- 第十一节 茶旅业
- 第十二节 食店业
- 第十三节 理发业
- 第十四节 照相业
- 第二章 对私营商业的社会主义改造
- 第一节 第一次调整
- 第二节 五反运动
- 第三节 第二次调整
- 第四节 全行业公私合营
第七篇 集体商业
- 第一章 大合大并时期
- 第二章 调整时期
- 第四章 粉碎“四人帮”后时期
- 第一节 对集体商业的领导
- 第二节 给予扶持、改善职工福利
- 第三节 维护和尊重集体商业的所有权、自主权
- 第四节 扩大业务经营
- 第五节 改善经营管理提高经济效益
- 第五章 关于大集体
- 表1 德阳县新集体企业1983年底经营实绩及资产情况表
- 表2 1976至1984年新老集体企业基本情况统计表
- 表3 1984年新老集体企业基本情况表
第八篇 国营商业
- 第一章 食品公司
- 第二节 支援农业，发展猪、禽生产
- 第三节 改良猪、禽品种
- 第四节 派购、奖售和收购政策
- 第五节 收购和供应
- 第六节 支援大城市、支援出口贸易
- 第七节 经营管理
- 表1 德阳县、罗江县国营食品公司历年行政机构组织表
- 表2 德阳县食品公司历年财务指标实绩
- 表3 德阳县食品公司历年主要商品购销调数量表
- 德阳县活猪、猪肉、鲜蛋及其制品输出给全国二十二个省、市、自治区示意图
- 第二章 糖业烟酒公司
- 第一节 经营机构设置概况
- 第二节 扶持生产
- 表1 1977年——1984年红糖订金及奖售情况统计表
- 表2 1957年红糖价格
- 表3 1952年——1984年红糖价格变化
- 表4 甘蔗价格变化情况
- 表5 德阳全县历年糖蔗面积、产量、收购情况统计表
- 第三节 几种主要商品购销情况
- 表6 历年卷烟进销、城乡销售比例情况
- 表7 1961年至1984年酒类购、销、调及城乡销售比例情况
- 第四节 经营管理
- 表8 德阳县糖业烟酒公司历年行政机构组织表
- 表9 五十年代至八十年代德阳县糖业烟酒公司历年经营情况表
- 表10 德阳县糖业烟酒公司购进总值统计表
- 表11 德阳县糖业烟酒公司销售总值统计表
- 表12 五十年代至八十年代德阳县糖业烟酒公司主管商品历年销售情况表
- 第三章 蔬菜水产公司
- 第一节 蔬菜生产概况
- 第二节 建立蔬菜生产基地
- 第三节 引进良种，改进栽培技术
- 第四节 蔬菜的经营管理
- 表1 德阳县蔬菜水产公司历年商品购销调存表
- 表2 德阳县蔬菜公司历任行政机购组织表
- 第四章 百货公司
- 第一节 公司机构设置变化
- 第二节 扶持地方工业品生产
- 第三节 扩大购销业务
- 第四节 组织工业品下乡
- 第五节 经营管理和经济效益
- 表1 德阳县，罗江县国营百货公司历年行政机构组织表
- 表2 德阳县百货公司主要财务指标资料
- 表3 德阳县百货公司购销调存历史资料表
- 表4 德阳县百货公司四大类商品历年销售额表
- 表5 德阳县百货公司主要商品销售历年资料表
- 第五章 五交化公司
- 第一节 机构设置变化
- 第二节 支援农业生产
- 第三节 支援工业建设
- 第四节 组织商品下乡
- 第五节 几种主要商品的购销
- 第六节 经营管理和经济效益
- 表1 德阳县五交化公司历年行政机构组织表
- 表2 德阳县五交化公司购销调存历史资料表
- 表3 德阳县五交化公司历年主要财务指标资料表
- 表4 德阳县五交化公司主要商品销售历年资料表
- 第六章 煤建公司
- 第一节 机构的设置变化
- 第二节 购销和经营管理
- 第三节 节煤管理
- 表1 德阳县煤建公司历年行政机构组织表
- 表2 德阳县煤建公司主要财务指标资料
- 表3 德阳县煤建公司历年节煤改灶情况表
- 第七章 石油公司
- 第一节 机构设置和经营管理
- 第二节 贯彻供应政策和保障生产
- 第三节 节油管理
- 表1 德阳县石油公司历年行政机构组织表
- 表2 德阳县石油公司历年石油经营情况表
- 表3 德阳县石油公司历年主要财务指标
- 第八章 饮食服务公司
- 第一节 公司的建立和发展
- 第二节 为生产服务 为人民生活服务
- 第三节 经营管理
- 第四节 参与市场竞争
- 第五节 建设职工队伍
- 表1 德阳县饮食服务公司历年行政组织机构表
- 表2 德阳县饮食服务行业历年门市人员营业情况表
- 表3 德阳县国营饮食服务公司主要财务指标
第九篇 工矿贸易
- 第一章 工业区商业机构网点的设置
- 第二章 经营范围和流通渠道
- 第三章 为工矿生产和职工生活服务
- 第四章 经营管理
- (表一)德阳县工矿贸易历年行政机构组织表
- (表二)德阳县工矿贸易公司主要财务指标资料
第十篇 商办工业
- 第一章 总述
- 第二章 酱油厂
- 第三章 食品厂
- 第四章 酒厂
- 德阳酒厂主要经济技术指标历史资料
- 第五章 饮料厂
- 第六章 蜂窝煤厂
- 第七章 咸菜厂
- 第八章 肉联厂
第十一篇 商业管理
- 第一章 计划管理
- 第二章 资金和财务管理
- 第三章 物价管理
- 第四章 仓储管理
- 第五章 经济责任制
第十二篇 职工教育
第十三篇 名特产品 名菜 名小吃
- 第一章 名特产品
- 一、德阳酱油
- 二、德阳火腿
- 三、“白马牌”松花皮蛋
- 四、德阳凤凰奶糖
- 五、罗江豆鸡
- 六、德阳干豆豉
- 七、德阳酥桃片
- 八、德阳家常豆瓣
- 九、德阳风雏大曲
- 十、德阳红糖
- 十一、德阳花生糖
- 十二、德阳奶油饼干
- 十三、德阳儿童玩具饼干
- 十四、德阳白芙蓉
- 十五、德阳猪油米花
- 十六、德阳蛋白奶糖
- 十七、德阳鱼皮花生
- 第二章 名菜名小吃
- 一、名菜肴
- 红烧鲢鱼
- 香酥全鸭
- 美蓉鸡片
- 李二蔫烘蛋
- 二、名小吃
- 文豆花
- 开花黄糕
- 王麻子油糕
- 唐凉粉和王凉粉
- 熊蒸肉
- 夏阿味担担面
- 一、名菜肴
第十四篇 人物志
- 马善之简介
- 王吉云传略
附录
- 二、商事杂记
- 1．民国十五年商人罢市抗税斗争
- 2．民国三十五年黄许抗糖税斗争
- 3．商人节
- 4．买卖盐引起的一场混战
- 5．德阳县旧社会茶馆一瞥
- 6．协合烟厂的兴衰
- 7．德阳县酱油发展史
- (附表)德阳酱油历年产值产量表
- 8．永怡泰商号的经营管理
- 9．商业服务技术大练兵
- 三、德阳县商业系统历年商品流转统计资料和财务指标
编后记