日照茶业日志
简介
一、本志编篡坚持辩证唯物主义和历史唯物主义观点，遵照“通贯古今，详今明古”的原则，如实记述日照市茶叶行业的历史和现状，反映日照市的地方特色。
封面
日照茶业日志
图片
- 南湖山水欢迎多国茶界精英加盟
- 盛华绿茶设备厂
- 浙江新昌天峰机械有限公司
- 临沂亚圣亚圣机器创造良机
- 山东省日照市共青茶厂
- 梨花乡里茶园靓
- 薄家口茶厂
- 南茶北引试种期的茶园选址
- 茶树越冬管理图片
- 日照一九七四年培育成功的优良茶树抗寒品种
- 2004年试验示范的双人采茶机
- 2004年试验示范的茶园管理机（在进行开沟作业）
- 日照市伟氏机钢厂自主研制的电动茶叶修剪台刈机
- 2004年引进示范的软管微喷技术
- 日照绿茶证明商标
- 日照绿茶地理标志保护产品图样
- 碧波日照绿茶
- 山东·日照北极春茶业有限公司
- 大品无界行者无疆品者地界
- 日照圣谷经贸有限公司日照圣谷山茶场
- 荣誉附图
- 日照市太极茶叶技术研究所
- 照片附图
题词
序言
凡例
目录
概述
大事记
第一章 生产种植
- 第一节 自然条件
- 一、气候
- 二、地势与土壤
- 附：茶区自然灾害录
- 第二节 产量与种植面积
- 一、种植与产量
- 二、种植与产量年代列表
- 第三节 茶树品种
- 第四节 栽培技术
- 一、栽培技术演变
- 二、茶树种植
- 三、茶树管理
- 四、茶树保护
- 五、茶树更新与茶园改造
- 六、大棚茶园
- 七、茶叶采摘
- 第五节 生产方式
第二章加工再制
- 第一节 茶叶分类
- 第二节 制茶
- 第三节 制茶行业
- 附：制茶厂名录
- 第四节 茶叶初制
- 一、炒青绿茶炒制
- 二、黄大茶炒制
- 三、沂蒙碧芽及卧龙剑炒制技术
- 第五节 日照绿茶通用制法
- 一、鲜叶质量要求
- 二、炒青绿茶初制技术
- 三、炒青绿茶初制技术
- 四、特种绿茶初制基本技术
- 第六节 日照名优茶茶叶品质审评
- 第七节 技术和管理
- 一、无公害食品茶叶加工技术规程
- 二、无公害食品茶叶生产技术规程
- 第八节 分类和标准
- 一、国家质检总局2006年第43号公告
- 二、日照绿茶地理标志产品保护管理办法
- 第九节 质量和检验
第三章 销售
- 第一节 市场与会展
- 第二节 价格
第四章 茶叶生产机械
- 第一节 茶园管理机械
- 一、茶园管理主要机械化技术内容
- 二、实现茶园管理机械化的环境条件
- 第二节 茶叶加工机械
- 一、概述
- 二、扁形茶加工机械化技术规范
- 三、乌龙茶机械化制作
第五章 人物
- 茶叶种值人、牟步善
- 青茶的驰名商标之路
- 日照茶叶科技人、袁洪刚
- 袁洪刚
第六章 附录
- 刘西良同志在日照茶叶商会成立大会上的讲话
- 茶海起碧波茶业新典范
- 日照北极春茶业有限公司史记
- 《茶经》
- 日照种茶老档案
编者后记
版权页