介绍
内容简介：
本志介绍了南京各种家畜以及各种疫病和防治等。
内容时限：
0000-1990
出版时间：
1998年10月
目录
封面
南京畜牧业志
图片
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省委常委、市委书记王武龙（左2）、副书记汪正生（左3）、副市长盛金隆（左4）、市委常委韩庆华（左5）
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市委副书记汪正生（右1）、副市长诸吉兆（左2）在市多种经营管理局李万才局长（右2）陪同下接见畜牧专家
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机械化饲养蛋鸡
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肉牛饲养场
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农民饲养的鹅群
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农民饲养的鸭群
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肉鸭屠宰线
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板鸡加工厂
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奶牛群
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三元杂交仔猪
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肉鸡饲养场
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珍珠鸡饲养场
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农户饲养肉鸽
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农户饲养的羊群
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农户办银狐饲养场
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农民乐欢欢地给活活鹅拔毛
南京市地方志编纂委员会
南京市志编辑部
《南京畜牧业志》编辑委员会
《南京市志丛书》前言
序言
《南京市志丛书》凡例
编辑说明
目录
概述
第一章 猪
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第一节 养殖品种
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山猪
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太湖猪
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新淮猪
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金华猪
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宁乡猪
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内江猪
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荣昌猪
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约克夏猪
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巴克夏猪
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杜洛克猪
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长白猪
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汉普夏猪
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苏联大白猪
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克米洛夫猪
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波中猪
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第二节 猪种改良
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山猪选育
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杂交利用
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人工授精
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瘦肉型猪
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第三节 国有场圃养猪
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第四节 集体养猪
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第五节 家庭养猪
第二章 奶牛
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第一节 饲养品种
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中国黑白花奶牛
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第二节 奶牛场
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国有奶牛场
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私营奶牛场
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高校系统奶牛场
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第三节 乳品加工
第三章 鸡
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第一节 饲养品种
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国内鸡种
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引进蛋鸡品种
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引进肉鸡品种
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第二节 工厂化养蛋鸡
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农口国有蛋鸡场
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商口国胃蛋鸡
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乡、村办集体蛋鸡场
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第三节 肉鸡
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第四节 合同蛋鸡
第四章 鸭
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第一节 饲养品种
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高邮鸭
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昆山麻鸭
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绍鸭
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北京鸭
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康贝尔鸭
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狄高鸭
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樱桃谷鸭
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第二节 饲养
第五章 鹅
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第一节 饲养品种
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太湖鹅
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四季鹅
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狮头鹅
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溆浦鹅
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豁鹅
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浙东白鹅
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皖西白鹅
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朗德鹅
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莱茵鹅
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第二节 饲养
第六章 役畜
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第一节 耕牛
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饲养品种
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繁育与改良
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饲养
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第二节 马骡驴
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饲养品种
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饲养
第七章 羊
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第一节 饲养品种
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本地山羊
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湖羊
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萨能山羊
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考力黛羊
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美利奴羊
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新疆细毛羊
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第二节 养殖
第八章 兔
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第一节 饲养品种
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中国白兔
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安哥拉兔
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德系安哥拉兔
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力克斯兔
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青紫兰兔
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日本大耳兔
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加利福尼亚兔
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新西兰兔
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比利时兔
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丹麦兔
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法国公羊兔
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德国巨型兔
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银狐兔
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第二节 饲养
第九章 特种畜禽
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第一节 鹿
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第二节 貂
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集体养貂
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个体养貂
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第三节 鸽
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第四节 鹌鹑
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第五节 乌骨鸡
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第六节 珍珠鸡
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第七节 獐 灰喜鹊
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[附] 蜂
第十章 兽医
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第一节 兽医机构、人员与体制
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第二节疫病
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血吸虫病
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炭疽病
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狂犬病
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马鼻疽
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布氏杆菌病
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结核病
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焦虫病
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锥虫病
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牛流行性感冒
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猪丹毒
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猪瘟
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猪肺疫
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仔猪副伤寒
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猪气喘病
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猪传染性胃肠炎
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猪弓形体病
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猪传染性萎缩性鼻炎
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鸡新城疫
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禽巴氏杆菌病(禽霍乱)
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鸡马立克病
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鸡白痢
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鸡球虫病
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鸡传染性法氏囊病
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鸭病毒性肝炎
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小鹅瘟
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魏氏梭菌A型病
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兔病毒性出血症
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羊涤虫、线虫病
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第三节 检疫
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第四节 防疫
第十一章教育与科技
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第一节 教育
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南京农业大学畜牧兽医系
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南京农业专科学校畜牧兽医专业
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南京农场农林专科学校畜牧兽医专业
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成人教育
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第二节 科研机构
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江苏省农业科学院畜牧兽医研究所
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南京市农业科学研究所畜牧兽医组
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南京市畜牧家禽科学研究所
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南京市乳牛科学研究所
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奶牛原种场与种公牛站
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第三节 科技成果
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30万只笼养蛋鸡机械化半机械化综合配套技术
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奶牛精液冷冻技术
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水牛杂交利用
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肉、皮用兔杂交组合试验
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养鹅丰收计划
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活鹅拔毛
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猪胚胎移植及其保存技术
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填饲鹅肥肝
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水温法炕孵苗鸡
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鹅杂交利用
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试管猪
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养羊基础研究
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鸡粪沼气发电
第十二章畜牧兽医管理
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第一节 行政管理机构
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市级行政管理机构
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郊县级行政管理机构
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乡村级管理机构
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第二节 兽医卫生管理
人物
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人物传
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罗清生
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王栋
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郑庚
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帅志坚
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人物表
大事记
附录
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饲料
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骡马车业
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牧业产值
编后记
版权页
