南京畜牧业志
简介
本志介绍了南京各种家畜以及各种疫病和防治等。
封面
南京畜牧业志
图片
- 省委常委、市委书记王武龙（左2）、副书记汪正生（左3）、副市长盛金隆（左4）、市委常委韩庆华（左5）
- 市委副书记汪正生（右1）、副市长诸吉兆（左2）在市多种经营管理局李万才局长（右2）陪同下接见畜牧专家
- 机械化饲养蛋鸡
- 肉牛饲养场
- 农民饲养的鹅群
- 农民饲养的鸭群
- 肉鸭屠宰线
- 板鸡加工厂
- 奶牛群
- 三元杂交仔猪
- 肉鸡饲养场
- 珍珠鸡饲养场
- 农户饲养肉鸽
- 农户饲养的羊群
- 农户办银狐饲养场
- 农民乐欢欢地给活活鹅拔毛
南京市地方志编纂委员会
南京市志编辑部
《南京畜牧业志》编辑委员会
《南京市志丛书》前言
序言
《南京市志丛书》凡例
编辑说明
目录
概述
第一章 猪
- 第一节 养殖品种
- 山猪
- 太湖猪
- 新淮猪
- 金华猪
- 宁乡猪
- 内江猪
- 荣昌猪
- 约克夏猪
- 巴克夏猪
- 杜洛克猪
- 长白猪
- 汉普夏猪
- 苏联大白猪
- 克米洛夫猪
- 波中猪
- 第二节 猪种改良
- 山猪选育
- 杂交利用
- 人工授精
- 瘦肉型猪
- 第三节 国有场圃养猪
- 第四节 集体养猪
- 第五节 家庭养猪
第二章 奶牛
- 第一节 饲养品种
- 中国黑白花奶牛
- 第二节 奶牛场
- 国有奶牛场
- 私营奶牛场
- 高校系统奶牛场
- 第三节 乳品加工
第三章 鸡
- 第一节 饲养品种
- 国内鸡种
- 引进蛋鸡品种
- 引进肉鸡品种
- 第二节 工厂化养蛋鸡
- 农口国有蛋鸡场
- 商口国胃蛋鸡
- 乡、村办集体蛋鸡场
- 第三节 肉鸡
- 第四节 合同蛋鸡
第四章 鸭
- 第一节 饲养品种
- 高邮鸭
- 昆山麻鸭
- 绍鸭
- 北京鸭
- 康贝尔鸭
- 狄高鸭
- 樱桃谷鸭
- 第二节 饲养
第五章 鹅
- 第一节 饲养品种
- 太湖鹅
- 四季鹅
- 狮头鹅
- 溆浦鹅
- 豁鹅
- 浙东白鹅
- 皖西白鹅
- 朗德鹅
- 莱茵鹅
- 第二节 饲养
第六章 役畜
- 第一节 耕牛
- 饲养品种
- 繁育与改良
- 饲养
- 第二节 马骡驴
- 饲养品种
- 饲养
第七章 羊
- 第一节 饲养品种
- 本地山羊
- 湖羊
- 萨能山羊
- 考力黛羊
- 美利奴羊
- 新疆细毛羊
- 第二节 养殖
第八章 兔
- 第一节 饲养品种
- 中国白兔
- 安哥拉兔
- 德系安哥拉兔
- 力克斯兔
- 青紫兰兔
- 日本大耳兔
- 加利福尼亚兔
- 新西兰兔
- 比利时兔
- 丹麦兔
- 法国公羊兔
- 德国巨型兔
- 银狐兔
- 第二节 饲养
第九章 特种畜禽
- 第一节 鹿
- 第二节 貂
- 集体养貂
- 个体养貂
- 第三节 鸽
- 第四节 鹌鹑
- 第五节 乌骨鸡
- 第六节 珍珠鸡
- 第七节 獐 灰喜鹊
- [附] 蜂
第十章 兽医
- 第一节 兽医机构、人员与体制
- 第二节疫病
- 血吸虫病
- 炭疽病
- 狂犬病
- 马鼻疽
- 布氏杆菌病
- 结核病
- 焦虫病
- 锥虫病
- 牛流行性感冒
- 猪丹毒
- 猪瘟
- 猪肺疫
- 仔猪副伤寒
- 猪气喘病
- 猪传染性胃肠炎
- 猪弓形体病
- 猪传染性萎缩性鼻炎
- 鸡新城疫
- 禽巴氏杆菌病(禽霍乱)
- 鸡马立克病
- 鸡白痢
- 鸡球虫病
- 鸡传染性法氏囊病
- 鸭病毒性肝炎
- 小鹅瘟
- 魏氏梭菌A型病
- 兔病毒性出血症
- 羊涤虫、线虫病
- 第三节 检疫
- 第四节 防疫
第十一章教育与科技
- 第一节 教育
- 南京农业大学畜牧兽医系
- 南京农业专科学校畜牧兽医专业
- 南京农场农林专科学校畜牧兽医专业
- 成人教育
- 第二节 科研机构
- 江苏省农业科学院畜牧兽医研究所
- 南京市农业科学研究所畜牧兽医组
- 南京市畜牧家禽科学研究所
- 南京市乳牛科学研究所
- 奶牛原种场与种公牛站
- 第三节 科技成果
- 30万只笼养蛋鸡机械化半机械化综合配套技术
- 奶牛精液冷冻技术
- 水牛杂交利用
- 肉、皮用兔杂交组合试验
- 养鹅丰收计划
- 活鹅拔毛
- 猪胚胎移植及其保存技术
- 填饲鹅肥肝
- 水温法炕孵苗鸡
- 鹅杂交利用
- 试管猪
- 养羊基础研究
- 鸡粪沼气发电
第十二章畜牧兽医管理
- 第一节 行政管理机构
- 市级行政管理机构
- 郊县级行政管理机构
- 乡村级管理机构
- 第二节 兽医卫生管理
人物
- 人物传
- 罗清生
- 王栋
- 郑庚
- 帅志坚
- 人物表
大事记
附录
- 饲料
- 骡马车业
- 牧业产值
编后记
版权页