延安名优特产志
简介
欣闻《延安名优特产志》正式定稿。通览全稿，感受甚丰。编纂者要我作序，欣然应允，即兴命笔，草成此书，姑且为序。
封面
延安名优特产志
《延安名优特产志》编委会
题词
- 延安地委书记高宜新题词
- 延安市宝塔区书记韩烨题词
- 延安市宝塔区区长冯毅题词
- 延安市区常务副区长祁玉江题词
图片
- 延安市政区图
- 江泽民视察南泥湾石油钻采公司
- 国务委员宋平视察延安时参观根雕工艺品
- 南泥湾钻采公司油井
- 延安市通用机械厂产品（抽油机）
- 紫砂陶瓷吉羊提梁壶
- 延安紫砂陶瓷系列产品
- 延安市塑料厂农膜产品
- 延安粘合剂厂白乳胶产品
- 延安市皮革厂产品
- “圣地牌”防寒服系列产品及生产车间一角
- 丰足牌火柴产品
- 延安市地毯厂产品
- 枣园果品厂产品
- 金盆玉液
- 延安机砖
- 延安市水泥厂
- 延安荞麦
- 玉米
- 延安小米
- 延安红小豆
- 洋芋粉条
- 延安洋芋
- 大棚菜
- 延安烤烟
- 延安苹果
- 杏仁
- 沙棘
- 草莓
- 延安甘草
- 万花山野生牡丹
- 蜂蜜
- 白绒山羊
- 延安细毛羊
- 延安良种猪
- 野鸡
- 野猪
- 延安剪纸
- 延安石狮
- 石雕
- 延安根雕
- 延安浮雕
- 刺绣布玩
- 延安面花
- 延安油炸糕
- 延安枣糕
- 油库莲
- 延安荞面(恰)铬
- 延安羊杂烩
序
目录
工业类
- 紫砂陶瓷
- “丰足牌”火柴
- 皮革
- 地毯
- 农膜与地膜
- 白乳胶
- 2.5型抽油机
- 烧结普通粘土砖与砖渣水泥空心砌块
- “圣地牌”防寒服
- 装饰材料产品
- “延安牌”水泥
- 防盗门
- 化工产品
种植业类
- 延安小米
- 玉米
- 荞麦
- 杂豆
- 烤烟
养殖业
- 安哥拉山羊
- 白绒山羊
- 生猪
- 乌鸡
- 中蜂
林果类
- 苹果
- 草莓
- 水桐
- 侧柏
地下矿产
- 石油
- 煤炭
水资源
- 定痂泉
- 九龙泉
加工类
- 果脯密饯
- 洋芋粉条
- 奶制饮料
- 太和神醋
- 金盆玉液
工艺品
- 剪纸
- 扎绣
- 面花
- 石雕
- 根雕
- 浮雕
中草药材类
- 甘草
- 芮仁
- 桃仁
- 柴胡
- 茵陈
- 穿地龙
- 大黄
- 沙棘
- 山杏仁
- 麻黄
- 槐米
蔬菜类
- 马铃薯
- 陕北南瓜
- 延安白皮蒜
- 延安粉红蕃茄
- 红葱
- 鸡嘴辣子
- 小白口白菜
- 冬芹 夏芹
- 绿菜花
- 黄胡萝卜
- 蕃茄（中等4号）
- 灯炮茄
- 北京早熟甘兰
- 小安心白菜
地方小吃
- 荞面（铪）饹
- 羊杂烩
- 碗饦
- 油糕
- 米酒
- 油库连
- 枣糕
- 火烧
- 圪（吒）
- 福饺子
- 荞面凉粉
野生动物
- 黄羊
- 野猪
- 草兔
- 环颈雉
- 鳖
花卉类
- 万花山牡丹
- 山丹丹
附录
- 重要文献：延安市国民经济和社会发展“九五”计划及2010年远景目标草案
- 名优特产厂家一览表
后记