介绍

内容简介： 总序 就历史和文化而言，沅陵县在整个中国，都称得上是悠久古老的。在汉高祖五年的时候，沅陵就置县了，此前它还是楚国和泰国的黔中郡的治所。隋朝开始在沅陵开设辰州府，辰州作为沅陵的别名，一直延续到民国结束。西南水运时代，沅陵是中原地区进入大西南的咽喉孔道。

出版时间： 2014年01月

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总序
序
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第一章 舌尖上的沅陵味
-- 过早最爽猪脚粉
-- 百味小吃米豆腐
-- 名产油炸灯盏窝
-- 晒兰只在沅陵有
-- 风味小吃酸萝卜
-- 桐叶包裹蒿子粑
-- 苗家坛子拚酸鱼
-- 柴熏腊肉味香醇
-- 板栗炖鸡喷喷香
-- 湘西黑猪宜红烧
-- 隽永山珍枞菌油
-- 沅陵酥糖老字号
-- 糯米甜酒下汤圆
-- 绿茶烤鱼味堪尝
-- 糖馓糍粑煮一锅
第二章 山如拱笏林如海
-- 濒危珍稀树种多
-- 辰杉水杉共比肩
-- 白鸽群栖珙桐间
-- 一树银杏覆两村
-- 板栗随风笑开口
-- 油桐遍种满山坡
-- 黄葛充饥亦解渴
-- 药草奇葩各奏功
-- 不种桑麻便种竹
-- 水果飘香福满门
第三章 野禽见人扑地飞
-- 珍禽野鸟遍山中
-- 雉鸡白冠尾巴长
-- 猴面猫头两奇鹰
-- 竹鸡争相讲个话
-- 杜鹃凄凄李桂阳
-- 八哥伶俐学人语
-- 画眉婉转自在啼
-- 两岸青山飞白鹭
-- 水鸭成群戏中流
第四章 十万大山兽世界
-- 兽踞山中水陆空
-- 期盼虎豹归山林
-- 乡村野猪几成灾
-- 松鼠害羞怕见人
-- 凌空翱翔飞狐美
-- 山珍之首果子狸
-- 尖牙利齿芭茅鼠
-- 麂子精瘦快如飞
-- 水獭深潜叼大鱼
第五章 鱼龙潜跃水成文
-- 鱼跃江波自上船
-- 竹竿钓起槎头鳊
-- 滩头水急鳜鱼肥
-- 鲤鱼满河最常见
-- 深溪时现娃娃鱼
-- 蛇盘山径称小龙
第六章 江南古陆藏万宝
-- 黄金湘省推首座
-- 罕见金锑钨共生
-- 铅锌开采产量高
-- 钒藏丰富品味好
-- 优质待采重晶石
-- 大江挖淘金刚钻
第七章 辰州自古多供品
-- 辰砂隋唐输海外
-- 碣滩绿茶香千年
-- 沅陵楠木撑皇宫
-- 枇杷烟绕紫禁城
-- 溪石雕成御案砚