广东香都:东莞(2)
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简介
东莞是广东历史文化名城。距今1700多年前的三国时期建郡,是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。民族英雄袁崇焕、抗日名将蒋光鼐、著名画家邓白、举重冠军陈镜开等都是东莞籍人,著名的岭南画派也发端于东莞可园。东莞1985年撤县建市,1988年升格为地级市,现辖28个镇、4个街道办事处,386个村委会、205个居委会。全市总面积2465平方公里,截至2008年底,常住人口694.98万人,其中本地户籍人口174.87万人,外来常住人口520.11万人。截至2009年,另有海外华侨近30万
目录 共 82 项
第六章 美食特产
- 三禾宴
- 厚街濑粉
- 厚街腊肠
- 道滘裹蒸粽
- 道滘肉丸粥
- 道滘绿豆饼
- 中堂槎滘鱼包
- 道滘米粉
- 石龙的麦芽糖和糖柚皮
- 麻橛
- 石碣的芙蓉肉
- 高埗的冼沙鱼丸
- 长安的乌头鱼
- 千年盆菜
- 万江龙船饭
- 客家酿豆腐
- 樟木头客家酿鲮鱼
- 虎门膏蟹
- 虎门麻虾
- 虎门蜜汁烤鳗鱼
- 洪梅生滚骨
- 钵仔汤
- 万江糖水炖汤
- 凤岗客家狗肉
- 清香莲藕
- 椒盐大濑尿虾
- 中堂牛腩煎面
- 高土步芙蓉肉
- 钵仔禾虫
- 腊肠蒸鸡
- 豆豉蒸鸡
- 豉油鸡
- 莞乡咸鸡
- 虎门寨石钵局蟹饼
- 盐局猪肚尖
- 川芎白芷有机鲫鱼头豆腐汤
- 茅根粥
- 道滘裹蒸粽
- 道滘钵头禾虫
- 中堂槎滘鱼丝面
- 糖毕甩
- 长安锦盒盆菜
- 横沥猫捞饭
- 糖环
- 塘厦碌鹅
- 东莞山坑鱼
- 水浸鲩鱼
- 东莞泥鸭
- 咸鱼煲豆角
- 盐刷麻虾
- 鲍汁扒杏包菇
- “石龙第一鸡”奇香鸡
- 荷包饭
- 蟛蜞粥
- 松糕
- 美食场所推荐
第七章 历史名人
- 孙中山
- 袁崇焕
- 邓世昌
- 叶富
- 蒋光鼐
- 张荫麟
- 陈镜开
- 伦明
- 卢子枢
- 陈伯陶
- 邓尔雅
- 张伯桢
- 黄般若
- 王宠惠
- 王宠佑
- 陈兰芳
- 李用
- 陈琏
- 林光
- 陈建
- 陈策
- 张家玉
- 张敬修
- 莫登庸