《松溪县商业志》(1911-1984)
简介
本志记事一般上限起自一九一一年，下限断至一九八四年，在必要处作相应浮动。全书的资料来源有档案和口碑两种。以文献档案为主，兼采口碑。从存史、致用两大目标出发，本着“时经事纬”的编纂原则，分类述事，全书共十一章，三十六节。行文时横排纵写，图表相属。
封面
松滋县商业志
编纂领导小组
编写人员
题词
图片
- 松滋县商业局机关大楼
- 刘家场镇山城酒楼
- 新江口镇饮食商店发糕店
- 食品广生产的优质产品香草蛋糕
- 具有传统特色的地方名菜——鱼糕
- 具有传统特色的地方名菜——漂园
- 二级厨师李远华创作的品种——雪里藏鸡
- 松滋县商业局系统网点分布图（一）
- 松滋县商业局系统网点分布图（二）
- 松滋县商业局系统网点分布图（三）
- 松滋县商业局系统网点分布图（四）
序言
凡例
目录
概述
大事记
第一章 机构沿革
第二章 私营商业
第三章 集体商业
- 第一节 供销合作社商业
- 第二节 合作商店
第四章 集市贸易
第五章 国营商业
第六章 购销业务
- 第一节 百货经营
- 第二节 纺织品经营
- 第三节 五金、交电、化工类商品经营
- 第四节 副食杂货经营
- 第五节 医药经营
- 第六节 石油经营
- 第七节 饮食服务业
- 第八节 粮食油料经营
- 第九节 棉花经营
- 第十节 食品经营
- 第十一节 蔬菜经营
第七章 商办工业
- 概况
- 第一节 食品加工厂及酒厂
- 第二节 豆制品厂
- 第三节 酱品加工
- 第四节 屠宰及再制蛋加工
第八章 财务管理
- 第一节 机构与人员
- 第二节 核算体制
- 第三节 管理制度
- 第四节 流动资金
- 第五节 固定资产
- 第六节 利润及利润率
- 第七节 “三清”和清仓查库
第九章 物价管理
- 第一节 物价管理机构与人员
- 第二节 价格管理形式
- 第三节 价格管理办法
- 第四节 市场物价监督检查
- 第五节 价格调整与物价水平
- 第六节 度量衡器管理
- 第七节 毗邻地区物价协商
第十章 企业建设
- 第一节 党、团、工会组织
- 第二节 职工教育
- 第三节 工资福利
- 第四节 安全保卫
- 第五节 先进单位、模范人物简介
- 松滋县百货公司
- 刘家场蔬菜商店
- 南海食品营业店
- 松滋口油店
- 周家清
- 阎春阶
- 李兴坤
- 戴再莉
- 张大海
- 黄运泉
- 附：一九八四年松滋县商业系统县级先进单位、劳动劳动模范名单
第十一章 其它
- 一、人物传记
- 余德新
- 熊月波
- 二、商业谚语
- 三、名菜名点
附录：松滋县概况
编后记
松滋县商业局文件
《湖北省志》资料卡附页
内容摘要