介绍

内容简介： 前言江西地处中亚热带，光热水土条件十分优越，适宜于多种生物资源的生殖繁衍。这里历来以农为主，素称农业大省，在广大农民群众和农业工作者的不断探索研究和选择创新的过程中，形成了丰富多彩的名特优新资源和产品，为在不同历史时期对农业生产的发展起到了很大的作用，既是江西农业的宝贵财富，也是发展农村经济的优势所在。

出版时间： 1995年01月

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编委会
题词
前言
目录
上编 品种资源
-- 一、粮油作物
-- 二、经济作物
-- 三、水果
-- 四、茶叶
-- 五、蚕桑
-- 六、蔬菜
-- 七、食用菌
-- 八、花卉（含观赏木竹）
-- 九、中药材
-- 十、木竹
-- 十一、畜禽
-- 十二、水产
-- 十三、珍稀野生动物
下篇名特优新产品
-- 一、食品
-- 二、酒
-- 三、茶叶
-- 四、烟
-- 五、饮料
-- 六、中成药、药酒
-- 七、木竹制品
-- 八、畜禽制品
-- 九、土特产
-- 十、附表（省优、部优产品名录）