介绍

内容简介： 一、《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观为指导，坚持实事求是的马克思主义唯物辩证法观点，直言记事，系统、完整地反映了中国贵州茅台酒厂有限责任公司的历史与现状。二、本志上限起于有史记载的茅台酒起源及茅台酒厂成立（1950年），下限至2008年，大事记、部分重要图片延至成书前。三、本志述、记、志、传、图、表、录诸体并用，以志为主，按章、节、目层次编写，并附随文插图，力求图文并茂。

出版时间： 2011年03月

目录

封面
中国贵州台酒厂有限责任公司志
题词
-- 阿沛·阿旺晋美
-- 杜子端
-- 范曾
-- 方毅
-- 高占祥
-- 贺敬之
-- 刘海粟
-- 张震
-- 朱学范
-- 荣高棠
-- 伍修权
-- 杨成武
-- 李铎
-- 黄伟新
-- 启功
-- 秦含章
-- 周恒刚
-- 张爱萍
图片
-- 中国贵州茅台酒厂有限责任公司全景
-- 中国贵州茅台酒厂有限责任公司在遵义市所处位置
-- 仁怀市地图
-- 1958年，中共中央委员会主席、中华人民共和国主席毛泽东（左）用茅台酒宴请朝鲜民主主义人民共和国领导
-- 20世纪60年代，中共中央委员会主席毛泽东（中）用茅台酒招待柬埔寨王国国王诺罗敦·西哈努克和夫人
-- 1986年4月，中共中央政治局常委、国家主席李先念（右）出访朝鲜，向朝鲜领导人金日成（中）赠送茅台酒
-- 20世纪80年代，中共中央副主席、中央军委主席邓小平（中）用茅台酒宴请客人
-- 20世纪80年代初，中共中央总书记胡耀邦（右）用茅台酒招待客人
-- 20世纪90年代，中共中央总书记、国家主席江泽民（中）关心茅台酒生产
-- 20世纪90年代，中共中央总书记、国家主席江泽民（右）用茅台酒宴请德国总理科尔
-- 1998年3月全国人大九届一次会议期间，中共中央政治局常委、书记处书记、国家副主席胡锦涛（右）接见全
-- 2002年3月全国人大九届五次会议期间，中共中央政治局常委、书记处书记、国家副主席胡锦涛（前左）在人
-- 2002年3月7日全国人大九届五次会议期间，中共中央政治局常委、书记处书记、国家副主席胡锦涛（右）接
-- 2005年2月7日至11日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛（前排左六）率中央和国家机关
-- 2005年11月15日至16日，第17届APEC工商领导人峰会在韩国釜山举行，贵州茅台集团公司董事长
-- 2006年11月，中共中央总书记、国家主席胡锦涛在越南进行国事访问并出席在河内举行的第14次亚太经合
-- 2008年4月12日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛（右）出席博鳌亚洲论坛年会期间，接
-- 2008年4月12日博鳌亚洲论坛年会期间，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛（中）接见中国
-- 2010年4月27日，贵州茅台酒厂有限公司党委副书记刘和鸣（前排左一）接受中央领导颁发全国劳动模范证
-- 1991年，中共中央政治局常委、国务院总理李鹏（右）用茅台酒宴请英国首相梅杰
-- 20世纪90年代，中共中央政治局常委、国务院总理朱镕基（右）关心茅台酒生产
-- 2006年9月12日中欧工商峰会期间，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝（前排左四）与中国企业家代
-- 2007年3月，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝（前排左八）在人民大会堂接见全国人大第十届五次会
-- 20世纪80年代，国务院副总理田纪云（中）接见茅台酒厂领导周高廉（左）、季克良（右）
-- 1988年，全国人大常委会副委员长李锡铭（右）在贵州茅台集团公司党委书记邹开良（左）陪同下视察茅台酒
-- 20世纪80年代，全国人大常委会副委员长费孝通（左）接见贵州台酒厂原党委书记、厂长周高廉
-- 2009年4月，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝（右）出席博鳌亚洲论坛期间，接见茅台酒厂集团公司
-- 2001年8月16日，中共中央政治局常委、国务院总理朱镕基（右）考察贵州时，在中共贵州省委书记钱运录
-- 2007年，全国人大常委会委员长吴邦国（右）出席博鳌亚洲论坛年会期间，接见公司领导季克良
-- 2007年，全国人大常委会委员长吴邦国（右）出席博鳌亚洲论坛年会期间，接见公司领导袁仁国
-- 2003年10月，中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林（右二）视察贵州茅台酒厂有限责任公司，与公司
-- 2008年9月3日，中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林（左二）接见公司领导季克良（右二）、袁仁国
-- 2003年10月22日，中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林（左二）在中共贵州省委书记钱运录（右二
-- 1994年4月24日，全国人大常委会委员长吴邦国（前排左七）在人民大会堂与获企业管理贡献奖先进单位、
-- 2003年4月，中共中央政治局常委、国家副主席曾庆红（左二）在遵义视察时，与中共贵州省委书记钱运禄（
-- 2009年3月9日，中共中央政治局常委、中共中央纪律检查委员会书记贺国强（左）参加全国人大十一届二次
-- 2005年12月，中共中央政治局常委李长春（前排中）在贵州遵义视察期间，与贵州省委书记石宗源（前排左
-- 2004年5月，中共中央政治局常委、中共中央纪律检查委员会书记吴官正（中）在遵义视察期间，接见茅台集
-- 2005年11月，茅台酒获国际金奖90周年纪念大会在北京人民大会堂举行，国务院原副总理、全国人大常委
-- 2010年，全国政协副主席兼秘书长钱运录（右）与茅台酒股份公司总经理刘自力合影
-- 1993年9月21日中共中央军委副主席张震（前排五）视察茅台酒厂时，与贵州省领导、茅台酒厂领导合影
-- 2007年4月12日，中共中央政治局委员、中央军委副主席、国务委员兼国防部长曹刚川（左十）视察贵州茅
-- 2007年4月12日，中共中央军委副主席、国务委员兼国防部长曹刚川（中）视察茅台酒包装车间
-- 2007年4月12日，中共中央军委委员、国务委员兼国防部长曹刚川（右）到茅台视察时，与公司领导谭定华
-- 2007年4月12日，中共中央军委副主席、国防部部长曹刚川（右）视察茅台酒股份公司包装车间时，接受茅
-- 2010年8月2日，中共中央政治局委员、国务委员刘延东（前排左七）、中共贵州省委书记石宗源（前排右六
-- 2007年7月28日，中国人民解放军总政治部主任李继耐上将（左二）与公司领导袁仁国（右二）、赵书跃（
-- 2010年7月21日，中共中央军委委员、总政治部主任李继耐上将（右二）与公司领导季克良（左二）、袁仁
-- 2006年7月31日，公司领导季克良（左三）、袁仁国（右二）、何同裕（左一）率团慰问中国人民解放军总
-- 2010年7月20日，国务委员、国防部长梁光烈（右二）与公司领导季克良（左二）、袁仁国（右一）、刘自
-- 2009年4月14日，中共中央军委委员、国务委员、国防部长梁光烈上将（右）与公司领导赵书跃合影
-- 2009年4月14日，中共中央军委委员、国务委员、国防部部长梁光烈上将（左）与公司领导吕云怀合影
-- 2009年4月14日，中共中央军委委员、国务委员、国防部部长梁光烈上将（左）与公司领导刘和鸣合影
-- 2009年4月4日，中共中央军委委员、国务委员兼国防部部长梁光烈上将（右）到茅台集团公司视察时，与公
-- 2009年4月14日，中共中央军委委员、国务委员、国防部部长梁光烈上将（右）与公司领导戴传典合影
-- 2010年6月24日，中共中央军委委员、总装备部部长常万全（右六）到贵州茅台酒厂有限责任公司视察，与
-- 2009年，中共中央委员、济南军区司令员范长龙上将（右一），中央委员、济南军区政委刘冬冬上将（左一）
-- 2007年8月2日，中共中央军委委员、总后勤部部长廖锡龙（左二）、孙大发上将（右二）与公司领导袁仁国
-- 2010年7月26日，中共中央军委委员、总后勤部部长廖锡龙（右二）、政委孙大发（左二）与公司领导季克
-- 2009年7月，中共中央军委委员、解放军总参谋长陈炳德上将（右二）与公司领导季克良（右一）、袁仁国（
-- 2010年7月16日，中共中央军委委员、总参谋长陈炳德上将（右二）与公司领导季克良（左二）、袁仁国（
-- 1998年12月30日，中共贵州省委副书记、代省长钱运录（前排正中）到茅台酒厂考察调研时，与茅台集团
-- 2006年11月，全国人大常委会原副委员长布赫（中）在茅台集团公司视察包装车间
-- 2007年9月，中国工业经济联合会主席团第十五次会议在上海市虹桥宾馆召开，茅台集团公司党委副书记、工
-- 2009年12月21日，中法企业家会议在北京万达索非亚酒店举行，法国总理弗朗索瓦·菲永出席会议，茅台
-- 2010年7月30日在生态文明贵阳会议的欢迎宴会上，英国前首相托尼·布莱尔（右）与茅台集团公司董事长
-- 2009年4月18日，应邀出席博鳌亚洲论坛年会的美国前总统乔治·沃克·布什（左）与公司领导袁仁国合影
-- 201O年8月14日，中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委书记袁仁国（中）应邀出席瑞士联邦主席多丽丝·洛
-- 2010年12月8日在台北，中国国民党荣誉主席连战（右）与公司领导袁仁国交谈
-- 2010年12月8日，台湾亲民党主席宋楚瑜（左）在台北与公司领导袁仁国共饮茅台酒
-- 2010年12月8日在台北，中国国民党荣誉主席吴伯雄（右）与公司领导袁仁国合影
-- 2007年4月21日博鳌亚洲论坛年会开幕期间，公司领导袁仁国（左）与博鳌亚洲论坛秘书长龙永图（中）、
-- 201O年9月，中国著名白酒专家、104岁的秦含章（左）在中国酒文化城其塑像前与公司领导季克良合影
-- 1986年7月，中共贵州省委原书记、高教部副部长、中顾委委员周林（右二）和外交部原副部长、中国外交学
-- 1992年，贵州省副省长王朝文（左二）视察茅台酒厂，与厂领导邹开良（左一）、季克良（右二）、杨良全（
-- 1992年7月27日，外交部原副部长、中国外交学会会长、中顾委委员韩念龙为茅台酒厂题词
-- 2006年1O月，贵州省省长林树森（中）在茅台集团公司酒库车间视察
-- 茅台酒国际市场覆盖图
-- 包装中的茅台酒
-- 茅台酒系列部分产品
-- 20世纪70年代，茅台镇羊叉街及茅台酒厂一车间全景
-- 20世纪70年代时的茅台酒厂全景
-- 20世纪50年代传统拌曲操作
-- 20世纪60年代茅台酒踩曲工艺
-- 20世纪60年代人工背曲进仓
-- 20世纪60年代茅台酒曲仓发酵测量温度
-- 20世纪50年代，茅台酒厂天锅蒸馏摘酒
-- 20世纪50年代初，茅台酒包装灌瓶操作
-- 20世纪60年代，茅台酒厂包装车间
-- 20世纪70年代，酒库车间洗坛
-- 20世纪60年代，副厂长郑义兴（站立者）组织技术人员评酒会
-- 20世纪70年代初茅台酒品评会，
-- 1971年，驻厂军代表参加茅台酒包装质量会（中为副厂长李兴发，后排右一为厂党委副书记张善乐）
-- 20世纪70年代，茅台酒厂老酒师许明德（左）、张佐荣（右）在摘酒看花
-- 20世纪70年代，二车间十班酒师毛光才（右二）为班组员工讲授茅台酒摘酒技术
-- 茅台酒厂副厂长李兴发品评茅台酒
-- 20世纪70年代，茅台酒厂评酒委员品评出厂酒场景。
-- 20世纪70年代，副总工程师杨仁勉（左二）与技术人员徐英在化验室工作场景
-- 1976年解放军某部开展纪念毛泽东畅游长江活动时，参观茅台酒厂。图为副厂长郑义兴（中坐者）向解放军官
-- 1956年4月，全国先进生产者大会在北京召开，茅台酒厂工人王绍彬参会
-- 1956年4月，全国先进生产者大会在北京召开，茅台酒厂工人王绍彬参会
-- 1956年4月，全国先进生产者大会在北京召开，茅台酒厂工人王绍彬参会
-- 1956年11月，全国轻工食品工业工会第一次代表大会在北京召开，茅台酒厂工会主席罗庆忠参会
-- 1980年至1982年，贵州省人民政府连续三年授予茅台酒厂“先进企业”称号
-- 1960年，茅台酒厂获贵州省轻工业厅先进集体和先进工作者奖旗奖状
-- 1976年9月8日，中共中央主席毛泽东逝世，茅台酒厂职工沉痛悼念
-- 2003年9月，全国财贸轻工纺织烟草行业优秀工会工作者大会在北京召开，茅台酒厂有限责任公司工会主席刘
-- 1978年3月，茅台酒厂工业大学大庆代表赴遵义会议会址接受革命传统教育，
-- 1974年8月，茅台酒厂先进员工代表赴京参观在天安门留影
-- 1965年，茅台酒两期试点人员合影
-- 1966年，茅台酒两期试点人员合影
-- 20世纪70年代，茅台酒厂领导班子成员合影
-- 1977年，茅台酒厂新班子成员和部分机关干部欢送离任厂领导合影
-- 1977年，茅台酒厂新、老领导班子成员和厂中层干部合影。
-- 1977年8月，茅台酒厂新老领导班子成员合影
-- 20世纪80年代，茅台酒厂领导班子及办公室人员合影
-- 20世纪80年代末，茅台酒厂领导集体研究茅台酒厂发展规划。
-- 20世纪90年代，茅台酒厂领导班子会议
-- 2003年，茅台酒厂有限责任公司领导班子会议
-- 2008年，茅台酒厂有限责任公司领导班子成员
-- 中国酒文化城
-- 中国酒文化城汉馆
-- 中国酒文化城唐馆
-- 中国酒文化城宋馆
-- 中国酒文化城元馆
-- 中国酒文化城清馆
-- 花园式厂区
-- 进厂区高架桥
-- 酒甑雕塑
-- 制酒二车间办公楼
-- 茅台酒厂厂歌雕塑
-- 花园式厂区——“棋盘景区”
-- 花园式厂区一角
-- 厂区一景——“酒泉飞瀑”
-- 厂区一景——“铁树王”
-- 2010年上海世博会各国国家馆部分纪念酒——“和平使者”
-- 茅合酒酒文化部分书籍
-- 有机标志、中国有机产品标志
-- 中国地理产品标志
-- 绿色食品标志
-- 贵州茅台酒商标“飞天”图案
-- 贵州茅台酒商标“五星”图案
-- 贵州茅台酒厂有限责任公司徽标
-- 贵州茅台酒厂有限责任公司厂旗
-- 20世纪60年代修建的茅台酒厂办公楼
-- 1985年修建的茅台酒厂办公楼
-- 1995修建的茅台酒厂集团公司办公楼
-- 红军长征四渡赤水之茅台渡口纪念碑
-- 20世纪50年代，茅台人民欢送志愿军139团入朝
-- 1935年4月5日，红军长征过茅台镇的战报，记述了茅台人民用肥猪烧酒慰劳红军和红军在茅台镇陈胡屯打下
-- 20世纪初茅台酒贮曲仓，红军长征时某连队曾在此宿营
-- 茅台下渡口——住沙堡
-- 20世纪80年代，赤水河茅台镇上渡口
-- 20世纪初期，木船从赤水河将川盐和高粱运到茅台镇
-- 20世纪80年代前茅台河畔纤夫
-- 20世纪30年代恒兴烧房遗址
-- 1984年在恒兴烧房遗址上改建的一车间生产房
-- 20世纪30年代，原恒兴烧房一角
-- 1984年在恒兴烧房原址上改建的一车间生产厂房
-- 20世纪30年代，原成义烧房遗址
-- 1984年原成义烧房遗址上改建的茅台酒厂一车间一班生产房
-- 20世纪50年代中期，茅台酒厂制瓶车间
-- 20世纪50年代中期，茅台酒厂制瓶车间
-- 20世纪60年代茅台酒厂中华坛罐厂
《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》编委会
《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》编辑部
《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》审稿
序
凡例
目录
概述
第一章 地理位置及环境
-- 第一节 茅台镇
-- 第二节 自然环境
-- 第三节 社会经济环境
第二章 茅台酒的传承
-- 第一节 茅台镇酿酒史
-- 第三节 茅台酒烧房
---- 附：茅台酒获巴拿马万国博览会金奖纪实
第三章 茅台酒厂的成立和发展
-- 第一节 建厂期（1951年至1952年）
-- 第二节 起步发展期（1953年至1956年）
-- 第三节 曲折发展期（1957年至1976年）
-- 第四节 转折发展期（1977年至1984年）
-- 第五节 快速发展期（1985年至1997年）
-- 第六节 高速发展期（1998年至2008年）
---- 附：企业和产品获奖情况
第四章 经济效益
-- 第一节 微利阶段（1951年至1961年）
-- 第二节 亏损阶段（1962年至1977年）
-- 第三节 盈利阶段（1978年至1985年）
-- 第四节 高效阶段（1986年至1997年）
-- 第五节 规模效益阶段（1998年至2008年）
第五章 公司体制演变
-- 第一节 贵州茅台酒厂
-- 第二节 中国贵州茅台酒厂有限责任公司
-- 第三节 贵州茅台酒股份有限公司
---- 制酒制曲车间
---- 制酒201车间
第六章 子公司简介
-- 第一节 对外投资合作管理有限责任公司
-- 第二节 贵州茅台集团习酒有限责任公司
-- 第三节 贵州茅台集团技术开发公司
-- 第四节 贵州茅台集团啤酒公司
-- 第五节 贵州茅台集团保健酒业公司
-- 第六节 贵州茅台集团葡萄酒业公司
第七章 酿酒工艺
-- 第一节 酿酒简史
-- 第二节 茅台酒工艺特点
-- 第三节 茅台酒有机原料
-- 第四节 茅台酒制曲
-- 第五节 茅台酒制酒
-- 第六节 茅台酒贮存 勾兑
-- 第七节 常用生产术语
-- 第八节 有机原料基地
---- 附：世界三大蒸馏名酒简介
第八章 茅台酒科学研究
-- 第一节 科研机构
-- 第二节 总结传统工艺
-- 第三节 发展传统工艺
-- 第四节 规范生产工艺操作
-- 第五节 改造工艺设备
-- 第六节 开发新产品
-- 第七节 科研工作
第九章 产品包装
-- 第一节 包装车间
-- 第二节 贮存包装
-- 第三节 产品防伪
第十章 产品销售
-- 第一节 销售机构
-- 第二节 销售市场
-- 第三节 销售战略和管理
-- 第四节 对外贸易
第十一章 企业管理
-- 第一节 计划管理
-- 第二节 劳动工资管理
-- 第三节 财会管理
-- 第四节 审计管理
-- 第五节 办公系统管理
-- 第六节 物资供应管理
-- 第七节 设备能源管理
-- 第八节 车辆运输管理
-- 第九节 计划生育管理
-- 第十节 档案管理
第十二章 质量体系
-- 第一节 质量管理
-- 第二节 质量管理活动
-- 第三节 质量检验
-- 第四节 质量手册
-- 第五节 质量体系文件
-- 第六节 标准化管理
第十三章 知识产权
-- 第一节 机构沿革
-- 第二节 商标演变
-- 第三节 打假维权
---- 附：维权案例选录
第十四章 规划建设
-- 第一节 职能机构
-- 第二节 基本建设
-- 第三节 建设管理
-- 第四节 设备改造
-- 第五节 促进地方经济发展
-- 第六节 承建单位和建设项目获奖
第十五章 环境保护
-- 第一节 环境保护机构
-- 第二节 环境绿化
-- 第三节 环境卫生
-- 第四节 污染防治与管理
第十六章 中国共产党企业组织
-- 第一节 组织建设
-- 第二节 组织工作
-- 第三节 宣传工作
-- 第四节 纪检监察
-- 第五节 武装保卫
第十七章 共青团企业组织
-- 第一节 组织沿革
-- 第二节 团员代表大会
-- 第三节 共青团工作
第十八章 工会
-- 第一节 工会组织建立与发展
-- 第二节 职工代表大会
-- 第三节 工会工作
第十九章 安全保卫 综合治理
-- 第一节 组织机构
-- 第二节 安保工作
第二十章 人才资源
-- 第一节 拜师带徒活动
-- 第二节 职工教育
-- 第三节 职工子女教育
-- 第四节 人才引进
-- 第五节 战略决策研讨
第二十一章 员工福利
-- 第一节 生活服务
-- 第二节 福利待遇
-- 第三节 劳动保护
-- 第四节 医疗保健
-- 第五节 职工住房
-- 第六节 保险福利
-- 第七节 家属子女福利待遇
-- 第八节 女工和儿童福利
-- 第九节 职工收入
-- 第十节 离退休职工服务
第二十二章 贡献社会
-- 第一节 缴纳国家利税
-- 第二节 社会就业和资助
-- 第三节 厂市共同发展
第二十三章 茅台酒文化
-- 第一节 文化设施建设
-- 第二节 企业文化活动
-- 第三节 企业文化理念
人物
-- 一、人物传
---- 华联辉
---- 华之鸿
---- 华问渠
---- 王立夫
---- 赖永初
---- 郑义兴
---- 王绍彬
---- 李兴发
---- 蔡永伦
-- 二、人物记事
---- 周高廉
---- 邹开良
---- 季克良
---- 袁仁国
---- 刘和鸣
---- 胡宗进
-- 三、人物简介
---- （一）厂（公司）历任正职
------ 张兴忠
------ 赵汝先
------ 余吉保
------ 仪邦钦
------ 杨子英
------ 郑光先
------ 贤瑞山
------ 柴希修
------ 刘同清
------ 郭景德
------ 陈德华
---- （二）厂（公司）历任副职
------ 邹定谦
------ 张兴华
------ 谢世礼
------ 杨仁勉
------ 张善乐
------ 罗庆忠
------ 窦衍昌
------ 樊茂宣
------ 杨良全
------ 王治
------ 许明德
------ 宋更生
------ 汪华
------ 王胜涛
------ 何同裕
------ 赵书跃
------ 谭绍利
------ 丁德杭
------ 吕云怀
------ 戴传典
------ 刘自力
------ 谭定华
------ 谭定祥
-- 四、历届领导班子名录
-- 五、人物名录
附录
-- 一、前志序
-- 二、籍录
-- 四、国内外名人赞茅台
-- 五、名人名家墨宝选录
-- 六、重要文件选录
-- 七、参阅书目及资料
编纂始末
-- 附编纂人员简介
索引
版权页