河南蔬菜优良品种志
简介
前言 随着人民生活的改善，人们对优质蔬菜的需求越来越高， 为了适应这一需要，充分发挥蔬菜良种的生产潜力，我们于 一九八三年六月开始，对全省城市郊区、名菜特产区的蔬菜 良种和引进良种的生产表现、栽培面积和经济价值等进行了 综合考察，编写了《河南蔬菜优良品种志》一书。 该书辑入全省蔬菜优良品种一类二百六十六十个，品种 对其品种名称、栽培历史、分布地区、特征特性和栽培要点作 了较详细的介绍，并附有插图和照片（均按一比十的比例绘 制），可作为从事蔬菜教学、科研、生产的领导和科技工作者 参考，为广大农民引种和科学种菜提供了依据。
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版权
《河南蔬菜优良品种志》编纂委员
前言
目录
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一、根菜类
- 1．安阳罐萝卜
- 2．安阳象牙白萝卜
- 3．许昌罐萝卜
- 4．平杂二号萝卜
- 5．漯河油罐萝卜
- 6．漯河半截瓜萝卜
- 7．焦作地黄缨萝卜
- 8．露八分萝卜
- 9．郏县油罐萝卜
- 10．商丘大红袍萝卜
- 11．邯试一号萝卜
- 12．平杂一号萝卜
- 13．国光萝卜
- 14．信阳青萝卜
- 15．襄县萝卜
- 16．焦作里外红萝卜
- 17．洛阳露头青萝卜
- 18．汲县青萝卜
- 19．开封炮弹萝卜
- 20．金花薹萝卜
- 21．淮阳青皮萝卜
- 22．驻马店竹秆青萝卜
- 23．驻马店罐萝卜
- 24．漯河竹秆青萝卜
- 25．南阳大尾萝卜
- 26．心里美萝卜
- 27．杞县胡萝卜
- 28．钻子胡萝卜
- 29．梨园胡萝卜
二、白菜类
- 1．安阳二包头
- 2．许昌青梢
- 3．许昌二包头
- 4．鹤壁核桃纹
- 5．山东四号
- 6．于寨二包头
- 7．开封二包头
- 8．漯河四楞头
- 9．焦作小包心
- 10．安阳大包头
- 11．焦作二包头
- 12．杞县小包头
- 13．羊册菊花心
- 14．小白口
- 15．山东七号（80-25）
- 16．郑州早黑叶
- 17．城阳青
- 18．石特一号
- 19．曹州高桩
- 20．郑杂一号
- 21．交口二包头
- 22．洛阳二包头
- 23．南阳狮子头
- 24．商丘小鸡腿
- 25．行唐二桩
- 26．玉青麻叶
- 27．青麻叶
- 28．羊册黄麻叶
- 29．金早生
- 30．北京早熟
- 31．报春
- 32．开封牛心甘蓝
- 33．上海黑叶小平头
- 34．许昌牛心甘蓝
- 35．泰协一号甘蓝
- 36．一叶罩顶甘蓝
- 37．京丰一号
- 38．庆丰
- 39．秋丰
- 40．晚丰
- 41．黄苗
- 42．门墩苤蓝
- 43．磨盘苤蓝
- 44．白皮苤蓝
- 45．瑞士雪球
- 46．荷兰雪球
- 47．福建八十天
- 48．福建六十天
- 49．舞钢菜花
- 50．雪里蕻
- 51．九头鸟雪里蕻
- 52．许昌小芥菜
- 53．花叶芥
- 54．大叶芥菜
- 55．许昌芥疙瘩
- 56．博爱大芥
- 57．洛阳立芥
- 58．南阳大芥
- 59．狮子头大芥
- 60．鹅公包
- 61．蔺市草腰子
- 62．枇杷叶
- 63．三转子
- 64．许吕黄心菜
- 65．箭秆白
- 66．头卷窝黄心菜
- 67．二卷窝黄心菜
- 68．紫菜薹
三、茄果类
- 1．北京早红
- 2．T6
- 3．早粉二号
- 4．郑番二号
- 5．汴红一号
- 6．浦红一号
- 7．郑番一号
- 8．青岛早红
- 9．加拿大八号
- 10．强丰
- 11．强力米寿
- 12．汴红二号
- 13．台湾红
- 14．特罗皮克
- 15．大黄一号
- 16．浙红20号
- 17．北京茄门椒
- 18．包子椒
- 19．栾川灯笼椒
- 20．冠军椒
- 21．早熟三号甜椒
- 22．牟农一号
- 23．同丰十六号
- 24．三道筋
- 25．同丰三十七号
- 26．云阳椒
- 27．七寸红
- 28．皱椒
- 29．永椒
- 30．线椒
- 31．安阳大红茄
- 32．安阳二红茄
- 33．许昌紫茄
- 34．许昌糙青茄
- 35．新乡糙青茄
- 36．原阳青茄
- 37．沁阳紫长茄
- 38．郑州糙青茄
- 39．商丘火茄
- 40．周口大青茄
- 41．新野长茄
- 42．沁阳紫圆茄
四、瓜类
- 1．津研一号
- 2．津研二号
- 3．津研三号
- 4．津研四号
- 5．津研五号
- 6．津研六号
- 7．津研七号
- 8．七四一八
- 9．西农58黄瓜
- 10．郑州黑油条
- 11．周口线黄瓜
- 12．周口搭茬瓜
- 13．泰山庙黄瓜
- 14．陕县地黄瓜
- 15．长春密刺
- 16．周口白黄瓜
- 17．信阳四叶瓜
- 18．驻马店线黄瓜
- 19．夏丰黄瓜
- 20．阿尔及利亚西葫芦
- 21．白皮西葫芦
- 22．笨笋瓜
- 23．线瓠子
- 24．枕头南瓜
- 25．安阳鲜北瓜
- 26．长冬瓜
- 27．圆冬瓜
- 28．金棒槌丝瓜
- 29．线丝瓜
- 30．妞瓜
- 31．白苦瓜
- 32．搅瓜
五、豆类
- 1．之豇28-2
- 2．红嘴燕
- 3．重庆40号豇豆
- 4．罗裙带
- 5．大青叶
- 6．五月鲜豆角
- 7．早豇豆
- 8．矮生嫩荚豆
- 9．云丰62-3
- 10．白籽四季梅
六、葱蒜类
- 1．川韭
- 2．洛阳钩头韭
- 3．汉中冬韭
- 4．郑州马蔺韭
- 5．791韭菜
- 6．临颖大蒜
- 7．柘城大蒜
- 8．超化大蒜
- 9．辉县大蒜
- 10．孟县大蒜
- 11．内乡夫蒜
- 12．苏联一号大蒜
- 13．蔡家坡红蒜
- 14．新都大蒜
- 15．罗山白蒜
- 16．襄樊柿铺蒜
- 17．杞县浑汤蒜
- 18．苍山大蒜
- 19．孟县梧桐蒜
- 20．鸡腿葱
- 21．高脚白大葱
- 22．梧桐葱
- 23．气煞风葱
- 24．临泉葱
- 25．高脚黄分葱
- 26．黑子蔸
七、薯芋类
- 1．串地龙
- 2．白头翁
- 3．社旗红芋
- 4．社旗芋头
- 5．白芋
- 6．白荷
- 7．潢川姜
- 8．鲁山姜
- 9．博爱姜
- 10．南阳姜
- 11．山药
- 12．木佛山药
八、绿叶菜类
- 1．开封实秆青芹菜
- 2．西芹
- 3．胡芹
- 4．封芹
- 5．圆叶罗汉笋
- 6．尖叶罗汉笋
- 7．尖叶笋
- 8．圆叶笋
- 9．狮子头苋菜
- 10．花心苋菜
- 11．银顶苋菜
- 12．紫苋菜
- 13．青苋菜
- 14．花叶苋菜
- 15．小茴香
- 16．荆芥
- 17．空心菜
- 18．青菜薹
- 19．芫荽
- 20．圆叶菠菜
- 21．尖叶菠菜
九、水生菜类
- 1．信阳白莲
- 2．社旗快藕
- 3．糟尾藕
- 4．阌莲
- 5．怀抱子
- 6．家菱角
- 7．荸荠
- 8．红麻壳
- 9．蒲菜
- 10．慈菇
十、多年生菜类
- 1．淮阳黄花菜
- 2．石刁柏
- 3．红香椿
- 4．白香椿
- 5．偃师银条
- 6．菊芋
十一、食用菌
- 1．金针菇
- 2．香菇
- 3．猴头
- 4．蘑菇
- 5．栾B2号黑木耳
- 6．细花草菇
- 7．风尾菇
- 8．平丰号平菇
- 9．棕顶81平菇
- 10．“95”白木耳
参考文献